[台東]打個蛋海旅Dagedanhouse♥一泊三食的道地原民風味餐♥部落咖啡民宿♥走入台東金崙的緩慢時光

 

每一趟的旅行，我們總是追求著什麼

是放鬆身心靈? 還是給自己一個美好的回憶?

不管每一次旅行的意義，這一趟旅行將會有很多的故事

也會看到內心最真實的自己

連續幾天的行程中，我的最後停靠站在金崙打個蛋海旅

也是我這幾日下來最惦記的一站

線上訂房

南迴線列車一站接著一站

大武、富山、瀧溪、多良、金崙.......

抵達旅途的終點站"金崙火車站"

出火車站前，望著金崙大橋就在火車站的上方

搭乘火車一定會看見這美麗的東海岸

而金崙這個村莊就在這東海岸的一旁

從西部往台東方向一 定會經過2017年剛通車的金崙大橋

也是目前全台最美的高架橋

一邊是大武山，另一邊則是太平洋東岸

也因為金崙大橋的關係，金崙部落這條舊路也就慢慢的被遺忘了!!

這一天的台東天氣很好，我們從台東市區往南的路上

在藍藍的大海中撈起許多小時常常經過的南迴記憶

悠閒的午後，從舊路的岔路彎進金崙村莊

開往金崙火車站的方向就可以輕鬆抵達打個蛋海旅了

不曉得大家對「金崙」的印象是什麼

是冒煙的金崙溫泉，還是一個經過卻忘了停下腳步的地名

這裡可以一次擁有溫泉和海景的村莊

絕對別錯過了~

到金崙火車站可以把車放在停車場，沿著小坡而下行走

打個蛋海旅就在轉角處

所以不管是開車或是搭乘火車，都非常方便

搭火車下站後也不用再轉車，步行2分鐘就可以到達打個蛋海旅了

「打個蛋   Dagedan」是排灣族語言「睡覺」的意思

翻成國語的意思也是恰巧是東邊太陽升起時，在089海岸線打的一顆蛋

打個蛋海旅離海岸邊只需要2-3鐘的距離

這樣的海邊民宿也是非常有渡假氛圍~

還沒進入打個蛋海旅，我們就先在門口卸下行李

管家會主動的幫客人幫忙拿行李

實在是很貼心的小舉動~

進入民宿的大廳，就看見Sam的熱情招呼

而櫃台總是少不了他的身影

緊接著Sam就是開始介紹

民宿周邊的環境、必吃的美食、必喝的飲品和必泡的溫泉

這些都是在我還沒進入打個蛋海旅前，完全不知道的美食景點

也讓我融化了心，我想這將會是個充實的渡假時光

大廳陳列許多書籍和些許排灣族的藝品

也看見打個蛋海旅在知名的訂房網站上有著高分的評價

除了很多人推薦以外，還有就是這裡民宿的獨特手作早餐

這也是妞妞今天停駐在打個蛋海旅的原因

坐在大廳的位置，往這一面透明的落地窗看著

這午後隨著音樂的節奏，還真使人慵懶~

打個蛋海旅總共有四間房間

Sam帶我們從大廳走到我們的房間

剛好我們的房間就在大廳的隔壁

從外面走道看得出來空間還很寬敞

沒有太多的顏色民宿也看起來多一份沉穩的味道

而且民宿這裡每一間都有一個超大的透明落地窗

還沒進房間，就可以看到裡面的格局

算是相當特別!!

