Uncle Da Wei大瑋叔叔手作大福
地址：桃園市平鎮區和平路14巷17號
電話：0916 765 293
營業時間：一~五 11:00~20:00、六日 10:00~20:00
提供宅配服務，無提供洗手間
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前幾天同事傳了這家大瑋叔叔手作大福給我，因為在家裡附近所以叫我去拍照
這天一樣因為晚睡而睡到10點多的我，先走路來去家裡附近吃早餐
吃完google一下大瑋叔叔手作大福的位置，才想到某次因為塞車而繞到巷弄內
看到一家有粉紅色門面的店家，那時還在好奇是賣什麼的??
原來就是大瑋叔叔手作大福啊
隱身在巷弄內，住宅區裡的大瑋叔叔手作大福
要不是那天偶然經過，我完全不知道有這麼一家店
其實就算經過我早就忘光了，是後來同事傳給我看，查了位置才想起曾經經過這件事!!
因為在轉角處，所以看起來有三個面
滿多人來一開始都有點找不到入口處（我也是XDD）
但正門在這裡唷~~有金色手把的大門喔
一進來映入眼簾的就是甜點櫃了
裡面有許多口味的大福，闆娘（應該是）也很親切的招呼著我們
但我看店裡都沒人，急著先拍照（事實證明我是對的，因為後來人陸續的來）
來之前就覺得店裡很好拍，沒想到比我想像的還好拍耶
我跟大妹小孩都有點失心瘋啊
粉紅色的屋子裡使用許多鮮艷的乾燥花，牆上也漆成五顏六色
座位都是高腳桌椅，面向窗的位子
數量並不多
從以前我就好喜歡滿天星，後來看到許多五顏六色的滿天星覺得特別美
而這滿天星也是許多店家拿來佈置的主角之一
牆面好像操場的跑道喔
還有一小面花牆
大福拿來這裡拍照，配合店內打上的燈光真的很漂亮
#我好想當網美 #tag me
裡面真的好適合IG打卡，也適合許多網美來拍美美的照片
大妹小孩也在裡面拍了很多部抖音
店內拍了一輪後，我才心滿意足的回到櫃檯前認真看看到底有哪些口味的大福
菜單在此，價位算滿平價的
大概都在五十元上下，就算失心瘋點了一堆也不用擔心荷包大失血
而且這時候來還趕上櫻花草莓季限定款的商品
除了菜單上的品項之外，黑板上也有寫上「新品」的部份
另外，店內提供試吃
每一次提供的口味也不太一樣，剛進來時吃到的是巧克力紅豆、芋頭草莓及紫薯奇異果
後來要離開時，又發現有不一樣的口味
真心覺得這麼優質的店怎麼都沒發現?!於是詢問闆娘店開多久了
闆娘說，再過幾天就滿一年了（哇!!我居然都不知道好來踩點）
台式馬卡龍，使用杯裝
覺得送禮自用兩相宜
口味有這麼多種!!
除了海苔口味60元之外，其餘口味都50元
且店內另一處放了許多客人預訂的馬卡龍，看來真的很多人購買啊
復古又帶有粉嫩色系的電話
也是很適合拿來拍照的（後有小網美當麻豆的照片）
坐在窗邊感覺真浪漫~~
銀白聖誕樹與一般綠色的聖誕樹很不一樣
粉紅色三層架上的台式馬卡龍就是客人預訂的
點好餐、結好帳，闆娘會詢問要不要切??
好在有切，因為切面平整非常好拍
而且可以清楚看到皮薄餡多的內餡
▲ 台式原味馬卡龍 $50、芋頭草莓大福 $50、紅豆草莓大福 $50
▲ 蘋果汁 $15、草莓原味奶酪 $50、抹茶草莓大福 $50、芋頭大福 $45
大福們真的是太可愛了，搭配這花牆拍起來也超美的
害我有點捨不得吃，一直拍拍拍拍拍拍
大福上面還插著印有店家logo的愛心插牌
仔細看大福的表皮口味都不太一樣
芋頭的是紫色、抹茶是綠色、巧克力是咖啡色.....
皮薄餡多是它的特點，而且裡面放入一整顆的草莓
芋頭大福表皮跟芋泥的紫色深淺不一，形成一種漸層的感覺
芋泥非常綿密，香氣很明顯且完全不會過甜
紅豆餡很綿密，口感甜而不膩
QQ且帶點冰涼的皮很好吃
▲ 草莓原味奶酪 $50
上層擺放新鮮的草莓，且數量頗多
原味奶酪很香濃，很好吃，大獲好評
馬卡龍的杯蓋是動物造型的，大妹小朋友覺得很可愛
表皮真的很Q很有彈性，內餡的抹茶不會過甜帶點點抹茶的澀味
搭配酸甜的草莓也滿適合的
▲ 草莓布丁 $45
這款是3月櫻花草莓季限定才有的
最上層是新鮮的草莓，中間是像草莓果凍，最下層是草莓布丁
但大妹跟他小朋友都覺得這款布丁不怎麼樣@@
蘋果汁喝起來就一般般的
雖然大福不會過甜，但吃著大福真的很適合配點飲品
但店內沒有販售飲品，只有蘋果汁
建議再補點簡單的飲品會更讚
▲ 草莓抹茶奶酪 $50
香醇可口的奶酪多了一股抹茶的味道
而且不甜膩，搭配草莓很對味
特別邀請到小麻豆來拍網美照
裡面真的很好拍啊
邊吃邊拍邊玩，真的很不錯
台式馬卡龍也有四入的組合，圖案非常繽紛
且提在路上讓我想到韓劇中的咖啡也是這樣提的
大妹外帶了一些回去送人跟自己吃，用這個粉粉的紙盒裝著
是不是不管買回家或送人都非常體面大方呢?!
Uncle Da Wei 大瑋叔叔的大福真的是有軟Q的外皮還有甜而不膩口感綿密的內餡
而且皮很薄，內餡很飽滿
今天點的紅豆、抹茶、芋頭口味都很不錯
試吃的紫薯奇異果及巧克力紅豆也很好吃，尤其奶酪也深獲好評
而且價格很平實，CP值高，是家很值得推薦的好店!!!
