位於鳳山文衡路的這間三鰻,為鰻魚專賣店,新鮮美味的料理也受到不少日本觀光客青睞!
▼店家外觀
三鰻擁有相當棒的位置,於順億旁,緊鄰一個大型停車場,開車用餐相當方便
▼店內環境
▼店內以木造裝潢為主,挑高兩層的樓中樓設計
▼二樓用餐空間
二樓的桌位也是相當多,有開放式的,也有包廂型的
▼喜歡這種有自己格局的用餐位置,與其他客人比較不會相互影響
▼讓我們帶大家回到一樓,一樓的包廂空間,溫馨家庭式的感覺
▼MENU
▼入座後服務人員為我們倒上熱茶
▼日式炸麻糬$100
▼炸麻糬每一顆都好大顆呀,酥酥又QQ的口感,脆脆的表面稍微黏牙齒
搭上柴魚片,花生粉,淋上鹹鹹像日式醬油的味道,整體感受很特別
▼招牌黑輪片$60
很有厚度且濕潤的黑輪片,表面微酥焦脆,魚漿又香又多汁,搭上鹹甜鹹甜的醬料,整個超加分
▼若雞唐揚$150
份量不少的炸雞,炸雞很多塊,幾乎都料理成一小口的大小,可以一直投進口中
▼鰻魚肝$100(兩入)
鰻魚越大尾越便宜,但三鰻是採用四尾一斤的高等級小鰻魚,
以好食材,做出好料理,難怪會受到日本觀光客的喜愛,遠赴高雄只為三鰻
▼入口微脆,咀嚼中又Q又彈的鰻魚肝,這是阿云第一次見到的料理,這裡也是限量的單點
▼鰻魚飯定食(中)$360
除了主食鰻魚飯外,附餐有炸茄子、茶碗蒸、味噌湯、紫米紅豆…
▼蒲燒鰻香氣十足,也是最經典的鰻魚飯模樣,搭上底層的白飯會很涮口,鹹香十足無法停口
鰻魚擁有豐富的營養,其中的維生素與礦物質含量更遠高於許多陸上動物
▼尼砍砍尼砍砍~~~~~如此肥美的鰻魚,360元就可以品嘗到一整份鰻魚套餐耶!
▼再來這份是...
▼白燒鰻魚定食$360
▼或許視覺風采都被蒲燒鰻魚搶盡,但只有真正新鮮的鰻魚,才能做成白燒
以簡單的調味,將最原始最真的風味呈現出來!
▼附餐的炸茄子阿云相當喜歡,麵衣酥脆茄子濕軟,最外層撒的椒鹽帶有山葵香氣,很好吃!
▼紫米紅豆
濃稠的口感,飽滿的紅豆,再加入QQ的小紫米,紫米甜點一直都是阿云挺喜歡的口味
最後跟大家分享這碗必點的湯品,讓阿云為之驚艷
▼鰻魚蒜頭蜆仔湯$160(限量)
補湯碗中加入許多蜆仔,切塊鰻魚,加入大量的蒜頭,有酒香而無酒氣,十足的鮮味
喝下一口,暖而美味,是會讓人回味的風味
▼本次再三鰻的用餐讓人相當喜歡,環境舒適,停車方便
價格上一份鰻魚定食360元其實是很OK的,可以滿足想吃鰻魚飯的慾望~~~
【要吃的時候記得中午11:00-12:00來,這個時候再打9折阿!!!!】
▼以上,三鰻,阿云在這邊分享給大家
如果時間上不方便到店內用餐,三鰻中午也有提供鰻魚便當的選項,中份290/大份500
店家資訊
三鰻うな重
高雄市鳳山區文衡路487號
(07)777-5055