木地板延伸到後方，這裡有個小花園

沒有因為隔壁的建築就感到擁擠

陽光灑落，還是可以在這裡拿本書，坐坐休息

在還沒進入房間時

Sam先帶著我們到民宿的斜前方"力卡咖啡"享用下午茶

住在打個蛋民宿的房客都可以擁有一份手作的下午茶

力卡咖啡也是打個蛋民宿近期新開幕的咖啡廳

配上金崙大橋下的藍天與海景，實在好享受~

通往海景的小路也會經過這裡

這裡有一處隧道秘境，沒有很多人知道

但咖啡廳飄出的咖啡香與餅乾味，好像都會吸引路過的人進來咖啡廳

力卡咖啡在戶外與室內都有桌椅可以選擇

玻璃窗裡的看板，有寫著力卡咖啡眾多的下午茶點心

光寫著蛋糕，就吸引我進去九分的衝動了~

走進咖啡廳裡，簡潔明亮的空間

讓我對著天花板的捕魚網燈飾不免好奇

靠海邊的咖啡廳也利用這樣的元素，讓咖啡廳創意十足

室內座位很充裕，一進來已經有客人在品嚐下午茶的滋味了~

聽好多人推薦力卡咖啡的吉米有著一雙好手藝

烘培對吉米來說駕輕就熟，吃過的人都無法忘懷

進到咖啡廳裡就先與吉米聊開了

差點都忘記吃下午茶了~

櫃檯旁也有一些今日的創意甜點和咖啡

名字都很新奇，在沒有聽過之下，確實很想每一個都來上一份

滿足自己的味蕾

力卡咖啡的所有下午茶都是使用在地的新鮮食材製作

也因為堅持手作的吉米，才讓力卡咖啡有了今日的成就

在每一杯飲品調製下，我看見了吉米的真誠和用心

找個位置，隨手就拿起我想看的書冊

隨著咖啡香四溢，我們就在這間海景咖啡廳開啟美好的下午時光

音樂輕輕的，在這個舒適的空間裡放鬆，享受手作的下午茶

就會感覺自己擁有好多好多，旅途中就是這樣給自己一個不同的感受

既然是渡假就應該要有渡假的氛圍

此時，沒有複雜的情緒，只有給自己一些些的小確幸

打開菜單，吉米推薦我們點這兩杯招牌

西西里咖啡和馬告拿鐵

西西里咖啡是大眾最愛的一杯涼快飲品

冰冰微酸微甜的滋味還有咖啡香在口中交錯的口感

似像棟檸茶加咖啡的味道

很愛這杯帶來的清爽的口感

是一杯不普通且會印象深刻的一杯飲品

馬告拿鐵的味道也很特別

選用Sam親戚的桃園馬告香料加入手沖的咖啡中

香氣濃郁且順口，成了咖啡界獨特的滋味

配上紅烏龍茶手工磅蛋糕的扎實口感，一點都不膩

沾著手工奶油，也讓蛋糕多了一分層次，口感並不單調

茶香味的蛋糕很吸引人，選用台東鹿野的茶葉製作

清晰的茶香在嘴巴散開

每一口都有豐富及細緻綿密的茶香氣息~

吉米用心的擺盤設計

光是一塊蛋糕，用看的視覺也很豐富

紅烏龍曲奇餅乾

跟蛋糕是同款茶葉的餅乾

茶香味也很濃厚

餅乾的香氣不再只有奶香味，與城市中我們所熟悉的味道皆不同

茶香味的餅乾我給這個紅烏龍曲奇餅乾滿分

檸檬餅乾

檸檬的微酸滋味搭上脆脆的餅乾口感

好像真的很不一樣

是真的很不一樣，檸檬的酸氣在咀嚼餅乾同時

沒有過多的強烈酸味，是一股清新且爽口的手工餅乾

我也很喜歡檸檬餅乾，帶來不同的味覺享受

力卡咖啡除了餅乾以外，目前尚未開放外帶

在和吉米交談中，吉米除了在這裡開始追尋自己的夢想外

也在維護這片東海岸，在幾次的淨灘之中

讓吉米考量環保的因素下，不提供外帶飲料杯

選擇讓這片海，有個乾淨的好印象!!

