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今年三月二十二日開幕的Absolute Coffee，在這一區多了一間早午餐店的新鮮身影，望著黑色框架搭配英倫藍色的磚牆門面，裡頭正在進行「永不熄滅理想中的熱情」，還能感受到久違的老派親和力
如果不想用早午餐，也歡迎在下午13:00過後，來這裡享用現點現做的舒芙蕾鬆餅，螞蟻控的片刻逃離，這裡會很適合你
餐點現做，用餐為尖峰時段，大約會等候15-25分鐘左右唷
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墨西哥烘蛋 NT$ 210元
（早午餐加價79元升級套餐，附：90元以內飲料及甜點）
用料使用新鮮蔬菜、綜合菇類、再與店家自製調味過後的蛋液混合後，倒進熱鍋後的鑄鐵鍋內，可以感受到內餡用料豐富，但如果整體能在蓬鬆些以及蛋液口感再滑嫩些會更喜歡
餐點內會附上沙拉、炒薯塊、店家自製吐司、水果、優格or南瓜濃湯則一，如果再升級套餐，餐桌上都會被豐富的食物給佔領，光是用眼睛看就覺得很有飽足感，小配角們我喜歡沙拉、店家手工製小吐司，吐司使用日本昭和麵粉、總統牌奶油製作而成，手撕吐司帶有一點韌性，屬於奶香度濃郁高的吐司，如果能替換果醬在旁邊沾取，可以帶出不一樣的風味
快樂牧牛人 NT$ 220元
（沙拉、炒蛋、馬鈴薯燉牛肉、鬆餅、水果、薯條、優格or南瓜濃湯則一）
這道是小胖手點的，優格or南瓜濃湯擇一，而他選擇濃湯，南瓜濃湯濃稠度不是走太濃稠的口感，喝得出來是店家自己做的才有的天然味道，我們都滿喜歡附餐內的南瓜濃湯，馬鈴薯燉牛肉，小胖手覺得牛肉如果能再切成塊狀，會讓口感更完整，整體呈現馬鈴薯與起司之間的風味上
抹茶紅豆泥舒芙蕾鬆餅 NT$ 140元
店家推薦這道，是顧客點單率的人氣款，盤內我記得有四塊舒芙蕾會再淋上特製的抹茶淋醬，旁邊會附上紅豆泥+鮮奶油、一球抹茶冰淇淋，由於當天用餐的人潮較多，這道舒芙蕾鬆火候上稍微過頭，少了一些柔軟的空氣感，甜度上對我來說有些甜膩，但如果妳是愛甜的螞蟻控應該會喜歡，對了！附上的紅豆泥，單吃相當對味，有濃厚豆香還帶有顆粒感很喜歡，下次想要試試看鮮奶油莓果或是鹽味奶油焦糖口味
艾伯士拿鐵 NT$ 90元
(升級79元的套餐點的冰拿鐵)
拿鐵內用杯真的好大杯，如果點舒芙蕾＋飲品一杯，感覺就是會跟朋友一屁股坐三個小時以上🤣🤣喝起來的口味偏苦略帶一些炭燒味
可能是因為試營運期間又加上用餐人潮比較多的情況下，烹飪師有點忙不太過來，目前店家也有在努力調整，希望能讓之後的顧客感受到他們的用心，在餐點的解說上很詳細，服務人員也很親切，碰巧遇到有一組外帶顧客來店內取餐，店家與顧客的互動都能保持友善的問候與禮貌
盡情玩樂在餐桌上豐盛的樣貌
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公休日｜週一
電話｜07 556 6077
營業時間｜週二～週五 10：00～21：00；週六～週日 9：00～21：00
地 址｜高雄市左營區至聖路161號
貼心提醒｜內用收5％服務費；用餐時間為兩小時
餐飲類型｜早午餐、舒芙蕾、咖啡及其他飲品
｜此篇為邀約合作文
