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靜香EAT

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

phone02-33938953
place台北市中正區青島東路6-2號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
雙月食品社-台北善導寺燉湯  超大份量燉品  視覺感和營養都豐富  讓獨自在外打拼的遊子  也有個「媽媽」幫你顧身體
 
台北善導寺捷運站附近  有一家超夯的燉品店-"雙月食品社"
 
不僅因為獲選必比登推介  更是真材實料深深吸引消費者
 
店家的燉品都是超大size  料堆到滿出來  用料相當霸氣、大方
 
讓獨自在外打拼的遊子  冬令進補時  也能吃到美味的家常燉品
 
還沒開始營業  遠遠就能瞧見超長人龍  魅力可見一斑
 
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因為人潮實在太驚人  所以排隊的時候  店員會先拿菜單給顧客  並請顧客先畫單
 
記得一次畫詳細  如果之後要加點  必須排對點餐  會比較耗時間喔!!
 
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這是店家的菜單  先附上
 
餐點種類還不少  除了有各種特色燉品  還有滷味、各式海鮮等等
 
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滷味的價格沒有在菜單上  需要到櫃台旁邊看
 
食材也都在櫃台旁的櫥窗內  種類相當多  真的每種都想來一點
 
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店家的雙月油飯很熱銷  因為每日限量  所以每人限購兩碗
 
所以各位「飯桶」如果想多吃幾碗  記得帶小鳥胃的朋友去幫忙買飯
 
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如果是一大群人一起來  派代表去結帳就好
 
店家會安排其他人先入座  整個排隊動線還算流暢
 
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結完帳後  會拿到一個又長又大的號碼牌
 
記得擺在桌上  讓出餐的人可以快速在眾人之間找到你
 
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用餐期間  店內真的超多人
 
只見員工穿梭在其中  像極忙碌的蜜蜂
 
位子坐起來不會太擁擠  但如果是要進出就要稍微留意一下
 
 
筷子都放在櫃台旁邊  讓大家自行取用
 
而湯匙則會隨燉品一起附上
 
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店家很貼心  在座為底下放了些置物籃  讓老愛大包小包的我有地方放
 
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一入座  店員會先送上招待的牛蒡茶
 
雖然不大杯  但是味道真的很棒  一點也不輸給媽媽在家煮的濃郁清香
 
重點是店家依照天氣會提供不同溫度的牛蒡茶  真的超級貼心
 
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油蔥麵線$40
 
麵線還不小碗  但上頭只有油蔥  看起來有點空虛
 
但是但是!!  我們不是看表面的人  要吃到才知道
 
雙月的麵線即便多放一下也不會變乾  因為底部保留湯汁  拌一下就跟剛煮好的一樣美味
 
麵條的口感相當棒  不會太爛  而且本身的麵香氣夠濃郁  超對我的胃
 
加上店家炒的油蔥酥  味道更是大大提升  三兩下就解決一碗
 
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雙月油飯$35
 
這就是每人限購兩碗的油飯  當之無愧
 
油飯份量還不小  記得上桌要趕快吃  因為不像麵線有湯汁  所以表面吹風後會變乾
 
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店員上桌後  特別提醒可以加點醬汁  味道會更出色
 
店家的甜辣醬搭配油飯真的還不錯  只是我還是喜歡原味
 
這樣才能吃出食物本身的香氣
 
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油飯的米粒口感扎實  吃起來不會太油  還帶有老薑炒麻油的濃郁香氣
 
相當夠味卻不會太有負擔  真的很好吃
 
難怪看每一桌都至少點一份
 
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青菜-地瓜葉$40
 
店家的青菜有地瓜葉和高麗菜可以挑選
 
青菜上頭加點油蔥拌炒  所以入口除了濃郁青菜香氣之外  還多了油蔥味
 
蔬菜不會太油膩  油蔥的香氣非常加分
 
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乾蚵$120
 
店家的蚵選用東石鮮蚵  所以每一顆都肥美飽滿
 
一大盤份量還不少  對於喜歡吃蚵的人  會想獨享一盤
 
簡單加點醬油調味  所以鮮蚵的香氣沒有被遮蓋掉
 
吃起來口感細緻不會太爛  而且又完全沒有腥味  真的很好吃
 
搭配底下的薑絲一起入口  超帶勁
 
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紅燒虱目魚肚$90 (除刺)
 