力卡咖啡每日都有不同的限定口味

把每一份甜點和咖啡帶給旅人們一份滿足與踏實

聊天的過程中，時間總是過得特別快

下午茶可以聊好久好久，故事也聽的非常精采

不過我依然沒有忘記要回房間看看我們的打個蛋

在房間與隔壁房有個小玄關

左邊這間房間才是我們今晚睡的地方

打開房門就是這個空間會讓人想多拍幾張照

這個角度也是我認為房裡最具有特色的閱讀小空間

清水模的設計空間，少了華麗，多了份個性

踏在沒有鋪磁磚的水泥地板，卻發現不可思議的乾淨

不複雜的色彩也是打個蛋的基調

寧靜、沉穩和有質感的風格真的有帶入打個蛋海旅強調的緩慢閱讀氣息

加大的雙人床很舒適，軟硬適中的床也是旅人們最重要的一環

清水模好像跟黑、白、灰色拖不了關係，也因為暗色系

光源打下來，沒有視覺上強烈的對比

所以也很容易在這樣的空間沉穩入睡

在雙人床的部分上頭有一盞小燈

有在床前有閱讀習慣的人，是一個不可或缺的設計

第一次住清水模的房間，稍顯不太習慣

可是對我來說是一個新體驗，雙腳踩在光滑的水泥地板上

不用穿鞋也覺得很清涼

如果不習慣，門口有提供室內拖鞋可以使用

從雙人床的方向就是外面看進來的大片落地窗

白天的陽光灑進來時，採光相當好

把窗簾拉下，一樣可以擁有自己的私人空間

磚牆的質樸之美，也在打個蛋民宿裡充分發揮

在靠近門口這一邊就是小書桌及衣架的位置

上方可以放行李，下方則是可以放大行李箱

空間還是非常足夠的

打個蛋民宿是使用卡片插卡供電

書桌上已經替房客裝好的一壺水了

想喝熱的，旁邊有電熱水壺

喝冰開水，在書桌下有個小冰箱

可以冰進冰箱，超級方便的~

桌上也有吉米的親手烘培的小餅乾，下午茶吃不夠

房間也有，因為自己非常喜愛，所以買了兩盒回去回味一下

現在想起餅乾的味道都還是這麼的懷念~

一旁的紅烏龍茶更是一定要泡來喝，這就是今天下午茶蛋糕、餅乾的鹿野茶葉

覺得好喝的話，打個蛋民宿櫃台也有在販售~

書桌上的小叮寧沒有制式上的語言

就會讓人一直讀下去，這也是打個蛋最讓人感到文青的地方

旁邊的鏡子也是民宿的小巧思

書桌也能當女生化妝的小空間

打個蛋民宿有冷氣之外，還有電風扇設備

接近夏日的天氣，我想在打個蛋房間裡完全不會心浮氣躁

是說在夜晚的氣溫中，我們沒有開冷氣，光打開電扇我們就一覺到天亮了

在閱讀的空間旁還有個膠囊咖啡機與音響設備

進房時，就被輕柔的音樂牽著旋律走了~

介紹到這裡可能會有人有一點疑問，為什麼房間沒有電視?

這點倒是讓我百分之百舉雙手贊成沒有電視的民宿

是最讓人有在"簡單不過"的渡假方式了

因為沒電視，我們仍然不會忘記些什麼

因為沒電視，我們也能有更多的彼此互相對話

彷彿會走慢了時間

卻因為這樣得到放鬆愜意的一晚!!

