許多人總說，民生社區就像是遺世而獨立的存在。的確，緩步走在街上，很容易被一股難以名狀的氛圍吸引。這裡有自己的步調、自己的風格，甚至曾有人打趣道，第一眼就能分辨你是不是「在地人」。
HOSEI 意即廣東話中的「好食」，用來形容食物很好吃。同時亦寓有「好事」之意，願好事不斷發生。老闆喜歡這裡的靜謐和綠意盎然，於 2018 年 6 月選擇落腳民生社區。綠色建築外觀與街景和諧相融，透過大片玻璃窗讓室內與自然光接壤。
搭乘捷運，可至南京三民站 1 號出口左轉三民路，直走到延壽街後左轉即達。公車則至民生社區活動中心站下車，左轉新中街到延壽街再右轉。若要自行開車前來，可將愛車停放於民生社區活動中心或健康國小的停車場。
室內及戶外兩區串成通透空間，看來格外寬敞。雖稱為「戶外」，倒也不盡然，上頭還有自然採光的天花板頂著呢！周邊有許多裝飾品和擺件，很適合拿來當作拍照道具。
長椅上的門牌綠白相間，上頭寫著地址和號碼，成了 HOSEI 日常風景的一部分。
室內格局寬敞，與戶外區的白色基調有別。在大量木質元素映襯下，簡約中流露出溫馨、舒適感。
除了菜單上的咖啡，櫃台亦售五種不同風味的掛耳包及手沖豆。
每個角落都有不同驚喜，像是復古的電話、油燈、燭台、電影放映機等。
全時段供應多種口味的三明治，以及沙拉、每日例湯；還有小鳥胃早安套餐（08：00-10：30）、HOSEI 早午餐及非常飽早午餐（均自 10：30 後供應）。假如想來場悠閒的下午茶（14：00-17：00），也有檸檬磅蛋糕、肉桂捲、布朗尼、特製鬆餅等自製烘焙手工糕點。飲品選擇多，有 HOSEI 咖啡、單品手沖咖啡、各式風味茶、冰沙、啤酒和精選酒飲。不收服務費且無低消，惟入座者皆需消費。
如需舉辦活動或包場，可於營業時間（11：00-12：00、14：00-18：00）電洽了解細節。而加入 LINE 好友除了獲得最新活動資訊外，還可累計點數。消費滿＄200 即贈 1 點，集滿 10 點能免費兌換一份特製鬆餅。
► 黑胡椒牛肉巧巴達（＄160／全時段供應）
HOSEI 三明治主打「清爽無負擔」，提供多達六種口感各具特色的麵包，包括軟法、吐司、全麥、可頌、巧巴達及貝果。除了前兩款不用加價，後述皆需另加＄10。
巧巴達（Ciabatta）俗稱拖鞋麵包，因形似而得名。口感Ｑ韌，越嚼越有味。夾入新鮮蔬菜、牛肉火腿、起士與特製芥末青醬。用料簡單，滋味卻教人難忘。
另外，凡點購三明治，還能搭配下列優惠：
（A）加＄100：享任一價值＄150 飲品（超額補差價）
（B）加＄180：享任一價值＄150 飲品及每日例湯
► 小鳥胃早安套餐（＄160／供應時段 08：00-10：30）
除了可任選黑胡椒牛肉、煙燻火腿或特製鮪魚等三種肉品，還附有季節水果、水煮蛋及指定飲品。飲料含美式咖啡（熱／冰，熱可續杯）或 Heladiv 風味茶（熱），如需其他飲品另補差額。
軟法麵包吃起來軟Ｑ有勁，鋪上洗淨的鮮蔬、番茄、大黃瓜、洋蔥及起士，再搭佐特製鮪魚餡，吃起來鹹香微甜，感覺格外爽口。
► 特製鬆餅（＄180／供應時段 14：00-17：00）
如果胃還有空間，請務必來上一份特製鬆餅！乍看和一般格子鬆餅無異，一入口卻能讓人驚艷。現點現做、熱騰出爐。外層酥脆，內層則綿軟帶奶香。
可從鮪魚、蜂蜜柚子、焦糖、檸檬中任選兩種醬料作為搭配。特別喜歡檸檬沾醬，味道有點像檸檬塔內餡，調味夠酸，但並不過度。
► 現烤無油馬鈴薯（＄120）
利用無油的方式烹調，沾佐適量芥末籽醬，可以襯托薯條的風味。由於現點現烤，所以約需等候 15 到 20 分鐘。
► 草本洋甘菊（＄90）
沏一壺無咖啡因的草本洋甘菊，既放鬆心情又暖胃。店內尚有英國早餐茶、伯爵茶、水蜜桃、薄荷馬鞭草（無因茶）、熱帶水果茶跟蜂蜜柚子茶等風味茶。
► 抹茶咖啡拿鐵（＄150）
利用抹茶、牛奶及咖啡堆疊出吸睛的漸層視覺，抹茶的甘苦韻和拿鐵風味平衡，互不搶味。
HOSEI subs & drinks
▶ 粉絲專頁：Hosei Subs&drinks
▶ 營業資訊
台北市松山區延壽街325號（近南京三民捷運站 1 號出口）
02-27471118
08：00-20：00
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