我ㄤ常常說我很容易被FACEBOOK上一些粉絲團美美的動態照片吸引上鉤
在愛評網發現漁藏料理,一直很想去嚐嚐,卻總是沒有適當機會
只好每天發露漁藏料理粉絲團解饞
某天在漁藏料理粉絲團看到她們分享【若葉鯛魚燒】的粉絲專頁
說這是她的朋友,放棄高薪親赴日本學習鯛魚燒終於開店
於是...我也開始發露【若葉鯛魚燒】了
欸~~看起來也很美味耶!!
遲遲沒有行動的原因有很多,距離是最大卻步因素
直到.............................
【若葉鯛魚燒】推出草莓白Q鯛魚燒我就淪陷了
馬上拿起電話:喂~~請問今天還有草莓白Q鯛魚燒嗎?(多怕撲空阿,還先打電話)
【若葉鯛魚燒】:有喔~大概還有20隻!!
衝阿~~~出發!!!!!!!!!!!!(面向公婆:爸媽~~哈寶就麻煩你們了)
終於到了!!在一整排的店面中,它真的滿低調的
尤其是旁邊的羊肉爐店又是大大的紅色扛棒,比它顯眼的多
幸好她們開業之後,在Facebook有提到客人反應店面不明顯,所以加上這兩面若葉布幕,就好找些了
雖然看不懂日文,但是這樣的扛棒感覺就挺有Feel的
老闆工作臺就在門口,大家都可以看著老闆忙碌的美麗倩影
專注
門口有候位區,因為現烤的鯛魚燒等待的確需要一些時間
店裡座位雖然不多,但還算寬敞舒服
連MENU都做得很可愛耶
快快快~~來點餐了
我:老闆~~我要一個草莓白Q鯛魚燒
老闆:好~~(此時簾子後竄出一位男生小聲地跟老闆耳語)
老闆改口:不好意思,草莓白Q鯛魚燒賣光了
我:蝦密!!!!!!!!!!!!!!!!!
我出發前打電話來問還有20隻耶
老闆:因為剛剛有人買很多隻,你住附近嗎?草莓季活動結束前你都可以來買阿
相愛難恨亦難~~我的心碎了無痕~~~
我專程跑來就是為了草莓白Q鯛魚燒呀呀呀呀呀呀~~~~
看你要點甚麼吧,我沒意見(MENU遞給我ㄤ)
我ㄤ: 好像不是我吵著要來的吧
終於好了~~
2隻125元
掰掰~~~【若葉鯛魚燒】
我買了~~
薄皮綜合鯛魚燒(十勝紅豆餡&抹茶卡士達餡) NT$65元
白Q紅豆鯛魚燒 NT$60元
可能因為剛起步的關係,我看老闆烤完,部分雕魚尾巴會烤焦,所以老闆都會再稍做修剪
(還是...雕魚尾巴本來就容易烤焦,作法本是如此?? )
這胖胖的口愛的鯛魚燒,我原本單看照片一直以為不小
拿到手以後也有小小傻住
它大概是我手掌大小這樣
抹茶真的很濃很純,紅豆香甜,脆皮也香酥好吃
我個人覺得有些偏甜
吃完會不自覺一直想喝水
白Q紅豆鯛魚燒的外皮是白色,吃起來QQ的,很像麻糬這樣
翻面發現這一面更漂釀耶!!老闆怎麼不是以這邊美好的一面示人阿
可能因為太忙了,怕客人久候,烤完就趕緊送到客人手上了吧
沒關係~~!!那我幫老闆呈現一下
真的是很漂亮的一隻魚啦
白裡透紅的(白Q皮透出紅豆餡兒呀)
可愛的食物看久都不膩,還很幸福捏
這紅豆也是跟剛剛的綜合口味裡的紅豆一樣,就不贅述啦~~~
這鯛魚怎麼有點無辜樣XDDDD(還癟嘴哩)
紅豆餡兒飽滿
↓ ↓ ↓這張是想表現出它的Q Q Q..........
若葉鯛魚燒 粉絲團
之前我買過更昂貴的甜點
有興趣的人兒可以去瞧瞧(真的很貴喔!!我保證 )
深夜裡的法國手工甜點。深夜的呆瓜我當一次就夠了^ ^
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