正當想說浴室在哪裡的時候

隱藏很好的衛浴設備就在

在雙人床後方的黑色門卻告訴我一切

打開黑色的門，一樣是清水模設計

延伸長形的走道加上高挑的空間

衛浴設備整個設計完全沒有壓迫感

洗手台還有個可以照到半身的大鏡子

浴室裡有準備洗手乳和三合一的沐浴洗髮用品

因環保關係不提供拋棄式牙刷，如有需要再到櫃台購買

櫃台時間:  早上8:00~晚上8:00

淋浴設備是飯店的花灑系列，完全乾溼分離

踩在復古的洗石子地板上，感覺很不一樣

還有免治馬桶有個超酷的藍光

半夜上廁所也能清楚分辨

而外面的視覺與裡面的視覺卻大不相同

房間是屬於挑高的空間設計，所以在室內空間在視覺上會變得更放大

傍晚時分，走廊開了燈

視線依然停在房門外的這片窗~

晚上的大廳好像又有另一種氛圍

今日Sam的推薦景點，我們都想去走走

在這裡的夜晚，依然可以行程滿檔喔~

走上坡，這裡就是金崙火車站的停車場

我們開著車前往金崙溫泉的方向

去泡個舒服的溫泉~

剛剛出發之前有跟Sam約好吃晚餐的時間

打個蛋民宿有晚餐服務，費用是一人150元

能吃到最道地的原住民風味餐點

(淡季訂房時有送套餐，一泊三食的享受)

今晚打個蛋都客滿了，晚上的大廳還蠻熱鬧的~

晚餐時間:5:30-7:00

今日的晚餐是阿拜加小米酒

阿拜是Sam的媽媽親手做的

還有看起來一杯不普通的小米酒

藏著一股神秘力量~

吃過阿拜的朋友們應該對阿拜並不陌生

每一族的阿拜都有屬於自己的特色

東排灣族的阿拜是原住民最傳統的美食

也是最具有代表性的一項食物

在民宿中的晚餐也可以吃到我們在城市中吃不到的美食

長條型的特徵跟我們的肉粽完全不太一樣

上桌前，Sam貼心的把繩索解開，底下放著叉子

只要輕輕打開月桃葉就可以享用今日的原住民美食了~

打開第一層的月桃葉，味道撲鼻而來

第二層的甲酸漿葉是直接可以入口的

千萬別拿掉第二層的甲酸漿葉

第三層才是小米與配料的組合

甲酸漿葉跟小米軟爛的口感，很順口

配上月桃葉的香氣，和小米的甜香味，這也是自己最愛的傳統美食之一

在飲這杯小米酒時，聽Sam說了個很有感觸的故事

聽完也很珍惜的慢慢品嚐這杯不簡單的特製小米酒

這杯小米酒是部落裡釀酒師的首席"周阿金"的專屬特製

因為小米靠近海邊，喝起來會有鹹鹹的風味

不過小米的甜還是佔比較多，要慢慢的喝

後勁很強的酒精確實不能小看~

在吃飯的過程中，店狗BIBI時常跑來與我們一起晚餐

雖然不能一起共享，但他的活潑好動確實讓房客都為它癡迷~

最後一班的火車來不及沒關系，停駐在這裡也是不錯的選擇!!

吃飽飯後，在部落裡的村莊散散步

回想起來，我們在各個地方下塌民宿、飯店時

我們是否有在這安靜的部落裡體驗這裡的文化，感受這裡帶給我們一切呢?

這也是第一次妞妞在這個部落裡得到的小小感觸

隨著部落的廣播音樂聲，悠閒的漫步著

看見VUVU坐在矮房前看著電視、還沒打烊的部落的雜貨店

還有部落外牆佇立的小耳朵

走到一半，村長廣播起這幾日的部落大小事

我們就這樣在這平凡又單純的部落裡渡過不一樣的寂靜夜晚~

夜晚的宵夜也是Sam和吉米推薦的，帶著消夜回來民宿時

天空的星星好多，微涼的晚風緩緩吹著

在戶外桌椅坐著也是種選擇!!

