洪瑞珍餅店 (自由店)
04-22268787
9:00-22:00
台中市西區自由路一段122號
在台中市有一家赫赫有名的三明治
"洪瑞珍三明治"
這一家三明治有很多間"分店"
每家都說自己是創始老店
不過
其實對阿如而言
創不創始店一點都不重要
好吃才是王道啊!!! 
今天阿如介紹的這一間
是位於台中地方法院那邊的洪瑞珍餅店(自由店)
其實以前和弟弟閒來沒事
把台中的洪瑞珍全買一輪吃過了
一致通過最喜歡這間
原本我都以為洪瑞珍應該就是創始人的名字
後來才知道洪瑞珍其實不是人名，
而是家族姓洪，瑞珍是吉祥之意
以前的糕餅店都會這樣去命名
進到店內
其實看起來就像是一般傳統的麵包店
不只是賣三明治
一般糕餅店常見的品項其實通通有!!
麵包
不過當然他家最有名的就是三明治啦!!!
大概我想進門的客人有九成九都會買三明治的吧
不過他的三明治其實口味選擇還不少呢
有甜的草莓 橘醬
另外還有全麥火腿 起司 全麥起司 總匯 招牌
這個鮮蔬的看起來也很可口呢!!!
買10個有盒裝且有9折優惠喔!!
迫不及待的拿兩個準備在車上吃啦!!!
好久沒吃了
很想念呢
這裡的包裝很好
裡面有一層透明的塑膠玻璃紙
外面再一層半透明的白紙
而且折得很整齊呢!!
感覺一個小小的三明治
卻一點都不馬虎呢!!
廬山真面目
中間有點粉紅色的是火腿
兩邊黃色的是蛋皮
看起來沒有很豐富的配料
但是一口吃下 那奶油與美奶滋的完美比例
入口微甜的滋味
吐司的柔軟口感 新鮮度
搭配上特選的火腿 剛剛好熟度的蛋皮
所有食材都能巧妙的合而為一
看似簡單卻好吃到不行
從阿如第一次同事請客下吃到了他的時後就愛上它了
這也算是另類的"一見鍾情"吧!!!
是阿如魂牽夢縈的好味道啊啊啊
有機會到台中來玩的朋友
吃吃看台中的洪瑞珍三明治吧!!!
台中不只有太陽餅喔!!!
