今年一月才開幕的PANCAKE Ken's Kitchen,是一家日本老闆經營的舒芙蕾鬆餅店
高雄有舒芙蕾鬆餅專賣店真的好幸福啊 8-)
最近台灣也超流行吃爆厚的熱熱舒芙蕾鬆餅,讓我們也來趕流行吧!
前身也是鬆餅店原址,現在則是由日本老闆承接下來經營,最近真的好流行超厚的舒芙蕾,讓我們一群人看到格友放火的文章就被燒到了。
附近也有捷運三多商圈站,出口走路5分鐘即可到達。
門口多了好多植栽,變得超美的❤️
主要供應商品有
- 日式舒芙蕾
- 法國吐司
- 限量的日式咖喱飯
店內裡面有透明玻璃的廚房,可以看到舒芙蕾的製作過程。
店內座位還算蠻多的,不過假日或是午茶時間建議還是電話預訂一下,因為這邊沒有限制用餐時間⋯⋯這根本超適合我這個多話的人。
圖、綜合莓果舒芙蕾$250
吃得出來是純手打的鮮奶油,沒有濃濃的油膩感,換來的是綿密口感與奶香味。
香草冰淇淋~上桌被我們拍照拍太久有些融化,但冰淇淋絕對是吃舒芙蕾的一大陪襯員!少了冰淇淋可不行~
相當濃郁的綜合莓果醬,還保留了許多的果粒。不像罐裝果醬的死甜塑膠味,自然風味的微酸果香,搭配蓬鬆的舒芙蕾才是正選啊啊!
剛上桌的舒芙蕾澎澎綿綿的~好像雲朵一樣的柔軟!厚度甚至會超過我兩個指頭關節,一定要趁熱,一拍照久了就開始消下去 :roll:
還充滿了濃濃的蛋香,而且Pancake Ken’s kitchen的舒芙蕾顏色帶深黃色,會更有真材實料的錯覺XD
圖、珍珠奶茶舒芙蕾$250
上桌就是這麼澎又這麼好看,好想變身迷你小人躺在柔軟的舒芙蕾上滾床啊啊啊(黑糖妹你是瘋了是不是?)
冰淇淋以及鮮奶油底下都有珍珠,當然醬料就是濃濃的奶茶口味,好想知道他是怎麼可以調的這麼“奶茶”~還是超好喝的奶茶口味。
一定要醬料、珍珠、鮮奶油都一起上。
ㄟ ㄟ ~切開來搭配冰淇淋來個冰火五重天馬係美賣捏 ;-)
圖、酥脆培根/法國吐司$290
法國吐司可以當成早午餐來吃也不錯,份量十足,滿滿的蛋白質迎接一天的營養素。
吸飽了蛋液的吐司剛上桌的時候超級蓬鬆!而且也是濃濃蛋香,黃澄澄的顏色十分開胃又養眼,而且不像我們台式早餐的法國吐司那樣的油膩,健康主義的朋友可以放心吃唷~
最厲害得就是有搭配手工的蕃茄糊,不管是配上炒蛋還是搭配法國吐司都很對味。
這沙拉盤內容超紮實,生菜部分也相當新鮮翠綠~醬料的濃淡也調整的剛剛好,一桌朋友都不吃沙拉,整份被我一個人嗑光。
中間搭配的培根超級酥脆,只是還是要奉勸大家趁熱吃,另外還有德國香腸的選項可以選擇。
搭配餐點的話,飲品都有半價優惠唷!
- 柳橙汁$100
- 珍珠奶茶$130
店家資訊
高雄市苓雅區四維三路202號
07 5373202
10:00 - 20:00
低消$130\均收10%服務費
Pancake Ken’s kitchen菜單
舒芙蕾種類
美式鬆餅種類
法國吐司種類
每天只有限量十份的日式咖喱飯