又發現一家非常有日式風味的居酒屋,
就在合江街靠近民生東路這邊,
在民生東路台北大學對面本來就有許多居酒屋之類的,
而今天介紹是連所有裝潢都很像日本小屋的居酒屋,
他們的餐點不只能續攤吃精緻的,
不論燒烤或炸物甚至還有鍋物都味道都非常到位且用心,
所以直接來吃晚餐吃也是非常棒的喔,
如果一個人或兩個人來建議可以坐吧台還可以跟師傅聊天~~
<店家環境>
是不是整個裝潢都很日式風,
有種一秒來到日本居酒屋的感覺,
而且雖然店小小的但帶給人們有種溫暖的感覺~~
他們家的價格算是很透明化,
可以依照自己預算來詢問店家喔~~
可以看到非常多公仔擺飾,
也代表店家有個童心,
在這也不用拘束的大啖美食及大口喝酒~~
「禁止酒駕」「飲酒過量,有害健康」
<美味佳餚>
小菜
店家精心醃製蘿蔔,
帶點微酸的味道和脆脆的口感,
是相當開胃的日式開胃菜喔~~
日本干貝
超大又厚的日本干貝空運來台,
只有稍微炙燒過,
不用其他的調味料只要沾盤子上的海鹽,
就很像在人在日本吃高檔干貝有濃濃的海味,
愛吃日本超大顆干貝的朋友一定要點這道哦~
明太子雞肉串
明太子雞肉串幾乎每個居酒屋都會有,
而他們家的特別之處就是上面超厚自家調製的明太子醬,
記得拿的時候最好平平的拿以免明太子掉下來,
還有就是恰到好處的烤功,
使得雞肉多汁軟嫩不柴,
非常推薦哦!
松阪豬
他們家的松阪豬原本品質就非常不錯,
軟嫩多汁咬起來有一點嚼勁,
而且他們附一個胡麻醬給想要重口味一點可以沾,
原味或沾胡麻醬都很不錯吃哦~
日式炸豆腐
外酥內嫩的炸豆腐肯定是好吃的,
再加上他底部的醬汁應該是蘿蔔泥加上日本醬油調製而成,
可以幫炸物有解膩的效果,
但吃的時候還是要小心裡面是燙的喔~~
無骨牛小排
這道是我今天意外感覺非常好吃的,
以為大概會像牛排那樣或是骰子牛那樣整塊牛排拿來切塊,
結果店家用這種切片的方式,
使得肉更嫩更好吃也方便入口,
真的超好吃!!大推~~~
玉米筍
在吃那麼多肉之後一定要來個蔬菜阿,
他們家的玉米筍品質也是非常棒,
連旁邊的玉米筍鬚都可以吃喔~~
午仔魚(一夜干)
肉質非常細緻多汁又軟嫩,
看到第二張照片外皮烤得非常的酥,
愛吃魚的朋友一定一定一定要來一尾,
包準一下子就吃光光~~
奶油螃蟹
這次點了奶油螃蟹真的是讓我非常意外,
感覺應該是在海鮮餐廳吧,
他們選用的是沙公,
上桌時候就可以先吃牠的肉及精華部分,
吃到後來就可以請店家煮粥,
剛剛吃不完也不用擔心,
他們會把吃不完的部分獨立拿出來,
再把剩下原本在奶油湯裡的去熬粥,
加上蔥花和七味粉,
真的非常好吃~~
甜在心芋頭
他們招牌點心之一,
這個屬於冷的點心,
他們將大塊芋頭料理過後拿去冰,
很適合在吃那麼多重口味料理之後做完美句點~~
香酥芋頭丸
這是他們招牌點心之二,
我個人非常喜愛,
外部酥脆內部芋頭濃郁,
也是大推的一道~~
Orion生啤酒
今天我騎車沒有辦法喝酒,
朋友說這個啤酒還不錯,
非常的適合配重口味料理~~
「禁止酒駕」「飲酒過量,有害健康」
香蕉彈珠汽水
我只能選擇這個非常有趣的香蕉彈珠汽水,
日本人真的很有小巧思,
把外包裝做成真的很像香蕉那樣,
可以一片一片撥開,
喝起來真的也帶點香蕉味~~
<店家資訊>
川賀 燒烤居酒屋
營業時間:星期一~六 18:00-12:30()
消費訊息:低消800 (不含一成服務費)
訂位專線:02 2516 9957
粉絲專頁:https://www.facebook.com/kawagaizakaya/
店家地址:台北市中山區合江街92號