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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:

eLife易廚鍋具

place台北市中正區
作者本次評價:
4.50
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.50
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eLife易廚鍋具 因幸福與美好孕育而生 以健康理念為宗旨
鼓勵人們不僅要吃對食物 烹飪的用品更要精挑細選 
公司致力於研發安心無毒又可輕鬆上手的鍋具
期望打造國際級品質又親民的價格 給廣大的消費族群
Made in Taiwan台灣製造也是很厲害的啦!一起支持在地好品牌! 
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易廚 頂級6+2層健康不沾鍋 30公分平底鍋 在各大網路通路 商城皆可下單訂購
通過美國 歐盟 SGS國際無毒合格檢驗 家庭主婦們也能安心使用
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包裝外盒顏色鮮明 手把設計好拿取  打開來裡面放置了防撞軟墊 避免搬運過程受到碰撞
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將墊片墊圈套在螺絲上 再輕鎖鎖玻璃即可 切勿用力過猛以免破裂  
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強化玻璃鍋蓋 安全可靠 電木把手寬厚好拿  (透明鍋蓋能隨時掌握食材的熟度)
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易廚 頂級6+2層健康不沾鍋 30公分平底鍋 鍋內深達7.5公分 容量大
重量約1.1公斤 對於女性使用上來說算是輕巧不費力
鍋面硬度高耐刮痕 耐用度之高 就算用鐵鏟炒菜也沒問題  
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吸入過多油煙對人體健康有害 頂級6+2層健康不沾鍋油炸 底厚邊薄一體成形
相對一般鍋具來說 油煙量產生較少  為家人選對一把好鍋具真的很重要    
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不沾鍋由外而內分層 依序是耐高溫不沾層 多孔陶瓷層 高導熱鋁合金層 多孔陶瓷層
活性碳不沾層 晶鑽不沾層+2  (好多層幾乎可以媲美千層蛋糕了吧)
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鍋面受熱面積比一般市售品來的寬大 熱量能夠均勻分布 導熱效率更高
食材的營養和美味容易鎖住 就不容易流失拉!
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頂級6+2層健康不沾鍋還有一點我很推 就是各式各樣爐具都能使用
譬如:鹵素爐 瓦斯爐 電爐 陶瓷爐 (就能同一時間料理多道菜 相當有效率)
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料理時為避免鍋子滑動 特別在鍋底有螺紋設計
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無鉚釘不容易藏汙納垢滋生細菌好清洗
 
 
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料理初心者最怕在廚房遇到黏鍋的情形
而頂級6+2層健康不沾鍋最大好處就在於輕易好上手
煎煮炒炸不用換鍋 任何料理都能輕易完成免煩惱
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清潔建議待鍋具冷卻後再用熱水搭配軟布刷洗 便能將油汙輕鬆out
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防垂流設計  使湯汁不溢出 降低鍋身燒焦損傷
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油炸鱈魚塊  準備材料:薑片 鱈魚
將鱈魚切塊  每一面均勻沾上炸粉  薑片先放入熱好的油鍋中 
接著放入鱈魚塊  每一面炸至金黃  最後轉大火  即可起鍋 
鱈魚香嫩清甜不油膩  撒上胡椒粉提味  相當好吃
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清炒食蔬  準備材料:蝦米 香菇 毛豆 洋蔥 紅蘿蔔  蒜末
將食材洗淨切好 依序放入食材至湯汁收乾即可起鍋
營養均衡的一道簡單食蔬料理  無需高超廚藝便可上桌
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煎蔥花蛋 準備材料:雞蛋 蔥花
將雞蛋打成蛋液 加入切好的蔥花  倒入油鍋  利用鍋柄角度移動
使蛋液向外延伸成圓形狀 煎至兩面呈漂亮金黃 即可起鍋
蛋和蔥花香氣四溢 口感柔軟好吃   
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水煮花椰菜  準備材料:花椰菜 胡蘿蔔 蒜末 
加一點油放入蒜末爆香  放入花椰菜及紅蘿蔔  加入一少量水
蓋上鍋蓋悶蒸  靜置十分鐘後開蓋  撒上少許玫瑰鹽 即可上桌擺盤
花椰菜和胡蘿蔔都保有水潤度  吃的到食材本身的鮮甜 
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煎虱目魚肚  準備材料:虱目魚肚 薑絲
利用虱目魚本身豐富魚油 取代一般油品 用薑絲先爆香 
炸粉均勻抹虱目魚肚   放入油鍋中 煎至兩面金黃 即可起鍋
虱目魚皮脆肉嫩相當可口 不沾鍋好處之一  魚皮不會弄得面目全非
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