食│大心新泰式麵食-中壢大江店 / 獨家玉山卡友12%餐廳回饋攻略

位於桃園市的中壢大江購物中心自2017年大規模改裝之後，可說是一戰成名，地下一樓6000坪的遊逛街城引進眾多獨家餐飲品牌進駐，已成為大桃園地區一級餐飲重地，不論是平日還是假日的人潮都超越百貨同業。

以泰國料理為起手式的「瓦城泰統集團」，旗下全國最大泰國料理品牌「瓦城」成為家喻戶曉的餐飲品牌，系出同門的『大心新泰式麵食』在桃園插旗的第一家就是在中壢大江購物中心，可見購物商場的「聚客食力」不容小覷。

大心新泰式麵食-中壢大江店

以紅色鮮明的亮紅色打造品牌經典店櫃，面向公共走道的入口處，沒有頂天的牆面讓空間更具穿透感，讓用餐的顧客沒有壓迫感。官網提到店名取名為「大心」，就是希望帶給客人「大大滿足、大大開心」，「大心」二字念起來在閩南語裡有「貼心」之意，消費者不用擔心吃麵湯汁弄髒衣服，所以店內特別提供拋棄式圍兜，讓消費者可以盡情享受美食。每桌都備有醋泡辣椒和爽脆洋蔥可以依照個人口味增添餐點風味。


招牌：酸辣海陸麵、酸辣海鮮麵、酸辣蕃茄豬肉麵

 

酸辣湯麵頗有份量的麵條與肉類之外，油炸過的金針菇似孔雀開屏般地，浸泡在泰式酸辣湯頭裡，吸飽了南薑、香茅、檸檬等香料所熬煮的湯汁，吃起來口感柔軟卻也能感受到南洋艷陽繽紛的熱情。

清燉越南牛肉河粉

除了濃郁的泰式酸辣湯，偏好清淡口味的饕客可以試試這款越式牛肉河粉，牛肉片採用的是帶骨牛小排的部位，經過快速汆燙、略帶粉紅色的牛肉薄片，果然吃起來相當軟嫩，隨餐還有一張小卡片和一盤新鮮的豆芽菜、九層塔、檸檬片和辣椒切片，卡片寫的是可將上述食材佐料依照個人喜好隨意加入熱湯裡，讓湯頭增添幾分蔬菜的清新鮮甜。

炸蛋打拋豬肉飯

雖然店名招牌是泰式麵食，2018年應消費者需求首度推出飯類商品，讓消費者有更多選擇。


大江聯名卡餐飲回饋12% 刷卡消費1000元即可獲得120元

中壢大江購物中心於2019年攜手玉山銀行推出「全新大江聯名卡」，業者結合館內強勢的餐飲品牌業種，祭出百貨業界少見的餐飲優惠回饋，該卡於主題餐廳結帳消費滿1000元即可獲得大江電子現金券120元，每卡每月最高回饋達480元，回饋率最高達12%，卡友獲得的現金券將儲存至「大江APP」的「我的票券」內，卡友可於下次在非餐飲店櫃消費完成折抵，可以使用電子現金券的店櫃包括化妝品、服飾、運動休閒等超過200家皆可抵用，堪稱為吃貨必備「神卡」。(謹慎理財信用無價，循環利率5.88%~15%)

 

 

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MetroWalk 中壢大江購物中心
地址│桃園市中壢區中園路二段509號
電話│03-468-0999
營業時間 │週一至週四、週日11:00-22:00 / 週五、週六 11:00-22:30
官方網站│http://www.metrowalk.com.tw/newweb/home.aspx facebook│https://www.facebook.com/Metrowalk/