台南激推！『藝術轉角 東東蔬食鍋』來自台東小農的特殊蔬菜，葷素皆宜的精緻吃到飽！(體驗券)

 

中秋節吃太油膩嗎? 到東東蔬食鍋吃點來自台東的獨特蔬菜吧！

 

 

藝術轉角在台南其實算老字號餐廳了，室內外都可以打造藝文活動空間

 

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東東其實停車還蠻方便的，旁邊有大塊腹地

媽媽開車技術很差還是有順利的把車停好

 

【藝術轉角 東東蔬食鍋 基本資料】

 

 地址  台南市南區健康路一段77號 

 營業時間  週一至五11:30–14:30、17:30-21:30
週六＆日07:30-10:30、11:00–15:00、17:00-21:30
 最後點餐時間  午餐13:30、晚餐20:30
有葷有素／好停車

 官方臉書  藝術轉角 東東蔬食鍋

 

 

下車前就有看到一隻胖胖的鴿子，牠好像飛不動也不走

我趁機跟牠拍照拍了好久才走進店裡

（店家應該想說這兩個臭小子怎麼還不進來

 

 

 

其實我覺得門面除了流水牆面感覺比較高端之外

其他裝飾植物和玻璃貼應該要翻新

 

店內很寬廣，桌數超多

感覺很適合大家族、中型公司聚餐或者謝師宴之類的活動

 

 

而且桌面很～～大，離對面的人會有點遠

但可以吃的不擁擠，這點我還蠻喜歡的

 

桌上原本就會備好餐具，還有提供小竹簍專門用來裝菜

 

【東東蔬食鍋價格】

 

吃到飽價格：428元/人

長者 70歲以上出示身分證378元/人

兒童 101-140公分200元/人；100公分以下50元/人

 

另外收一成服務費

 

 

現在的東東蔬食鍋在調整後，走比較精緻化路線

吃肉的話，要另外加點，很適合有葷有素的聚餐

 

 

 

湯底上桌前，店家送上剛做好的國王草手工蛋捲
 

在自助吧可以看到蛋捲製作區，據說國王草是一種營養豐富的植物

做成蛋捲還很可口！

 

 

喜歡蛋捲的話，店內也有提供禮盒販售，送禮自用兩相宜！

 

 

【湯底種類】

 

 

湯底有四種

 

我選的是香茅湯，喝起來清甜入裡

我媽喝的是黃耆牛蒡湯，覺得牛蒡湯跟香茅湯比起來淡雅了些

口味細膩，會讓人一直想狂喝（服務人員會主動加湯

 

 

店內湯頭沒有添加香料與味精，喝起來自然清甜
（回家也不會覺得口乾舌燥）

讓人一直想喝，這該如何是好啊！！！

 

四種湯頭中，只有麻辣湯底有添入雞骨熬煮

另外三種都是素食者也可以喝的哦！

 

 

店家還會遞上自家製成、熱騰騰的麵包

好吃的太多樣，現在有點忘記味道

但當時吃是覺得不錯的，秒吃完

 

【肉盤採額外加點制】

 

 

加點 / 美國霜降牛肉168元

 

 

據說以前是有附肉盤的，但現在走精緻化

自助區更精緻、肉的質感也更好

 

軟嫩嫩的牛肉配上招牌的九層塔堅果醬，減肥什麼的完全都忘了

 

 

自助吧上桌前，大概是這個樣子

接著就可以去自助區裝飲料、拿配料了

 

 

仿竹子路線的杯子沉甸甸的，長得很像筆筒

 

【養生飲品】

 

 

飲料也蠻有誠意的，都是養生茶路線

有仙草茶、洛神冬瓜茶、白鶴靈芝茶、雷公根茶

我特愛洛神冬瓜茶，酸酸甜甜的，又有冬瓜香氣，好好喝啦>///<

 

【自助吧吃到飽】

 

 

自助吧在店內的一隅，比較懶惰又會吃的會可以選離這區近一點的位置

 

自助區有很多可以夾取的

這區我當天特別喜歡日本的水莧菜

生吃或丟到火鍋煮都好好吃

清爽沒有土味

 

除了日本莧菜，我還喜歡披薩 

 

 

另外也有提供五穀飯跟多種麵食哦！

 

 

台東的蔬菜則是東東蔬食鍋的主角（劃線+上螢光筆

就是最值得吃的一區～～～～別的店家沒有！

 

 

因為去的時候逢颱風過後，能吃到一堆特殊新鮮的蔬菜，就覺得好幸福哦

 

來自台東高海拔種植的藥蔬野菜
採自傳統的領域

零污染、無農藥、連肥料都沒有
每樣菜都有自己的牌子，還有寫上富含的營養

 

葉菜種類獨特，且完整新鮮，真的不惜血本
 

當天看到最特別的是火龍果花，飽滿的口感，第一次吃覺得很特別

 

【醬料種類多樣】

醬料也非常多，尤其塔香堅果醬！必吃！

九層塔跟堅果香氣迷人馥郁

好吃到在心裡飛天遁地＋放煙火

 

而且店裡的東西連醬汁都是自製的哦！

 

另外甜點冰櫃區也有很多選擇，有看起來很健康的手工餅乾

 

當天冰櫃裡有爽口的涼拌小菜：

涼拌苦瓜、梅醋南瓜、龍鬚涼拌菌菇、鮮蔬脆藻等

 

 

我超愛脆藻跟南瓜，超級開胃！

底下還有一些蛋糕、泡芙、水果、麻糬、布丁果凍之類的

 

 

果凍用蝶豆花，藍藍綠綠的好漂亮

吃起來甜而不膩，是甜點界的玉女歌手

 

 

用餐時間限兩小時，最後還有小麥草汁！！

整個被照顧的很健康這樣

 

最後冰淇淋完全沒有肚子可以吃，只好留給再訪了

可惜了洛神花口味的冰

 

 

【伴手禮區】

 

另外東東蔬食鍋也有賣多樣化的伴手禮，包裝跟口味也相當有特色

 

【東東蔬食鍋小總結】

 

● 店家環境：位置多、用餐寬廣舒適，門面如果能稍作整理會更好

● 服務態度：服務親切，當天添加湯的時機恰到好處

 

● 餐點評價：來自台東天然的蔬菜種類多樣新鮮，也非常有特色，媽媽跟我都很喜歡

 

自助吧的質感佳，飲品、小菜、湯頭都好吃

個人激推塔香堅果醬、梅釀南瓜、脆藻，肉盤也值得點！

 

我個人是不太喜歡吃到飽啦，不過東東主打藥蔬原食

吃起來健康清爽，蔬菜的質感也夠帶貴客、素食者去吃吃
而且省去到台東的舟車勞頓，就能無上限的大啖美味藥蔬，我覺得很值得！會想再訪

 

 

本篇和愛評網及東東蔬食鍋合作，真實體驗與分享，可以安心參考

以上，東東蔬食鍋分享給大家！

 

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