【高雄日式料理推薦】咕嚕咕嚕家うちりょうり 裕誠參店 道地日本燒肉丼飯 讓你一秒飛日本

【咕嚕咕嚕家うちりょうり 裕誠參店】
地址 : 高雄市左營區裕誠路370號 (近捷巨蛋站)
電話 : 07- 557 2018
營業時間 : 週一~週五 11:00~14:00、17:00~21:00；週六~週日 11:00~15:00、17:00~21:00
粉絲團：咕嚕咕嚕家うちりょうり 裕誠參店
 
【咕嚕咕嚕家うちりょうり 漢神成功創始店】
地址 : 高雄市前金區成功一路260號
電話 : 07-231 6667
營業時間 : 週一~週五 11:00~14:00、17:00~21:00；週六、週日 11:00~15:00、17:00~21:00
粉絲團：咕嚕咕嚕家うちりょうり 漢神成功創始店

【咕嚕咕嚕家うちりょう 五甲店】
地址 : 高雄市鳳山區五甲二路466號
電話 : 07-726 9929
營業時間 : 週一~週五 11:00~14:00、17:00~21:00；週六、週日 11:00~15:00、17:00~21:00
粉絲團：咕嚕咕嚕家うちりょう 五甲店

菓子才剛從大阪玩回來沒幾天，就開始想念起日本的美食了，就是愛那股濃濃的日式風格，氣氛滿分，高雄日式丼飯推薦咕嚕咕嚕家うちりょうり，菓子吃過成功店、五甲店，終於在北高雄的巨蛋商圈也開裕誠參店啦！灑花轉圈圈~以後來逛巨蛋又多了一個新選擇，搭捷運就會到了好方便，讓舌頭味蕾一秒飛日本，似乎又回到了耳邊傳來三味線的樂聲氛圍裡

除了扛棒上極惡的酷斯拉在噴火很吸睛，走進來別忘了抬頭看看有驚喜喔！不得不說老闆也太搞剛了！完全發揮日本人愛喝酒的精神

話說菓子這趟自助旅行，有機會好好觀察日本飲食文化，發現日本人吃飯真的無酒不歡耶！不管吃什麼都要配酒才行！猴賽雷~

附近也有付費停車場，門口立牌標示很清楚喔！走路過來只要2分鐘很近

我們已經提早用餐時間，在早上的11:30到店哩，就已經坐滿了！驚！新開幕就人氣強強滾，已經是不少老饕的口袋名單

候位的同時順便參觀了環境，除了各式各樣的日本風擺飾，還發現了大豬腳XDD

貼心的準備等候區，坐在塌塌米上面就是特別有FU

12點一到，等候區全坐滿了啊！好佳在大家都是吃完就離開，等待的時間不會太久，怕等的澎油建議一開店就來卡位最保險喔

吧台上有冰水，餐具調味料都在座位前，不用離座自行取用

最愛桌上的免費泡菜，經典中的經典，不因為免費提供口味就隨便，酸酸辣辣又帶有甜味，不吃辣的M先生一直狂吃泡菜，一邊喝水解辣，一邊誇獎泡菜好讚，非常涮嘴

點餐方式

菜單上都有照片介紹，每一道都好想吃啊！認真研究了很久，新推出沙瓦風潮飲品，有6種口味，都可以製作成沙瓦or氣泡飲喔

炸蝦(2尾) NT.110

最人氣的炸蝦，裏頭是一整隻蝦子喔！採用新鮮洋蔥、水煮蛋等獨家配料特製的塔塔醬，襯托蝦子的清甜，不油膩，新鮮又好吃，老闆~再來一盤！

塞滿蝦子的可樂餅 NT.155

菓子最愛這一味，內餡好飽滿，蝦子多到爆炸啦！是貨真價實塞滿蝦子的可樂餅無誤，顛覆之前對可樂餅內餡都是馬鈴薯泥軟爛的印象，超級鮮Q彈牙，一咬下去感覺整個人都彈到外太空，好驚艷啊！

塔塔醬涮嘴炸雞丸 NT.75

來日式料理必點的唐揚雞，菓子喜歡乾吃，沾點胡椒鹽+七味粉最對味，M先生則喜歡塔塔醬的濕潤口感，我們各有所好

豐富的肉汁好juicy

煎嘎恰恰雞丸丼 NT.148

新推出的親子丼，才148元的佛心價，雞肉看起來像燒烤的，其實是煎的喔！不想吃油炸的澎油很推薦點這個

把雞肉兩面都煎到恰恰的，呈現漂亮的金黃色，再嗆一點點米酒提香，但是吃起來完全沒有酒味，最後再進行悶煮，保留住雞丸的皮脆肉嫩，小朋友也愛吃

主餐+80元，有豬肉蔬菜味噌湯+凱薩沙拉，味噌湯好濃郁，推推必點

溫泉蛋被燒肉綁架丼 NT.220

咕嚕咕嚕家菜單人氣推薦第一名的溫泉蛋被燒肉綁架丼，一上桌就被色彩豐富的擺盤吸引，滿滿的豬五花肉片，用黑麻油的自製燒肉醬下去大火快炒，不斷飄著聞了會流口水的焦香味，裡面也有加入很多洋蔥跟青椒，搭配新鮮牛番茄一起入口，清爽又解膩

很多人都怕吃青椒，因為有個特殊味道，但菓子個人是蠻喜歡吃的，經過燒肉醬的加持，完全吃不出來有"椒"味，怕吃青椒的人可以大膽嘗試喔

最愛用筷子戳破蛋黃，看著蛋液緩緩流下~好療癒啊

米飯都是選用壽司米，Q彈有嚼勁，與蛋液拌勻，口感更加滑潤細緻，全部吃光光，滿分！

臭臭黑牛魔王丼 NT.269

台灣黑蒜油與日本八丁味噌擦撞出味蕾新火花，一整碗近半斤的牛五花片，真的是肉多多，完全看不見下面的白飯

牛五花採用半煎半噴火炒方式，微微焦黑更噴香，好下飯啊

霸氣的撒上大量蔥花，再撒上一圈乾燥的蒜片，增加口感

一飯兩吃，先吃原味，再淋上獨家特製檸檬蒜微醬，讓蒜味濃到最高點

重口味澎油的最愛，吃完嘴巴會臭呼呼，不要靠近我喔！

炸雞蛋嫩豆腐 NT.55

外層有一層薄脆的麵衣，淋上特製醬汁，鹹鹹甜甜的，雞蛋豆腐入口即化的軟綿，再沾一點旁邊附的哇沙米，增添多層次的風味更獨特

可爾必思+鮮奶紅茶

M先生飯後最愛來杯可爾必思，酸甜的口感好舒暢

人氣必點的鮮奶紅茶，選用阿薩姆紅茶與鮮奶特調的黃金比例，奶味與茶香搭配得剛剛好，不會搶走各自的風采，菓子覺得喝起來好像日本的午後紅茶！超好喝立馬吸光光

溫泉蛋冰淇淋 NT.55

抹茶冰淇淋香氣很濃郁，多了溫泉蛋的柔滑口感，是月見冰的概念，底部還有巧克力脆片，撒上黑糖粉，淋上醬油膏？！鹹鹹甜甜的微妙口感，超酷的！！

咕嚕咕嚕家吃了還想再吃，餐點選擇好豐富，單價也不高，單點丼飯一百多元就有，CP值超高，真的要說缺點，就是用餐時間都要排隊啊XDD

值得一訪再訪的美味，推薦給澎油們

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菓子の幸福週記

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