經過了整整一年趕論文的日子，都快忘記我當年是怎麼寫美食文的
沒錯，這篇文就這樣被我拖了一年多啊…真的是太對不起店家了！

 

鄰近松江南京的「Jar Pâtisserie瓶子甜點」在拿到這張口碑券前
就早已在我的口袋名單中，不但口味眾多，最有特色的是如同店名

 

將各式甜點一層一層的裝在瓶子中，以不同風貌及豐富的層次呈現
進到店門口就看見櫃內有各式各樣的小瓶子，口味眾多、色彩繽紛
瓶子甜點的價位約在100元至135元之間，精緻造型與包裝很划算呢

 

除了瓶子蛋糕之外，還有製作手工餅乾及馬林糖（蛋白糖）小點心

 

座位有吧檯區及雙人座，店內以原木色與白色搭配，色系很溫暖，
店內約有20席的座位，重點是店內沒有限制飲品低消也無時間限制
不論是想要獨自享受寧靜時光或是與朋友相約前來都非常適合呀！

 

因為店內是半自助式的方式，用餐後的餐具記得要放置在回收台，
瓶子甜點的瓶子若想帶走也可以和老闆說，會換新的瓶子給客人唷

 

冰拿鐵（熱飲90元；冰飲95元）
拿鐵份量滿大一杯的，且有漂亮的漸層，看得令人想多拍幾張照片
整體比例也不錯，可以喝得出咖啡的香，味道不會被鮮奶蓋過去。

 

蘋果紅茶（120元）
蘋果紅茶並不是僅有蘋果的香氣而已，裏頭真的有蘋果丁在其中，
在迷人的茶香中多了蘋果的酸甜及果香，不須額外加糖就很好喝了

 

檸檬塔（130元）

 

甜點中最經典不敗、愛吃酸的我喜愛的檸檬塔也成為瓶裝甜點了！
裝在罐子裡的層次看起來比單純的檸檬塔更為精緻，也看得出用心

 

層次和檸檬塔相反，將檸檬餡放在最底部，接著是蛋糕體及塔皮，
最上方的白巧克力不但能中和酸度，小花朵的造型也非常精緻呢！
從滑順的檸檬餡及酥脆塔皮，酸度剛好、口感的變化和檸檬塔一樣

 

千層水果蛋糕（150元）

 

把水果千層蛋糕搖身一變成為裝在玻璃瓶中的甜點，看起來更夢幻
迷你版的法式薄餅及新鮮水果，色彩繽紛，一次就能嘗到不同滋味
瓶子千層和一般的千層蛋糕不同，非扎實緊密而是比較蓬鬆的口感
也因為薄餅沒有太突出的味道及口感，卡士達也調製的不會膩口，
能讓整體的味道著重在水果本身，清爽不甜膩，每層都有不同風味

 

店家名稱：Jar Pâtisserie 瓶子甜點

店家地址：台北市中山區松江路97巷11號

營業時間：週一~週六 12:00~19:30；週日公休

訂購表單：JAR 瓶子甜點

ＦＢ專頁：Jar Pâtisserie 瓶子甜點

► 低消：每人100元

► 不限時、免服務費、可外帶

► 有WiFi、有插座

► 瓶子回收給店家，每瓶可折抵25元

 

此文同步發表於：∥台北中山∥Jar Pâtisserie 瓶子甜點．把甜點全都裝進精緻玻璃瓶裡！隱藏在舒適環境的夢幻甜點＊松江南京