這天到台中友人小楊家拜訪，順便去台中花博的園區參觀。參觀完後他邀請我一起去吃這家王塔米糕。聽說是台中清水地區米糕界的老店家，很多在清水開店的師傅，都是從這裡當學徒學手藝，學習傳統口味。出師後再自己創業開店發展自己的獨特口味，所以清水區簡直就是米糕界的美食廚房啊。
這家店雖然，店鋪的部分只有兩層樓，大約20多坪左右的面積，但是來客絡繹不絕，還有停車場喔!!不過我們實際停了也感到一些不便之處，就是車位滿了或是不好停的時候，想出去還要先拿代幣過閘門。大概以前常被不是客人的人亂停才這樣吧。
經過大排長龍的排隊陣仗後，我們終於排到了，這裡是採取先結帳，馬上在櫃檯取餐的方式。碗筷要自己拿，廚餘倒回收桶，吃完碗筷要自己收的自助方式。
這家的米糕採用的是口感略甜的醬汁，本以為是甜麵醬，後來發覺不是很像吃肉圓會用到的醬，吃起來像是糯米做的。
米糕本體的口感蒸的不太軟嫩，是屬於有點硬度但不到硬的米糕，上面淋的肉醬則是採取豬肉脂肪含量多的肉蒸煮後更加軟嫩，怪不得我朋友小楊說是傳統口味。
吃起來脂肪與小肉燥融合在我的嘴裡，陪伴著我的咀嚼與米糕跟醬汁快樂的融合在一起。這真是太棒了!!，真不愧是正港台中人推薦的米糕，真是太好吃了，啊啊啊啊......!!
他們的貢丸湯也很不錯喝，貢丸本身大小適中，咬起來軟硬適中，不會過軟或過硬。搭配湯與米糕喝起來很有飽足感，當然男生或食量大可以先叫兩個米糕。不然排到隊又餓了。
最後我們大小朋友吃的都很開心，美中不足的是，這裡廁所只有一間，經常大排長龍，又是蹲式馬桶，建議大家上完廁所後再來會比較好。
