好久沒有分享小郭家鄉的美食了，今天分享竹南超好吃的雲南料理─雲彩雲南美食館。
是小郭經常品嘗的美食，帶著安妮來吃過一次之後，就愛上了這異國料理。
尤其是冬天時來吃個一鍋暖呼呼的，非常滿足，料多實在價格實惠呀！
位於竹南龍鳳宮附近的雲彩雲南美食館，夜晚店裡燈光有些昏暗。
到訪時正值用餐時間，店裡滿滿的客人，不好意思拍照，等到客人走才拍。
店裡的空間非常不大，大概就是這兩張照片就說明完整個環境，後面就是廚房的部分。
雖然外觀普普通通的，但是愛吃麵食的安妮非常喜歡他們家的東西。
店裡的客人也不少，還有很多是來外帶的，是個十足在地人才知道的美食。
看一下雲彩的菜單，幾乎不超過100元。麵食類的均價65元就份量很多。
也有許多特色小吃，像是很多人點的酥炸豌豆粉、紫米粑粑，非常少見呢。
豬耳朵切盤，細切片像大薄片的做法。
泡菜，口感偏酸，不會太辣，非常適合不敢吃辣的小郭。
重點來了就是這過橋米線，可惜米線沒了，所以只好點米干。
米干吃起來有點像是板條，湯頭相當好
這份量十足的一鍋，就是吃火鍋的概念了，竟然只要100元！！一般火鍋都不只了。
招牌麵食，豬肝+豬肉米干65元。
滿滿一晚有肉、有蛋有青菜，而且還有豬肝才65，真的很佛心價。
Q彈的米干，裏頭還有絞肉，豬肝，吃完真的很有飽足感。
小郭加點了一盤椒麻雞，泰式料理和雲南料理都有椒麻雞，或許他們飲食文化有相互影響吧。
雲南料理在街頭比較少見，安妮印象最深刻的就是在清境品嘗的雲南擺夷料理。
而雲彩的椒麻雞份量也很多，切得比較小塊，多人的時候就很好分。
酸鹹甜醬汁，口味不會太辣，肉質吃起來蠻軟嫩的，安妮很喜歡，小郭則是覺得皮有些炸得過乾。
一旁有瓶裝飲料但選項不多，如果點麻辣的人或許就需要來一瓶~
自取櫃子有辣椒油和酸辣椒，號稱一滴就會辣，看來這裡很適合愛吃辣的朋友們呢！
由於晚上黑漆漆的拍不清楚，補上白天小郭拍攝店門口照片。
下次要來吃看看雲南麻辣鍋的威力~尤其是冷颼颼的時候，吃一碗湯麵就暖呼呼的。
非常推薦喜歡雲南米線的朋友來品嘗，當晚餐想不到要吃什麼時，就是很不錯的選項喔！
雲彩雲南美食館
地址： 350苗栗縣竹南鎮龍山路一段263號
電話： 03 746 9602
營業時間：上午11:00 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00(周一公休)
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