甜點可以療愈人心也是一種幸福的感覺,而坐在咖啡廳喝著咖啡配著甜點享受午後的悠閒時光更是人生一大享受
可惜的是泰山氣氛好的咖啡廳真的很少想就近享受一下很難,終於在去年的12月M&Y cofe出現了
隠身在小巷弄中在一個我平常完全不會經過的地方我還繞了一下才找到
不過辛苦不算白費M&Y cofe從外觀就是我喜歡的風格明亮、乾淨簡約的工業風
而且還是老屋改建想必當初花了不少心力整理才有現在這麼明亮的風格
走進去呢是一張長桌有差不多八個位子桌上有些可愛的小擺設整體空間還算大
走上二樓空間也是很寬敞有三張桌子桌椅顏色都很粉嫩好少女的感覺
還有就是這個光晚上燈打開整家店氣氛更好
柔美的燈光照映在杯上感覺咖啡更漂亮更好喝了,連水杯也這麼漂亮
在來就是餐點的部份店內有提供三明治和多款甜點
肚子餓點了一份總匯三明治,吐司有烤過份量也挺大味道很一般整體來說偏乾
不過畢竟不是真正的三明治店就也不強求我的重點是甜點,甜點才是我的最愛
第一款草莓生巧克力塔,從店員端上來我就受不了太、讓、我、驚、豔、了這擺盤也太藝術太美了
這....這讓我如何下手把它給吃了,捨不得了半天還是狠下心把它吃了,但在吃之前我必須要說除了視覺上的
驚豔還有就是撲鼻而來的香味實在太香於是我拿玫瑰起來聞但似乎不是,那應該就是草莓了
M&Y cofe的草莓很新鮮除了有香氣還很甜有別於其他家的只有水份吃起來沒味道,另外身為巧克力控的我最怕吃到
死甜的味道,但這個巧克力帶一點苦一點甜再搭上新鮮的水果太好吃了大推薦好想再多吃幾個
第二款檸檬塔會選檸檬塔完全是因為它漂亮我除了是巧克力控也是顏控實在無法
抵擋它的誘惑好在這款沒讓我太失望檸檬不是那種會酸到骨子裏的程度味道對我來說
剛剛好但有比較甜本人我不愛太甜的東西但又熱愛甜點真的是矛盾綜合體
順道提一下這個金桔原本以為會很酸沒想到吃下去好甜超乎我的想像
通常我吃到都酸的居多,再次證明M&Y cofe 挑選食材的用心連配角也是好吃的
連餐具也好美好特別,在燈光照映下連手也變美了(哈哈自己說)
接下來又是塔類水果塔,其實我並沒有特愛塔類只不過吃了第一個就愛上了哈哈
豐富的水果擺盘巧克力濕潤的內餡再加上酥脆的塔皮味道一整個提昇了起來
我還記得吃這個巧克力布朗尼那天,天氣有點冷風很大沒想到去的時候布朗尼剩最後一個了!!
雖然外面天冷但冰還是照吃這麼小巧可愛的玩意不吃太對不起自己了
冰淇淋配布朗尼再上布朗尼裏的核核味覺享受到也照顧了嘴巴的口感提昇層次了
最後一樣草莓蛋糕冬天是草莓盛產季節所以蛋糕都以草莓居多
上面有一層鮮奶油中間鋪了卡士達醬下面則是派皮的東西好像很豐富的感覺,但吃起來像各自為政
分開來都很好吃合在一起就好像還好沒那麼match,反而是旁邊的配角鮮奶油可好吃了
鮮奶油滑順不膩口也沒有很可怕的奶味旁邊還配了一顆爆米花和蜂蜜很有趣
如果夏天冰在冰箱感覺會像冰淇淋般好吃
還有這個馬卡龍單吃會很單調可是沾上鮮奶油一起吃整個就不一樣,吃到最後意猶未盡
如果鮮奶油再多一點我可以整盤都吃光,身材這東西就說先拋在一邊吃了再說吧
鰢德蓮打卡送的吃起來口感就像是比較厚實濕潤的雞蛋糕,算是所有甜點中最普通的一個了
甜點當然要配咖啡這個是手沖單品咖啡品種我忘了真對不起店員介紹了半天
我這腦袋跟魚一樣記憶只有三秒,不過味道我還記得店員很熱情的把磨好的咖啡粉給我聞
非常香是木質煙燻味我好愛這個味道,咖啡除了好喝杯子也要好看才行
這個單品咖啡杯是不是很漂亮又有質感呢果然好的咖啡就要配好的杯子
或許這家甜點還有進步的空間但我真的很喜歡這家店很寧靜不吵雜
坐在裏面彷彿時間過的很慢就這樣感受時光緩緩的流逝
當然想聊天也可選擇坐樓上多人座位。泰山為數不多的咖啡廳
一定要好好的支持一下,也希望未來能有更多風格的店讓泰山蓬勃發展
提醒一下如何走呢從輔大醫院旁67巷走到底左轉再走到底就到了
又或者走泰山中央路到底OK過馬路對面就是了
地址;新北市泰山區貴子路67巷弄7號