路過牛霸BeefBar看了店內風格乾淨新潮,賣的卻是平價的牛肉麵、古早味飲品,店內用餐年齡層很廣,
想必大家都喜歡乾淨又舒適的用餐環境,同樣是吃牛肉麵、小菜三五盤,
還可以點杯招牌飲料跟親友話家常,不用吃完立即閃人只為果腹,讓用餐也變成一種優雅的享受。
隱約透光的竹子輕隔間,裡面是洗手間喔!佈置得非常優雅
跟好友聚會約吃牛肉麵,選在裝潢特別漂亮的牛肉麵店也很不錯啊~
整間店使用沉穩的深色木質調,菜單使用竹簡相當復古!
牛霸BeefBar的十人長桌也使用大器的桌椅,讓人不覺得只是吃碗牛肉麵,更把精緻的用餐文化帶給老中青,
沒有油膩的桌椅跟有孳生小強的店面,鄰近市民大道的地段,
建議搭乘捷運至忠孝復興,在東區逛完街可以直接前往~
座位分成四人桌、十人長桌及適合單人用餐的高腳椅座位區,
自己吃飯我都會挑這種位子,面對牆壁莫名的有安全感,也不用顧及吃相,
牆面上MADE IN TAIWAN的宣言,牛肉麵真的是台灣最令人驕傲的美食啊!
除了推薦招牌的牛肉麵之外,特別的是還有黃金精燉雞粥,下次回訪的時候可以試試。
麻辣乾拌麵
牛肉麵主要分成:紅燒、清燉、麻辣三種口味,麻辣以乾拌的口味為主。
吸附麻辣湯汁的拌麵,完全不乾澀,勁辣的麻辣醬汁如果點純釀冰梅汁應該相當對味!
內附招牌鴨血及臭豆腐各一塊,可以嚐到非常入味的鴨血,臭豆腐屬於比較紮實的口感。
紅燒霸氣三寶
三個願望一次滿足,牛筋、牛肚、牛腱,以有勁度的拉麵麵條搭配湯汁,
牛肚吃起來帶有湯汁有彈性,半筋半肉的牛腱心,入口軟嫩適合當作牛肉麵的好夥伴,
牛霸BeefBar的牛肉麵以牛腱心為傲,不須費力咀嚼就可以感受到滿滿膠質入喉的感覺~
麻辣臭豆腐
一份有三條麻辣臭豆腐,價格平實份量足夠,但麻辣臭豆腐跟麻辣乾拌麵比起來,相對沒有很辣,
覺得喜歡吃辣的人可以另外跟店家要辣油,當天小菜區的麻辣鴨血已經賣完了,
麻辣鴨血也是會讓人想要單點的小菜之一!
涼拌花椰菜
請店家幫我們推薦幾道招牌小菜,老闆推薦的其中一道就是涼拌花椰菜,一開始覺得很納悶,花椰菜能有多驚奇呢~
其實我也蠻喜歡吃花椰菜的,處理的翠綠不氧化的花椰菜,經過冰鎮多道手續才能保有脆爽的口感,
也醃漬的相當入味,難怪是老闆的招牌小菜。
紹興醉雞
除非是川菜館才有的紹興醉雞,可以在牛肉麵店看到這道小菜也太感動!
迷人的紹興酒與軟嫩的無骨雞浸泡至酒香入味,加上枸杞點綴的一點紅,讓整體擺盤也很美,
不用自己啃骨頭好棒啊~推薦可以點。
黃金泡菜
不輸泡菜專賣店的濃郁黃金泡菜,開胃又解膩的風味,跟牛肉系列的餐點其實非常搭!
牛霸BeefBar也推薦給前幾次約會,想要約女生吃牛肉麵,又想要環境漂亮乾淨的人,
女性應該會對你的品味打不錯的分數~
【當日餐點】
紅燒霸氣三寶$210
麻辣乾拌麵$85
麻辣臭豆腐$35
涼拌花椰菜$45
紹興醉雞$100
黃金泡菜$45
【店家資訊】
台北市大安區大安路一段51巷3號
11:30-21:00(週一公休)
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