隱藏在永康兵仔市的澎湃鹹粥【阿喜虱目魚粥】台南在地人才知道的美味
台南真不愧是美食之都阿,光小吃就百百種,想吃什麼應有盡有身為台南人好幸福呢~
像這碗隱藏在兵仔市場裡的「阿喜虱目魚粥」一碗鹹粥滿滿料只要60元 ! 料給的好澎湃很有誠意阿
早餐就是要吃飽才有活力,而這家在菜市場裡頭不容易被發現,完全就是在地人才知道的美味。
「阿喜虱目魚粥」位於兵仔市場裡頭,店面不太好找
主要賣著虱目魚粥、鹹粥、炒米粉、肉燥飯、滷魚頭
這魚頭鍋也是人氣招牌,像我隔壁的阿伯直接吃了兩大盤,可見真的很厲害。
每樣食材都是當天早晨購買,新鮮處理 (只不過衛生環境這點就見仁見智了…)
🔺鹹粥 $60
裡頭有虱目魚皮/花枝/土魠魚肉/豬小腸/骨仔肉等等豐富配料竟只要60元而已!
湯頭喝起來普通,食材真的新鮮,老闆根本在拼經濟!早餐吃到這碗物超超值阿
建議大家早來點來,料會比較齊全,俗話說 : 早起的鳥兒有蟲吃 ~~~
🔺 炒米粉 $15
這盤炒米粉厲害在於肉燥,香氣還不賴,一盤只要15元便宜又好吃 🙂