阿發覺得桃園南門市場旁的文化街,根本可說是當地的〝人氣美味早餐競技場〞。因為短短的一條街上,
不但有三店攤獲選網路在地社團所票選出的桃園十大必吃早餐,另外還有好幾家店攤,其人氣也是不遑多讓...
於是自己最近整理了一篇〝文化街 高人氣美味早餐競技場,銅板早餐一條街之推薦必吃7間店攤〞,結果就深受不少網友的推薦與好評。
但阿發畢竟非桃園在地人,無法得知也不可能介紹到每間受到當地人所喜愛的店攤,因此熱情的在地朋友們就會紛紛留言,怎沒介紹A或B或C...。像是今天要介紹的這間「喜多豆花」,就是後來有好幾位粉絲留言說,在文化街上除了早餐外頗推薦的店囉~
▲店外觀
「喜多豆花」地址雖寫著南華街116號轉角,
不過它是位於文化街上,
南門飯糰的斜對面。
是阿發撰寫文化街幾間人氣早餐名店攤的食記後,
不少在地網友留言,
除了早餐外所推薦的銅板美食之~
▲店門口
雖然沒有一旁其它人氣早餐店般的誇張人潮,
但一早也看到陸續有些客人光顧吃豆花~
▲價目表
店家只賣豆花,
價位在30~45元間的銅板價。
▲豆花上桌
純豆花(冰)&熱綜合豆花
▲純豆花(冰)
這的冰是用糖水做成的冰沙,
滿滿地覆蓋於豆花上。
▲純豆花(冰)特寫
冰沙口感出乎阿發意料外,
相當的細緻綿順,
而且有著淡香甜味,
頗喜歡這口感。
▲綜合豆花
相當樸實傳統的外觀
▲綜合豆花,特寫
吃上一口豆花就感受得出,
一股非基改手工傳統豆花的綿密滑嫩好滋味,
餡料也相當鮮美。
▲綜合豆花,甜湯
豆花的甜湯,
有著傳統自然不甜膩的好風味。
▲豆漿豆花
據說豆漿豆花的發源地是在嘉義
▲豆漿豆花,特寫
加了純豆漿的豆花,
豆香味更是十足。
▲豆漿豆花,豆漿
無糖的豆漿,
風味自然、豆香味十足外,
更具豐富的營養值,
加上天然的豆漿與豆花對肌膚有所助益,
老婆當然是更加喜愛囉~
▲留影
「喜多豆花」無論是餐點或環境,
雖沒有浮誇的外觀,
但都能感受到店家十分用心,
堅持健康與營養。
豆花香醇自然,
口感滑嫩綿密,
我頗喜歡這的冰沙豆花,
老婆則喜歡豆漿豆花,
用餐環境上,
則看得出很注重衛生與乾淨度。
由於一旁就是熱鬧滾滾的南門市場,
又位在超人氣美食早餐一條街的文化街上,
最後加上價位是在30~45元間的銅板價,
因此不少在地民眾,
當買完菜想歇腳或吃完早餐想來點飯後甜點,
就會選擇了喜多豆花,
更不用說是當地原本就喜歡吃豆花的老饕們。
老闆還跟我們說,
如果夏天來,
他的豆花口感和冬天又有些許不同的美味喔,
原來是夏天製作豆花時會加入寒天粉,
口感會另帶點Q度...
當然我們還沒嚐過,
只能等夏季來臨,
找機會再來嚐嚐有何不同囉~
感謝大家的喜愛與分享,
但也不要忘了幫阿發的粉絲團按個讚囉~
【營業時間】07:20~14:00
【地 址】桃園市桃園區南華街116號轉角(文化街上,南門飯糰斜對面)
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