[台南永康]玉米傳奇-醬烤玉米小吃，特製醬料+新鮮玉米，好吃的燒番麥愈嚼愈香~

台南永家樂福中華店附近有家烤玉米專賣店-玉米傳奇，

大家知道嗎?

我來家樂福這麼多次竟然一次都沒發現他，

實在是因為他的位置太不吸引人注意啦!!!

座落在在巷弄中住宅區的玉米傳奇從下午2點半開始營業，

3點多店門口已經有像一樣聞香而來的客人了!

店裡有6種基本的口味，

手工沙茶、起司香草、椰香奶油、印度咖哩、川味麻辣、蒜蓉七味，

每一款看起來都好好吃唷!

偷偷告訴大家內行ㄟ都知道店裡烤玉米口味可不只這6種，

可以互相搭配醬料，

變成雙醬烤玉米，

店家也會貼心提供建議幫忙客製化唷!

店家用的玉米是白玉珍珠糯米種的玉米，

相較於其他玉米烤完後更香，

不過店裡人說4月份進的白金珍珠糯米種的玉米味道更香、更Q唷!

原來店家是第二代經營，

店家自創出的特殊醬料口味好吃到上了報紙!

我和家人一人一支玉米，

分別是手工沙茶、起司香草、蒜蓉七味和川味麻辣，

這裡的烤玉米不是用炭火而是紅外線來烤，

溫度更為穩定，

師傅會先在新鮮玉米上刷店家自製的底醬上爐子小烤一會，

接著刷上客人所點的醬料，

醬料厚厚的一層，下手完全不手軟唷!

這可是烤玉米美味的來源啊!!

店裡的醬料都是店家自己製作調製的，

不管是底醬或是主醬料店家都非常用心，

連起司香草所需要使用的起司都用了3款不同起司，

一般來說店裡的烤玉米從挑選到烤，

大約需要費時8-10分鐘左右，

若是不喜歡等待也可以打電話先預訂唷!

更棒的是只要買滿200元也就是購買2~3根烤玉米以上，

店家就提供2公里內的外送服務，

所以店裡常有公司下午點心就訂這烤玉米，

玉米傳奇店裡的烤玉米價位以重量來計價，

1兩12元來算，

烤的時候店裡飄散著烤玉米的香氣，

實在讓等在一旁的我心急唷!

喔耶!我們的烤玉米好囉!!!

香草起司口味的烤玉米是店裡的熱賣款之一，

深受大人和小朋友的喜歡，

玉米烤得時候整間店充滿了起司的香，

剛烤好的起司香草烤玉米外層金黃赤赤，

完全沒有焦掉，

一口咬下微微酥脆的起司表層，

牽絲的畫面和鹹鹹甜甜味道非常討喜，

而且整根玉米啃完都不會覺得膩，

蒜蓉七味的烤玉米是我家媽媽的最愛，

蒜香非常香又非常迷人，

味道不會很重，

所以嚐得到白玉珍珠玉米的Q和甜，

帶著微微濕潤口感的玉米和蒜蓉味好搭唷！

手工沙茶口味的烤玉米是店裡很夯的口味之一，

玉米傳奇家的沙茶烤玉米烤完不會整根黑麻嘛嘛的，

又酥又香的沙茶香氣非常棒，

不會過鹹或過乾，也沒有焦味，

比起一般我吃的沙茶玉米味道較為溫和，

店家用的沙茶是廣式潮州工法，

花8小時炒製程，

吃起來香卻不會燥，

川味麻辣口味的烤玉米是喜歡重口味朋友的最愛，

小辣的程度讓烤米玉愈吃愈涮嘴，

刺激味蕾的辣度、

軟Q又略有嚼勁的烤玉米讓我一吃就停不下來，

辣度由微辣到小辣，24種中藥調處出的辣，讓我吃的時候辣在嘴裡，

但卻不會辣到喉嚨和肚子，

另外玉米傳奇4月份開始週日公休不營業唷！

4/21之後店家在永康的永華夜市也有攤位賣好吃的烤玉米唷！

玉米傳奇-永康店

營業時間：14:30營業，售完為止

電話：0958-852-111

地址：台南市永康區中華二路266巷10號

粉絲頁：玉米傳奇-台南永康店

 

（個人主觀感受，僅供參考）

 

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