手搖飲料「日出客棧 — 牧場鮮奶達人」沒有華麗的品牌包裝，憑藉著簡單、實在的用料，從台中逢甲商圈發跡，陸續於中部的豐原、勤益、大墩、東海，以及北部饒河夜市、土城......等地展店。
東海店位於台中東海別墅商圈內，接近新興路的中後段。假如覺得位置不太好找的話，也可以直接將導航定位在攤車正對面的全聯福利中心（台中東海店）。
而利用大眾運輸者，搭乘台中市區公車 323 號，在新興新莊路口站下車，續行一分鐘內便會到達。
旁邊的蔥抓餅攤亦由老闆娘兼營，遇上生意一好的時候，真的是左右兩邊跑。
所有飲料均大杯，提供使用牧場鮮奶的拿鐵、新鮮茶、養樂多與冬瓜等系列。販售的品項並不多，主要都是從基本款的茶飲去延伸做變化。店內不定期推出優惠活動，像是指定飲品折＄5 或免費加珍珠、仙草凍。
此外，凡憑東海大學、靜宜大學和沙鹿高工學生證，可享有折扣＄5 優惠；持證且在粉絲專頁打卡者，則可折抵＄10，回饋給地方學生。（限一人一杯，恕無法與其他優惠併用）來電訂購自取買 4 送 1、來店購買買 5 送 1。於營業日的 11：00-14：00間，滿＄100 至＄200 左右即可外送（視距離而定）。
將牛奶沖入杯中的畫面，看了相當療癒。
日出客棧的拿鐵系列，均選用「牧場達人純鮮乳」。標榜百分之百無添加，讓客人在安心的前提下，喝得到自然營養。
► 日出紅茶（＄25）
日出紅茶的茶色略為暗紅，喝起來類似阿薩姆紅茶，味道沈穩清爽、濃郁不帶澀。
► 豆漿紅茶（＄40）
將統一陽光豆漿及招牌日出紅茶兩者結合，喝起來挺順口，整體意外地和諧。
► 抹茶拿鐵（＄50）
茶粉必須先用熱水沖泡開來，再加入牛奶跟水。不過抹茶味道偏淡，奶味也不夠重。
作為一名資深抹茶控，誠心覺得這杯味道尚有進步空間。
► 珍珠拿鐵（＄55）
珍珠每日新鮮熬煮，數量有限售完為止。甜度恰到好處，口感吃來中規中矩。
多多系列的紅茶、綠茶、冬瓜、檸檬茶，都使用正牌養樂多 YaKult，而非外觀相似的雜牌碳酸飲料。另外，布丁拿鐵更是直接倒入整顆統一布丁，相當豪邁。
日出客棧（東海店）
▶ 粉絲專頁：日出客棧-東海店
▶ 營業資訊
台中市龍井區新興路96-18號（全聯福利中心對面）
0922761999
10：30-22：00
隔週休（通常為週日，其他請參考粉專公告）
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