(此篇文章為手機拍攝)
最近在宜蘭出現一家平價又很厲害的牛排館！
這家炙火炭烤牛排在羅東新開沒多久，是宜蘭唯一用龍眼荔枝木炭火直烤的牛排館，
堅持給客人好的牛肉，而且不用鐵板、醬料出餐，而是用瓷盤。
老闆本身是連鎖平價牛排館出身，知道鐵板用久了會有多髒，所以堅持用瓷盤出餐，為的就是讓客人吃到嘴裡東西是安全、衛生的！
貴氣的和牛在這邊也吃得到，雖然單價較高，不過老闆還是賣的比市面上便宜很多，我覺得很親民的是，用公克數來計價，
不想花太多錢就選小塊一點的，想要多吃點肉就花多點錢，這點倒是很不錯！
店裡頭走美式裝潢，空間很大，用餐起來很舒服
店裡頭還有一小區塊規劃成遊戲區，小小朋友吃飽後可以來這玩耍
自助區有湯、蒜味麵包及飲料通通無限量供應
當月壽星有好康
餐點還沒來之前，一定要先來碗熱呼呼的玉米濃湯還有開胃麵包
無限量供應想喝多少通通有
麵包我個人喜歡吃焦一些，烤二次正剛好，吃起來酥酥脆脆又香噴噴
雪花沙朗$290
所有的餐點一律用瓷盤上桌，這瓷盤還溫熱的，突然有種錯覺像是在飯店裡用餐！
裡頭有附自製飯球可以無限量供應，吃起來味道還不錯，一旁還有剝皮辣椒可以跟牛排搭配著吃，連沙拉有了
雪花沙朗我覺得5分熟最剛好，吃起來不會太老而且有牛肉的甜味
雪花沙朗厚切也很不錯，價位390元，厚切的，咬起來特別有感覺~
接下來這個超大厚切肩胛牛排，足足有24盎司，這個一份只要490元，真的無敵划算！
坦白說，這次就是為了這巨大的肉而來的啊~
5分熟剛好的嫩度，不用費力就可以把肉切開，而且真的是原肉，咬起來還有些筋，
但是肉的原汁原味還是很迷人，單吃就可以品嚐到用龍眼木炭烤出來的香氣，完全不需要過多的調味，
只需沾些玫瑰鹽，更能提起肉的甜味！
跟剝皮辣椒一起吃味道又更不一樣，剝皮辣椒的微甜與微辣不但沒有搶走肉的味道，而且帶出不一樣的美味~
想吃好品質的肉真的可以來這家炙火炭烤牛排，老闆不但講求衛生，還很平價，
用便宜的價位就可以吃到飯店等級的餐點，真的是很划算啊！
炙火炭烤牛排
宜蘭縣羅東鎮純精路三段485號
0925771907
