感謝名為聖誕節的到來,美味的甜點也限時化身,為華麗的聖誕加上可愛的妝點。Afternoon Tea推出與日本同步的耶誕限定甜點,以杯子聖誕的概念,盛裝輕酥的布雪(bouchee)杯子蛋糕,繽紛的草莓醬與灑落的各式莓果,送上濃郁的聖誕風情。
這次享用下午茶的地點在Afternoon Tea的微風本館,離最近的捷運忠孝復興站有一小段步行的距離,但也因此用餐的人數比較剛好,雖然充滿著談天的聲音,卻還保有一定的悠閒感。
相較之前去過,中山捷運站旁的三越南西門市。雖然有著透亮的窗邊,冬日暖暖的日光曬入,是迷人的座位。但用餐空間較小,人潮眾多。
有時,難以理解,越是知名的下午茶咖啡館,越是容易因為一群群人交談的聲響而顯得吵雜、喧騰,失去那份享受時光的悠閒。常讓奇緣從隔壁座位的交談中獲得許多情報,可見明明是兩個人的談天,卻是說給大眾聽的音量。
被服務人員帶入了座位,留下一段思考午茶內容的時間。
share your heartwarming feeling
桌上立著一小幅,日本插畫家網中小姐的手繪聖誕樹
焦糖茶(NT$120)
紅茶的介紹上寫著:
「使用北印度地區所產茶葉,調製出溫和甘甜的焦糖風味紅茶」
端著一壺已沖熱舒展出茶香的焦糖茶,由走近桌旁的服務人員,在佈好雪白的瓷具中,緩緩倒入金黃色透亮的焦糖茶。
端起,先聞著沁心的淡然茶香,入口是微帶焦糖風味的紅茶滋味,本身的甘甜,在輕柔的茶香中浮沉。
一小罐鮮奶,適切地依照心意,看著乳白的色澤緩緩融入其中。
喜歡這件幫茶壺溫熱的厚衣裳,
蓋上後,讓紅茶維持適合入口的溫熱
莓果杯中杯蛋糕稍晚才送上桌,比想像中大的厚實瓷碗,乘裝著粉嫩的草莓鮮紅,一抹鮮綠的迷迭香,如雪的銀色糖珠,充滿著聖誕的浪漫。
層層疊疊,外層包裹的是發源於日本和菓子的布雪(bouchee),杏仁糖霜餅口感微酥,味道清清淡淡,和著如戀愛般微酸帶甜的莓果入口,有不同的風味與口感。
淋有草莓醬的鬆軟杯子蛋糕,灑落新鮮草莓、覆盆莓、黑莓與紅醋栗,散發著女孩們喜愛的可愛滋味。
蛋糕底部有著原本讓味道更豐富的巧克力冰淇淋,但好可惜的是,不知是什麼緣故,奇緣才剛品嘗時,冰淇淋就已經半融,讓品嘗甜食的心也融了一半。
【店家資訊】
┌店名:Afternoon Tea(微風本館門市)
├地址:台北市復興南路一段39號3樓 (微風本館)
├電話:02-8772-2686 (TEAROOM )、02-8772-7406 (LIVING)
├營業時間:週日~週三11:00~21:30 (最後供餐21:00)
├ 週四~週六11:00~22:00 (最後供餐21:30)
├備註:週一~週四全天及週五11:00~17:00開放訂位
└官方網站:http://www.afternoon-tea.com.tw/Default.aspx
→莓果杯中杯蛋糕,期間限定2012/11/22~2012/12/25