年假的最後一天半夜外出覓食，跑到了延三夜市，因為這附近開到深夜的店家蠻多的，像上次分享過的旗魚新竹米粉也在這，所以這次又來到延三夜市看看有沒有什麼沒吃過的深夜美食。
在台北橋站不遠有家台北橋頭筒仔米糕，經過的時候看到客人蠻多的，而且店裡乾乾淨淨的，賣的就是筒仔米糕以及幾樣湯品，索性直接坐下來吃吃看嚕！
這裡的筒仔米糕還有分成滷肉跟赤肉，這次點了瘦的赤肉，再加上一碗豬血湯。
赤肉筒仔米糕 NT.30
米糕的口感偏軟，口感味道都很清爽，加上了赤肉以及一小片蛋，份量有少，不過味道跟口感個人都蠻喜歡的，有著糯米的香氣，加了香菜好好吃喔，重點是半夜吃也不會覺得太油膩。
豬血湯 NT.30
豬血份量很多，加了沙茶蠻香的，湯頭味道不錯，好像還可以做成乾的豬血，下次會想吃吃看。
台北橋頭筒仔米糕算是還不錯的台北深夜美食選擇，米糕好吃，環境也乾淨，分享給大家參考嚕！
地址：台北市大同區延平北路三段22-5號 地圖
營業時間：02:00–12:00 週四公休
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