店家的這款紅燒虱目魚肚也很熱賣  虱目魚最怕刺多  所以店家貼心挑選除刺的魚肚
 
即便是老人或小朋友享用  也不用擔心會友吞刺的問題
 
虱目魚還滿厚一塊  吃起來新鮮而且入口不腥  搭配上頭的薑絲一起吃也不錯
 
魚皮很Q  而魚肉夠細緻又吸醬汁  相當夠味
 
如果這時候來碗白飯  搭配醬汁也能直接扒光一碗
 
 
滷味也是店家很主打的產品之一  因為使用中藥材而非中藥粉  所以作工比較繁瑣
 
食材種類還不少  真的很想每種都來一份  可惜胃不夠大
 
雙月的滷味有一個共通點  吃起來入味但不會太鹹或太油  真的超下飯
 
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米血糕$30
 
米血一點也不輸給外頭滷味店的水準  吃起來口感軟Q又不失嚼勁
 
非常入味有很香  一口一塊剛剛好
 
即便上頭有淋醬油也不過鹹  真的超好吃
 
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豆皮$25
 
豆皮入味又相當濕潤  吸附滿滿滷汁卻不過油膩  口感厚實又細緻  真的非常耐吃
 
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嘴邊肉$50
 
嘴邊肉最怕乾乾硬硬的口感  雙月的嘴邊肉切成厚片狀  好入口又不乾硬
 
還算挺有味道  突然想來兩瓶啤酒
 
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豬肚$50
 
頭一次看到店家有滷豬肚  一般豬度都是在佛跳牆裡面吃到
 
豬度切成條狀  相當脆口有咬勁
 
即便有比較肥的部位  但也不會太膩口
 
靜香還滿愛喝豬肚湯  沒想到滷完的豬肚也可以這麼好吃
 
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豬耳朵$50
 
豬耳朵相當脆口  所以一直是我們家吃滷味的必點排行榜榜首
 
雙月的豬耳朵有含一些比較軟嫩的部位  不全都是脆骨  這點比較可惜
 
不知道下次點可不可以指定說要骨頭的部位就好  因為軟的我不愛
 
但滷到入味的耳骨部位  真的超好吃
 
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百頁豆腐$30
 
豆腐軟Q又入味  吃起來除了有滷汁的香氣還有豆腐本身的風味
 
我個人是還滿喜歡這個口感和味道
 
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粉腸$50
 
粉腸吃起來相當有嚼勁  重點是完全沒有任何苦味
 
有些店家賣的粉腸吃起來苦苦的  不知道為什麼
 
但我個人並不喜歡苦味的粉腸  感覺好像在吃黃連
 
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店家的燉品都超大碗  小鳥胃的朋友可能分成兩餐吃也剛好而已
 
很多人因為肉品燉到後面比較爛而且較沒味道  所以都不吃
 
因此雙月將湯和料分開燉煮  煮完湯後才加入新鮮的溫體雞肉
 
這樣既能品嘗到美味的燉湯  又有口感細緻扎實的雞肉可以品嘗
                                                                                                                                                              
 
蛤蜊燉雞湯$170
 
這是店家相當熱銷的一款雞湯  不管是敢不敢吃中藥的人都會喜歡
 
因為是由海鮮和雞肉燉煮而成  所以熱量不算高又營養  是適合大眾享用的補品
 
因為距離台大醫院很近  聽說很多孕婦的家人都直接來這邊買月子餐
 
既省去家人奔波  又能攝取到相當的營養  一舉兩得
 
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這款湯品裡面有滿滿高山高麗菜、蛤蜊  以及超大塊雞肉
 
湯喝起來非常清甜  完全不油膩  重點是即使把料撈起  湯還是很大碗
 
入口濃濃高麗菜和蛤蜊的甜香氣  真的相當順口
 
蛤蜊吐沙吐得超乾淨  10多顆蛤蜊也沒吃到半點沙子
 
高麗菜給得大方  超大把像不用錢一樣  入口清甜脆口  口感依舊很棒
 
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雞肉每塊都不小  吃起來口感相當細緻好咬  完全不乾柴又帶有湯的香氣
 
但千萬記得  因為店家上餐速度相當快  所以如果湯沒那麼快喝  記得把肉往下壓
 
不然雞肉放在空氣中風乾  口感會變得很硬又乾柴  風味差很多
 
兩塊肉因為位置得不同  所以入口的口感完全不同
 
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何首烏燉雞湯$220
 
何首烏雞湯一上桌  不僅有超大塊雞肉  還有各種中藥材相見歡
 
雞湯喝起來不僅有濃郁何首烏的香氣  還有高麗菜的甜香味  相當順口
 
細嫩又入味的雞肉  搭配清甜脆口的高麗菜  以及濃郁回甘的雞湯  超完美
 
這款湯品的雞肉是最入味的一款  連顏色也整個煮進去  很夠味
 
喝起來完全不油膩  真的超級耐喝
 
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牛蒡燉雞湯$170
 
不知道大家喜不喜歡吃牛蒡  但靜香個人是很愛
 
這款雞湯跟前兩碗一樣  都是料多味美  最上頭還能看見許多牛蒡片乾  相當真材實料
 
單吃牛蒡片乾會覺得苦苦的  有點像在吃人蔘片的苦勁
 
湯喝起來不僅有高麗菜的甜香  還有濃郁牛蒡味  真的超好喝
 
還有四大塊雞肉跟滿滿高麗菜  當成正餐也沒問題
 
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檸檬愛玉$35
 
店家有兩款愛玉飲品也很熱銷  兩款的共通點都是不會太甜又清爽消暑
 
檸檬愛玉酸酸甜甜不膩口  檸檬香氣夠味  但我個人嗜酸  所以再酸一點我更愛
 
裡面的愛郁口感相當細緻  和檸檬超搭
 
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冬瓜愛玉$35
 
冬瓜香氣還滿夠味  雖然不是很濃  但不會稀得像水
 
因為不會太甜膩  和愛玉搭配起來相當清爽順口
 
夏天來一杯暑氣全消
 
雙月食品社-台北善導寺燉湯  超大份量燉品  視覺感和營養都豐富  讓獨自在外打拼的遊子  也有個「媽媽」幫你顧身體
 
雙月食品社的餐點都挺美味  而且真材實料
 
靜香準備要搬到台北工作  所以少了媽媽煮的燉湯  生理期後就需要自己在外面找補湯
 
雙月的補湯對我的胃口又營養  會是我常常拜訪的店家
 
如果擔心太常吃補會上火  雙月的補湯屬於溫補  吃完不燥熱
 
被大家推爆的店家  還不來吃嗎?
 
 
雙月食品社
 
地址:台北市中正區青島東路6之2號1樓
 
電話:02-3393-8953
 
營業時間:11:00~14:00  17:00~20:00 (週日公休)
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創作者 靜香 的頭像
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