大溪必買的伴手禮!杏芳食品在地深耕已經超過七十個年頭,超級厲害的!專門手工製作各式糕餅、點心、甜點,也有上過東森新聞、一袋女王、上班這黨事、非凡報導等媒體藝人都推好吃!今天要品嚐的就是他們家最有名,網路上也超高人氣的乳酪球跟新品天使蛋糕。
原味乳酪球 $270
乳酪球一盒為32入,分為上下兩層
迷你版的重乳酪蛋糕,一口吃超方便!
別看它小小一顆,上層是重乳酪蛋糕,下層是手工起司餅乾。
乳酪控、起司控最愛~濃郁乳酪奶香不甜膩,一口吃剛剛好。
上網爬文了一下,才知道這是杏芳食品的師父經過上百次的嘗試、用多種不同乳酪的搭配,才選出底層的手工餅乾以及重乳酪蛋糕。
杏芳的糕點全部都是手工製作,無化學添加劑、防腐劑等等,即便放在冷凍庫,也只有七天的保存期限,建議大家要趁新鮮品嚐哦~
伯爵天使蛋糕 $290 (5吋圓盒)
新品上市之一!
天使蛋糕的意思是,只使用蛋白做成的蛋糕體
上面的黑黑點點是錫蘭紅茶加佛手柑調配出的
很特別的是擁有特別的水果清香,內層吃得出微微乳酪香,口感非常綿密,很有彈性卻鬆軟!
抹茶天使蛋糕 $250 (5吋圓盒)
新品上市之二!這款蛋糕也是只使用蛋白製作的天使蛋糕哦!
高級靜岡佐藤園抹茶粉製作的香濃內餡是必備,吃得出清爽茶
抹茶香甜跟乳酪搭配著天使蛋糕的鬆軟,真的是恰到好處!
地址:桃園市大溪區中央路127號
電話:03-3881689
杏芳食品網址:http://www.shingfangpastry.com
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