Item: 立偉麻醬麵食(太原店)
Rating: 4.9
Author: 強生與小吠

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提到台中第二市場的美食小吃，應該也有不少人吃過這家已經開業30多年的立偉麻醬館，而老闆女兒傳承了媽媽30多年的好口味負責在太原路上的分店，離住北屯的我們更近因此更有機會來吃啦！台中中式,台中好吃,台中小吃,台中美食,台中麵食,立偉麵食,立偉麵食太原路

立偉麻醬館的店面在太原路靠近青島路這邊，黃色的招牌還算好認！
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台中中式,台中好吃,台中小吃,台中美食,台中麵食,立偉麵食,立偉麵食太原路立偉麻醬館麵食(太原店)
地址：台中市北屯區太原路三段211號
電話：04-2238 3006
營業時間：9:00-20:00（週日公休）
FB：https://pse.is/F9YJA

外觀如下。
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一進門就看到一大鍋熱騰騰的肉羹湯，覺得肚子餓啦～台中中式,台中好吃,台中小吃,台中美食,台中麵食,立偉麵食,立偉麵食太原路

店內空間；這天沒吃什麼早餐所以大概上午11點就到了，才拍的到店內的空景照台中中式,台中好吃,台中小吃,台中美食,台中麵食,立偉麵食,立偉麵食太原路

牆上有推薦產品項目，第一次來的話照著點準沒錯！
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另外一邊牆上有說明立偉麻醬館開分店的故事介紹，等餐的時候加減看一下也不錯啦～
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立偉麻醬館的菜單如下，可以點下方照片外連看大圖更清楚。

價位都很平價啊，也有很多種類可選擇～幸好我們照著牆上推薦品項點一輪就不會有選擇障礙啦台中中式,台中好吃,台中小吃,台中美食,台中麵食,立偉麵食,立偉麵食太原路

菜頭粿和米腸都是現點現煎的喔！這樣才會是最好吃的口感呀，要耐心等一下下嘿～沒多久咱們點的就一一上桌啦，準備開吃！台中中式,台中好吃,台中小吃,台中美食,台中麵食,立偉麵食,立偉麵食太原路

👉肉丸仔飯 40元
有三顆肉丸仔！肉燥的部分有肥肉也有瘦肉，部位上蠻平均的，上頭的蔥花一起吃也可以把味道一併提上來！台中中式,台中好吃,台中小吃,台中美食,台中麵食,立偉麵食,立偉麵食太原路 @強生與小吠的Hyper人蔘~

肉丸仔吃起來不是偏硬偏紮實的那種口感，感覺就是手工做的會稍微偏鬆一點，口味上帶點甜味，再搭配拌好的肉燥一起吃就有種鹹甜交錯的感覺～強生還挺喜歡的！台中中式,台中好吃,台中小吃,台中美食,台中麵食,立偉麵食,立偉麵食太原路

👉一麵三吃(麻醬+肉燥+花生醬) 45元
上桌時只會先加花生醬和肉燥而已，如果想再加麻醬內用桌上都有喔！
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醬汁一定要均勻拌好才不會有的鹹有的不鹹😆，麵條挺有口感不會軟爛，但還是要趁熱吃啦！整體吃起來也是有一種鹹鹹甜甜的感覺，口味上不會說太重。
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而原本的花生醬其實香氣就已經很足夠囉，不過如果想要再增加不同的香氣變化，可以再自己加麻醬喔！
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👉菜頭粿+米腸+蛋(芋) 55元
這份吃起來飽足感十足啊！除了菜頭粿以外還有芋粿，完全是小吠喜歡的組合台中中式,台中好吃,台中小吃,台中美食,台中麵食,立偉麵食,立偉麵食太原路

上頭的蛋可以選擇要全熟還是太陽蛋，底下有二層粿仔細看顏色稍微有點不一樣，因為上頭是芋粿、下層是菜頭粿噢。台中中式,台中好吃,台中小吃,台中美食,台中麵食,立偉麵食,立偉麵食太原路 @強生與小吠的Hyper人蔘~

菜頭粿邊緣煎得微焦剛好，但裡頭口感還是鬆軟的，口味上本身就帶點鹹味覺得不沾醬也是可以的！嗜吃重口味的話可以沾一旁附的辣醬，辣度蠻高的喔。台中中式,台中好吃,台中小吃,台中美食,台中麵食,立偉麵食,立偉麵食太原路 @強生與小吠的Hyper人蔘~

芋粿裡也吃得到有芋頭顆粒，口味上有點甜甜的，不會煎得太油。
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米腸邊緣煎到有點像炸的那種口感，脆脆的很香很好吃捏～台中中式,台中好吃,台中小吃,台中美食,台中麵食,立偉麵食,立偉麵食太原路

👉綜合湯 40元
裡頭的料有魚丸/貢丸/油豆腐/豬血/甜不辣/蘿蔔，整個塞滿碗裡很豐富耶！才賣40元真的很可以～台中中式,台中好吃,台中小吃,台中美食,台中麵食,立偉麵食,立偉麵食太原路

湯的調味不會太重我喜歡，豬血口感吃起來有嫩，裡面還有榨菜脆脆的搭配起來很好吃。
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👉綜合羹湯 60元
肉羹、蝦仁、花枝、魷魚，滿滿的新鮮料都裝在這碗內；另外其中還有金針菇以及筍絲在裡面，小鳥胃的女生喝完這碗應該就飽了吧🤣
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立偉的羹類喝起來不會太過濃稠或是有結塊的狀況，比較符合我們偏好的口感，而且他們家羹類也是主打，可以點來吃吃看哦！台中中式,台中好吃,台中小吃,台中美食,台中麵食,立偉麵食,立偉麵食太原路 @強生與小吠的Hyper人蔘~

👉空心菜 35元
蔬菜也是一定要點一下才會營養均衡～菜的份量不少耶！肉燥甜甜的所以整體吃起來也是有點甜味。
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到店內用餐過如果對於他們的醬汁、麵條、餛飩、肉羹、肉丸、菜頭粿、芋粿有興趣的，也都有提供包裝商品可以和立偉麻醬館直接訂購回家煮喔！
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如果想吃在地的台中小吃，又不想人擠人去第二市場吃，不如來太原路的立偉麵食館分店囉～對了闆娘還說每週六和國定假日店內都固定有抽獎活動💕，只要是有帶國小以下的小朋友都有抽獎資格喔！問了一下闆娘有送過什麼獎品，除了有文具、水壺、水瓶等等之外，也會有遙控飛機/遙控汽車或3C等大獎，會不會太大手筆啊？！奬品期不定期更換，家裡有小朋友的家具可以帶家裡寶貝來試看看手氣呦！台中中式,台中好吃,台中小吃,台中美食,台中麵食,立偉麵食,立偉麵食太原路