桃園夜市裡有家專賣"蚵仔煎"及"花枝羹"的人氣攤販
不管何時都一定人潮滿座,必須排隊點餐
究竟為何這麼多人選擇它,繼續往下觀看~
夜市的巷弄裡若看見小紅色招牌和排隊的人潮,沒錯~就是這家店了
往內望工作人員不停歇的忙碌著,煎台上也從沒停止過
店門外掛著"美食PK賽冠軍"的紅布條,想必料理好吃的程度
顧客不斷的進進出出,終於讓我們等到位子坐下來了(5-10分鐘)
叫餐要到外面點餐先結帳,點完後會給你單號,再回座位等候囉!
蚵仔煎60/份、花枝羹60/份
不一會兒蚵仔煎就上來囉~外皮乍看之下跟其他夜市賣的蚵仔煎大同小異
但吃起來口感酥軟,粉跟水的比例恰恰好。飽滿的新鮮的蚵仔、白菜、蛋
都混和在這盤子裡面,再配上店家獨特醬汁,絕對能夠代表台灣最道地的蚵仔煎了
原本只是來吃蚵仔煎的,但瞄其他桌的客人都點了一份花枝羹吃起來臉上都
特別滿足的樣子,所以我也特別點了一份品嘗看看,飽滿厚厚的花枝口感
滑嫩Q彈,湯頭濃郁酸甜帶有勾芡,還有些許的筍片在裡面,料多很大方。
果真是美食的冠軍,目前為止這裡是我吃過最棒的蚵仔煎
逛桃園夜市的朋友,不要錯過這一家囉~!分享小小心得給大家
⊕店家資訊⊕:
嘉義順蚵仔煎
電話:03-3317363
地址:330桃園市桃園區北埔路59號(桃園夜市)
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