這次很榮幸可以參加"好客音樂燒烤"的部落客試吃邀約,跟朋友敲定時間後就趕快來到位於台北市府轉運站附近的"好客音樂燒烤市府店"體驗美食了!
好客音樂燒烤的市府店是在地下室一樓,不過還蠻顯眼的,一看就可以看到了!
一進到店裡就可以看到大大的愛情守護牛,這應該是他們的店招牌之一吧。
在店裡面到處可以看到有"牛"的裝飾品,就連讓小朋友量身高的身高表也是Q版小牛的喔!
進到餐廳之後先在櫃台等服務人員確認訂位資料,櫃檯感覺還蠻簡潔的
在櫃檯旁邊還有遊戲檯可以提供給客人在等待的時候或是想休息一下再吃的時候玩
坐位區的空間都還蠻寬敞的,不會有壓迫的感覺,坐位區還有用隔間隔開,雖然不是包廂式的,不過還是有點私人空間的感覺,覺得還不錯!
晚上的時候還會有歌手現場駐唱,可惜我們是中午去的,所以只能拍一下現場的設備了!
在食材區擺放的這個牛角雕刻藝術品還蠻漂亮的喔!
醬料區的醬料種類還蠻簡單的,以火鍋的醬料為主
小菜區的小菜以涼拌菜為主,在燒烤類主餐還沒有烤好之前可以先吃一些開開胃喔!
奶油餐包旁邊有小烤箱,客人可以自行烘烤取用
熟食有滷豬腳和麻辣鴨血,豬腳滷得很入味,豬腳皮吃起來很Q很有彈性,鴨血可以放到麻辣鍋裡煮也可以直接吃,直接吃的時候比較不燙,辣度大概是為辣的,不會很辣,家在麻辣鍋裡煮的時候溫度比較高,我覺得比較好吃!
吃燒烤除了飲料之外當然少不了啤酒了,啤酒不是自助式的,要跟服務人員點餐的!
燒烤類的海鮮拼盤上桌了,裡面有白旗魚片 / 小章魚 / 蛤蠣 / 深海琥珀蝦 / 招牌霸王蝦 / 喜相逢,食材都很新鮮喔!
精選雪花牛肉,看起來油質很像很多的樣子,烤過之後吃起來一點也不油膩喔!
梅花豬肉片,肉片烤過後灑上一些七味粉或是海鹽就很好吃了。
菲力牛排,烤到表皮有一點點的焦黃,不用全熟,肉質吃起來很鮮嫩,很有嚼勁
骰子牛肉,切成立方體的形狀,吃起來的口感跟菲利牛排的口感還蠻像的。
味噌雞腿肉,雞肉吃起來肉質很鮮嫩,口感扎實,可能是烤過的關係,比較吃不出來味噌的味道,不過還蠻好吃的!
豬肉條,吃起來感覺肉質很扎實,口感還蠻有嚼勁的!
深海琥珀蝦,這蝦子還蠻大一隻的,吃起來肉質很新鮮,還會彈牙喔!
白旗魚片可以用來煮湯也可以用來烤,烤好之後只要灑上一些海鹽提味就很好吃了
要是覺得燙火太小的時候可以請服務人員幫忙家炭火,他們的動作都很迅速,家趟火的時候也很小心,避免木炭的灰塵亂亂飄
我們這次點的是鴛鴦鍋,一般是麻辣鍋,一邊是昆布鍋
所有火鍋的食材都在自助區,食材種類還蠻多種的,可以依照每個人的喜好自行挑選,還蠻方便的!
報菜可以直接吃,也可以用來包肉解油膩感,不會很辣喔!
這是包肉用的生菜,可以搭配泡菜和肉類一起吃!
油條吸收了麻辣鍋的湯汁之後吃起來不會有油膩感喔!
火鍋料用這種小盤裝起來,方便客人取用,也不用擔心客人一次拿太多又吃不完
吃完燒烤之露當然要來點水果幫助消化或是吃一些飯後甜點,不論是蛋糕還是冰淇淋,種類都很多,可以任君挑選喔!
最後感謝好客音樂燒烤提供這次試吃的體驗活動
還有4/30前憑下面的券還可以同桌每人大蝦一隻
店名:好客音樂燒烤
地址:台北市基隆路一段163號B1
電話:02-2765-5859