春天的腳步近了～心情也越來越開朗
想要趁好天為自己跟家人安排一下春季野餐
這次就試試看自己動手做囉
德國穀片～這次選了兩種不同的
這真的是輕食的好搭當～
～口感偏厚實～有選擇障礙的人～買綜合的最棒啦
裡面還有亞麻籽～葵花籽等～非常健康
我超級愛亞麻籽～
家人的飲食我就會特別注意
向日葵籽穀片～可以變化冷熱料理～也算是百搭款了
用家裡現成的材料～
雞蛋～豬絞肉～冷凍蔬菜（這次用冷凍四季豆）
～加上綜合穀物麥片
絞肉洗淨後稍微用米酒醃漬去腥
四季豆切成丁全部材料混合～
希望可以稍微有點鹹味的～我自己是加了些許義大利香料提味
完全攪拌均勻
再捏成一顆顆的肉丸～
放進電鍋～大約半杯水的時間～電鍋開關跳起後
再悶十分鐘～
就出爐啦～
綜合麥片口感是厚實有嚼勁的
又富含纖維質～可以增加咀嚼的口感～
不用擔心料理後過於軟爛～
可以當宵夜點心
更可以當作常備便當菜
也可以用烤箱烤成漢堡排
當成早餐～或是野餐輕食
將剛剛混合的材料分成適當的比例置於烤盤
上面放些起士片～烤箱溫度230度烤15分鐘
時間火喉還是要依自家烤箱做調整的～
出爐成品
起士的香味～加上穀片本身的香甜融合
其實不加其他調味也可以
尤其裡面還有葡萄乾～口感的豐富度更為提升
建議想要吃的健康
可以搭配Mestemacher 麥大師德國裸麥粗麵包 Westphalian
我個人不是很喜歡吃過於軟爛的食物
一般的白吐司太軟爛～又有很多膨鬆劑～
等於只是在吃人工添加物跟熱量
裸麥麵包口感紮實～又可以吃到粗纖維
是很健康的
不然人工添加物～又有纖維～彌補我們蔬果纖維攝取不足
食品最重要的就是天然啊
Mestemacher 麥大師德國裸麥粗麵包 Westphalian
已經分切好一片一片～
拿取非常方便
每一片大約手掌大
可以看到一粒粒的裸麥顆粒～
打開包裝的時候~一直聞到一股特殊的香氣
再去研究成分才發現～原來裡面添加了酵母～
難怪跟一般市售麵包不同～
有點淡淡的甜~又有點微微的酒香～
直接拿取裸麥麵包
將肉排疊上～再放點生菜～就這麼簡單完成了
對切就是簡易輕食三明治了
麥大師德國裸麥粗麵包我第一次吃到～顛覆我對一般麵包的印象
粒粒的纖維不但口感好～又增添飽足感～無形中又避免吃不飽亂吃零食
算是很健康的食物～
我個人是覺得無須再用烤箱烤～口感是最完美的
這是一款冷熱皆宜的百變食物~
我覺得家裡是必備～冬天可以沖熱牛奶～夏天可以配冰牛奶～優格～
怎麼吃都方便～
這次用最平民的食材～
豆腐～紅黃椒~加上冷凍庫的乳酪絲～
來做簡單的輕食～不論早餐吃～下午茶當點心
或是前菜都可很適合
步驟超簡單
豆腐洗淨後擠水～用湯匙將豆腐壓成泥～
依照個人口感決定你要弄成多細～
我自己喜歡有咀嚼感～所以大約是這樣的程度～
紅黃椒洗淨～切下1/4處去籽
將剛剛的備料填入
最後上撒上乳酪絲
再放上烤盤
200度烤15分鐘
融化的乳酪絲配上穀片的口感
有點像脆脆的餅乾
紅黃椒天然的甜味也會釋出～家裡有不愛吃紅黃椒的
用這招對付就對了
如果有在吃優格的人～更是可以做出有變化的快手料理
不用開火～不用顧爐
把優格裝入最底層
依序放入自己喜歡的蔬果
這次我用家裡現成的
藍莓～柳橙～芽菜～小番茄
色彩繽紛又簡單
最後灑上一把Mega Harvest 向日葵籽穀片
滿滿一罐～都是營養～
有時候真的不想吃外面高熱量的早餐
但是自己做又怕要早起花時間
這樣做就對了
繽紛梅森罐承載的豐富纖維質～
起床就拿出來帶著走～光用看的也開心
好吃的點心～
一定要配上好喝的飲品搭配
Cabreiroá西班牙岩漿氣泡水
綿密的天然氣泡,因為富含礦物質
有一絲絲的鹹味,可以幫助身體補充電解質
夏天容易流汗的季節或是運動過後補充都非常棒
加個檸檬片～口感就非常好
如果你想要來點不一樣的
搭配個德國Flensburger啤酒也能稍稍放鬆一下
德國福倫斯堡啤酒(Flensburger Beer)使用高品質的北斯堪地那維亞冰河伏流水,
原料純粹：大麥、啤酒花與水來釀造
淡淡金黃色～口感很清新
個人覺得比較適合女性～不會太厚重
搭配輕食～沙拉～很速配爽口
除了可以感受到啤酒花的香氣～
口感較為濃郁～色澤較偏深茶色
配肉品～重口味的食材很搭
對於固定品酒的人～應該較為偏愛
特殊的皇冠蓋crown caps非常有特色質感
如果沒有一次喝完~瓶蓋蓋回去
還可以保有啤酒的新鮮度
畢竟是品酒～不是豪飲
這個設計超得我心的
這款的瓶身設計非常有質感
拿來送禮絕對不失面子
Cabreiroá系列都是來自西班牙加利西亞省自然保護區
非常純淨無污染～混和著來自熔岩的純天然氣體
比喝白開水增添了一絲味蕾的刺激
口感上有些微的苦味～
冰鎮過後喝,反而覺得回甘
飯後不喜歡嘴巴有食物殘餘味道的人
很適合把這款佐餐～
玻璃瓶身可以看到水質的純淨
這款是完全沒有氣泡的～
但是確有他的獨特之處～
不愛喝白開水的人～像我
就是覺得一般開水有一種味道～
這款西班牙CABREIROA 經典礦泉水入口
有一種天然的回甘感覺
不管是補充水分直接飲用～相信愛喝茶的人拿來泡茶
也可以提升茶香
鹹食太無趣～也可以來個甜的換換心情
D'arbo 德寶天然草莓果醬可是使用天然草莓熬製
光從透明瓶身就可以看到草莓籽
質地是屬於比較濃稠的
開瓶後確實可以聞到新鮮草莓的香甜
而且～而且草莓果肉的含量佔45%
塗抹在面裡咬起來～超有感～超滿足
配上Mestemacher 麥大師德國裸麥粗麵包
咀嚼的口感超級棒
尤其不會像一般吐司
抹了果醬帶出門
等到要吃的時候覺得吐司軟軟爛爛的
充滿生機的春天要到啦
也為自己的餐桌跟生活換季吧
一起迎接更快樂的生活
購買資訊
廣紘國際
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電話：(02)7730-1000
銷售地點：
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南部：JASONS,家樂福等更多點我連結
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