窩客好文

Zoey Wu

發表篇數:111篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

phone02-2681-7638
place新北市樹林區復興路37號1樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

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冬天一定要吃鍋呀!!

尤其最近寒流來襲,吃到熱騰騰的火鍋就會覺得幸福滿滿❤

這次來到距離樹林火車站後站、米蘭社區裡的的太將鍋

不只品嘗到美味湯頭,還吃得到高品質的A5和牛

完全就是讓人想一再回訪、頗具水準的火鍋店家唷!!

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餐廳寬敞舒適不會擁擠

整間店給人舒適乾淨的感覺

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◇醬料區◇

乾淨清潔的檯面,加分

醬料都有蓋子保護,防灰防塵防口水哈哈

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◇飲料區◇

除了一般常見的汽水飲料,還多了黑豆茶以及研磨咖啡

給客人更多樣性的選擇喔

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◇冰淇淋◇

欸吃完火鍋一定要來隻冰淇淋

今天是巧克力口味,好濃郁好香喔,無雷

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◇隱藏區(才不是)◇

在飲料區旁邊很貼心地附上乾洗手

有帶小寶貝來用餐的就知道這有多重要

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◇MENU◇(更詳細看此)

超多菜單可以挑選,除了一人一鍋之外,還有多人套餐可以選擇

此外,牆上也會貼出許多新菜單、優惠菜單,大家記得多抬頭看看喔!!

像最近很夯的A5和牛,就是菜單裡面沒有的,稍不留意錯過了很可惜啊!!!

湯底也有豐富的選擇,除了一般常見的蔬菜、海鮮昆布湯

特別的還有當歸養身元氣湯、活力金蜆湯底以及回味麻辣湯底

肉片補差價也可以更換喔,完全不用擔心沒有自己喜歡的就對了

這次我們點了美味紅蟳雙人套餐及A5和牛套餐

原本還想加點龍蝦,但太熱門已售罄,只好留待下次品嘗囉

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火鍋湯頭我們選了昆布海鮮、當歸養身元氣湯以及活力金蜆

當歸養身元氣湯有濃郁的藥膳味;金蜆就是滿滿的鮮味

那味道在外面很難吃到啊!!

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很棒的是當你點這兩個湯頭,加湯也是一樣的湯頭喔

不會隨便用高湯矇混過去,所以味道不會變,從頭吃到完都很美味

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A5和牛套餐

一拿上來我們都暈了,快看那鮮豔欲滴的肉質啊!!

油花分布的非常漂亮,再加上店家精心的擺盤

端上來光是視覺就讓人覺得餓了

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店家會教怎麼樣煮A5和牛

千萬不要用滾水燙,因為很快就老掉,浪費這上等美食啊!

關小火,將肉片鋪開來像用煎的一樣

等到肉有些變色就可以翻面,約莫3-5秒就可以拿起來囉

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只能說極度的滑嫩啊

柔軟新鮮的口感,完全不需要醬汁

單吃就能享受美味

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松阪豬肉

這是10OZ的分量,3-4人SHARE很足夠

也是很少在火鍋店裡會看到的食材

尤其是這麼漂亮的肉質

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肥肉相間的松阪豬肥而不膩,嫩中帶脆

吃完好想再續點喔~

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小羔羊

肉質細嫩有嚼勁,味道鮮甜,不騷不膩

太將鍋的肉片真的都很新鮮,視覺饗宴源源不絕啊

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美味紅蟳上桌囉!!

承載著豐盛鮮味,漁獲滿載地新鮮上桌囉

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紅蟳超大一隻,盛滿了蟹黃蟹膏

超大隻的鮮蝦完全不怕你吃

鮮蚵、蛤蜊、扇貝澎湃肥美

重點是真的很新鮮啊~

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寫文章口水直流啊~~

那蟹肉好大好好吃喔

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除了正餐之外,單點配料也很讚

主筒手打蝦仁漿拜託一定要點~真材實料啊!!

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這次我們挑選美味鱈魚條

聽說這食材很費工,比肉還貴呢!

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今天這一頓真的好好吃,滿足了脾胃

吃到新鮮的海產,又有美味高品質的和牛,而且價格實在

大家想吃鍋的時候就來跑一趟,絕對可以飽餐一頓

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太將鍋樹林復興店

地址:新北市樹林區復興路37號1樓(米蘭社區)

電話:02-26817638

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這次分享到這~大家可以來FB找我聊天喔◕‿◕

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