入睡前，房裡的小書櫃中有很多書籍

其中一本書，自己非常喜歡

就這樣伴著入眠了

早餐時間:8:00-10:00

如果喜歡在海邊欣賞日出，那打個蛋海旅絕對是一個很棒的住宿選擇

昨晚也有房客在詢問這裡日出的時間點

東邊的太陽在海平面升起的那剎是絕對萬分感動

不過民宿的早餐也是我最期待的一部分~

入選為台東慢食節評鑑打個蛋民宿早餐是一定要品嚐的

不可否認民宿的早餐也是目前妞妞認為最有特色

且最健康又營養

吃了會懷念的早餐了~

好天氣時，一定要選在戶外的位置

享受早餐的暢快

"一句早安，要喝什麼"在櫃檯上都有選項可以做選擇

手沖美式咖啡和金崙洛神花茶配上這滿分的活力早餐

早餐算是蛋奶素早餐，素食也能好好享用(全素不適合)

早餐的顏色好綠，好像是後院的花園早餐

不過綠色中又有黃色點綴

就像打個蛋一樣，暖黃色的蛋黃

好吃又健康營養~

刺蔥蛋

刺蔥是原住民拿來入菜的香料之一

沒有太複雜的味道

不過在台東雞蛋的味道中就多一份特別的滋味

紅藜地瓜

帶殼的紅藜和地瓜都是Sam的媽媽在自家栽種的

聽Sam和吉米說帶殼的紅藜營養價值很高

也呈現食物中的原味

甜甜的口感，超級好吃

馬告水果

Sam的弟妹在桃園復興鄉，所以馬告是那裡的特產

季節水果加上Sam的媽媽自種的嫩萵苣也很清爽

馬告不管撒入在咖啡中或加入水果裡

都讓食物有第二種吃法

吉米的手做奶酥吐司

奶酥吐司在民宿裡有個不同凡響的名聲

很多人為奶酥吐司慕名而來

奶酥吐司不是一般早餐店的奶酥吐司這麼簡單

為了找出同學媽媽的味道，不斷的調出記憶中的滋味

所以手工特製的奶酥吐司味道很特別

一段回憶心頭的好滋味

帶點金黃色的酥脆表皮中，可以看到奶酥汁液流下的痕跡

除了有個抗拒不了的味道外，微微焦香還在最後的咀嚼中留下甜甜脆脆的回味口感

甜而不膩口的奶酥吐司真的一吃會上癮

唯一的缺點就是回來後會一直找尋好吃的奶酥吐司

因為出自於吉米的雙手，只好下次再回去回味一下了~

真的很喜歡民宿的音響設備，音質不但很好，還有其他CD音樂可以選擇

隨時隨地都要來播來聽，不管在房間看本書，或是放空都好放鬆

吃完早餐後，就是在這個空間，稍作停留

不管是坐在房間的哪個角落，都能找到心中的平靜~

走進陌生的村莊裡，打個蛋海旅就好像會讓人眼睛一亮的個性民宿

在部落裡也能有獨特的現代新生命!!

鄰近景點除了多良車站，還可以深入金崙部落裡找尋秘境

Sam和吉米非常親切，他們的臉上始終都掛著笑容

喜愛分享每個旅人的小故事

在這裡有很多的事情可以聊，可以互相交換故事

也可以暢聊自己的煩心事，甚至解不開的謎題在這裡也能得到解憂

如果說這是一個怎樣的民宿，我想這是一個可以找到"真實自己"的民宿

讓自己得到一個全新的自己，重新再出發的一站

打個蛋海旅3月訂房優惠

一泊三食好享受(早餐、下午茶、晚餐)

訂房加贈:入選台東慢食節活力早餐+手工限定下午茶+小米風味餐

活動時間:3/3-3/31止

訂房日期:即日期-3/30止

 

台東打個蛋海旅

(點標題進入粉絲專頁)

官網

地址: 台東縣太麻里鄉金崙村4鄰128號

預約訂房: 089-771551線上訂房

Check in:下午4:00-晚上8:00    Check out:中午11:00

力卡咖啡

(點標題進入粉絲專頁)

地址:台東縣太麻里鄉金崙村210號

電話:089-772056

營業時間:中午12:00-下午16:00

公休日:不定期公休，粉絲專頁公告

 

賞文完   

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