2/28(四)
融 中式。新作 高雄市三民區民族一路80號50樓 07-3945500 營業時間：11:00~21:00／最後點餐時間20:30 可預約，不限用餐時間 臉書
在高雄出生長大，住了這麼久，我居然沒進去過高雄地標五十層樓，在八五大樓還沒蓋時，五十層樓可是高雄第一高樓，早就久聞樓上的景觀餐廳，聽說以前是會員制俱樂部，收費不便宜，後來又改了幾次不同餐廳，今天終於有機會進到五十層樓。
一樓大門進去左手邊搭電梯，上到35樓後再轉搭另一部電梯到50樓，電梯出來左手邊就是餐廳。
餐廳有特約停車場，消費1200元可享有二小時免費停車一次。
一進入餐廳就被一整排明亮的落地窗驚艷到，視野超級好，俯瞰大高雄的景色，居高臨下的感覺真好。
這是所謂的網美牆嗎？（笑）
餐廳空間非常寬敞，座位也很舒適。
小圓桌↑
特意訂了傍晚五點半的位子，可以先看夕陽，再看夜景。
一間大包廂，需低消。
大圓桌，適合家庭或公司聚餐。
有套餐↑或是單點↓
除了中式餐廳，還有賣飲料，如果想來此喝飲料看美景也可以。
五味九孔鮑魚塔88元/個
結合西餐的擺盤，美味兼具美觀，鮑魚小小顆，一口就沒了，意猶未盡，馬鈴薯泥怎麼能不愛丫！
越光香米飯18元/碗
飯很大一碗，男生吃的飽，女生可能就要分給同伴吃了，所以白飯如果一人點一碗可能會吃不完喔！今天的米飯煮的偏硬，口感不是那麼好。
明太子老皮嫩肉168元
老皮嫩肉就是油炸豆腐，顏色炸的真美，份量也很多，只是明太子太少，感覺不到它的存在，哈哈！
這時窗外的夕陽就快下山，趕緊再拍一張，在這樣的環境下用餐真是一種享受。
桃木冷燻捆蹄178元
吃不太吃煙燻的味道，搭配醬汁一起吃很下飯。
巴黎卡菲嫩魚球268元
卡菲是一種西式醬汁，有淡淡的咖哩味，像白醬的濃稠度，酥炸後的魚肉吃起來口感有點像是土魠魚，詢問服務生說是巴沙魚，上網估狗才知道巴沙魚就是鯰魚，價位較便宜，常被用來代替多利魚。
土匪把嫩牛298元
菜名取的很有趣，令人好奇想點來吃，加入豆豉一起炒，牛肉很嫩很入味，這道也下飯。
繽紛彩菇與綠筍238元
這道真的很繽紛，顏色配的很美。
夢露綠筍魚片湯278元
湯頭清爽，一般魚湯會加入很多薑，這裡卻沒有，也許因為這樣，魚片有些許土腥味。
花好月更圓88元
就是炸湯圓啦！剛炸起來很好吃耶！裡面還有包糖粒，炸過後溶化，有驚喜！
東坡小鮮肉398元（附古早味大餅）
賣相極佳，一整塊厚實的東坡肉很有份量，上桌後服務生會拿剪刀來把東坡肉煎成片狀。
附上香菜、酸菜和花生糖粉。
這個大餅好好吃，帶點微甜，又很有嚼勁，我愛！
大餅夾東坡肉我還真是第一次吃，一整個很合我的味口，肥肉的油香，瘦肉鹹甜不柴，好吃！好吃！
融 中式。新作價格中等，高樓層景觀無價，中式餐點結合創意料理，每個年齡層都會喜歡。
※此篇為「愛評體驗券特別邀約體驗活動」
『高雄。鼎泰豐』～漢神巨蛋店／推薦菜色／假日早午餐新選擇／米其林一星
『高雄。冬瓜與胖子』～家常料理／以人頭計費／老屋餐廳／預約制／無菜單料理
『高雄。蓬萊居古早味台菜餐廳』～酒家菜／家常菜／台菜／適合家庭朋友聚餐
『高雄。不老傳奇藥膳養生餐廳』～龜鹿二仙雞／無菜單料理／只接受預訂／七十幾歲老主廚的正宗潮洲菜
『高雄。祥鈺樓餐廳』～老字號江浙菜／必點菜看這裡／長輩的最愛
『高雄。庶民廚房』～餐酒館／中高單價／澳門主廚／台菜家常菜／招牌滷三寶／食尚玩家介紹
『高雄。君鴻國際酒店│皇廷俱樂部』～會員制／85大樓景觀餐廳
『高雄。étage 15』～高樓層景觀餐廳／Hotel dùa頂樓
