許記花壇肉羹 飄香60年炭香古早味，常常不到中午就會賣光，肉質軟嫩鹹香入味的絕品真功夫爌肉飯，以及遵循古法製作，炭火慢燒的肉羹，料多味美，想吃記得要趁早，否則就會吃不到哦！賣了超過半世紀，平常日大都是在地人一大早特地來吃早餐，假日總是吸引各地慕名而來的饕客前來朝聖。
分享全台美食店家菜單與價位
▼在市場內位置不多，除了有幾張桌子，為了增加座位量，客人也可以直接就在灶台旁用餐，第一次來的客人大多會選座在大灶台前，一邊聞著肉羹香一邊用餐，除了令人感到很溫暖外還會莫名的興奮啊！
▼位在花壇公有傳統市場內，入口進去直走就會看到了。
▼招牌就兩樣「肉羹」及「爌肉飯」，擔心眼大胃小裝不下，推薦點這兩種就對了，為了吃他們家的肉羹爌肉飯，我們家好爸每個月都會特地開一個小時的車從台中專程來吃，吸引人的程度堪稱一絕！
▼開業６０年的肉羹，隱身在巷弄內還能吸引各地老饕前來，可見受歡迎的程度。
▼除了肉羹及爌肉飯還有肉羹麵、肉羹飯、豆菜羹、乾麵、肉燥飯，不僅好吃還通通銅鈑價。
▼新鮮的肉羹加上濃郁的湯頭及吃起來非常脆口的魷魚，每一口都口齒留香，令人回味無窮。
▼肉羹加上鮮甜筍絲及魷魚，搭配香菜更是提香美味!
▼整塊豬肉條，光看就令人垂涎三尺！
▼一大塊的魷魚，一口咬下口感Q彈又爽脆，濃濃古早味。
▼爌肉飯。
這裏的爌肉飯絶對是彰化排行前幾名，爌肉飯搭配肉羹是最佳組合，也是饕客的專業吃法。
▼每次都特地大老遠跑來，當然好爸總是會順便帶一包回來與家人分享囉！
店家名稱：許記花壇肉羹
營業時間：07:00－12:00
店家電話：無
店家地址：彰化縣花壇鄉中正路341號(公有市場第68號攤位)
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