【新北三重】剪刀石頭布鍋物專賣店：歡迎挑戰猜拳鍋 /三重火鍋 /石頭火鍋

冷滋滋的天氣翻攪著味蕾，最想立馬吃到熱呼呼燒燙燙的食物來溫暖一下，除了薑母鴨我第二首選就是想吃火鍋，大家也是吧！？

位於三和國中捷運站附近的「剪刀石頭布火鍋」是個人涮涮鍋，不用揪一大群朋友一起吃一鍋，跟幾個好友聚聚也很不錯。

剪刀石頭布鍋物專賣店 / FB

地址：新北市三重區車路頭街149號 / 捷運三和國中站一號出口

電話：(02)2280-1198

營業時間：11:30–00:00

▲跟著Google導航走來到三重義天宮，這條街道不知道是不是夜市非常熱鬧，

一進門色調柔和的很舒服，雖說裝潢輕鬆簡單但還是保有日式風格的原素，有吧檯跟四人座位，鍋物一人一鍋，特別的鍋底石頭火鍋是不需額外加價，有桌邊服務，很多客人都會點這。

剪刀石頭布火鍋/ 自助區

▲自助區有醬料、飲料、冰淇淋，規模雖小但應有盡有滿足了。

剪刀石頭布火鍋/ 菜單

▲你今天猜拳了沒? 剪刀石頭布是一間超有趣的火鍋店，可以跟店家拼輸贏吃猜拳鍋，火鍋可單點也有套餐可選，

湯頭一共六種，從韓風、麻辣、養生鍋以及石頭火鍋。

剪刀石頭布火鍋/ 鍋底

▲清鍋

喜歡這樣簡簡單單的鍋底，熟煮食物呈現出最原始的風味，漸漸的湯頭升起了海味、食蔬的甜味。

▲四川麻辣鍋

紅通通的麻辣鍋底內有兩塊豆腐和鴨血，飄著辣油及香氣，一喝唉唷喂辣的太爽了，直接額頭冒汗，

如果只能吃小辣的朋友也可以點，別怕！店家會加一些清湯調整您可以適合的口味。

剪刀石頭布火鍋/ 附餐四選一

▲附餐我選擇白飯

▲姊姊選擇的讚崎烏龍麵，有吃過它們家的就知道很Q彈又滑溜，吸附了滿滿湯汁但又不會顯得很溼黏，

放在四川麻辣鍋裡，吃起來來又麻又辣，加點醬料口感更豐富。

剪刀石頭布火鍋/ 菜盤

▲菜盤擺的很像是金元寶，喜氣洋洋非常豐富，色彩搭配看起來非常可口，

時蔬翠綠新鮮，火鍋料皆有挑選過。

剪刀石頭布火鍋/ 雙人海陸蝦蝦鍋(搭配499元以下肉品一份) $1399

▲西班牙伊比利豚

這套餐我覺的很划算可挑選499元以下的肉品，當然要吃就要點最貴、最高檔300g的伊比利豬！

我google上寫說必需基因純度得75%以上才能堪稱為「伊比利豬」，是世界上最好吃的豬肉。

▲肉切得蠻薄的，往鍋內涮個幾下肉質漸漸變灰就熟了，沒有討厭的豬味，油花雖看起來頗多但吃起來柔嫩又清爽，

沾點海鹽更是提出肉的鮮美，搭配自己的醬料也很搭，推薦。

▲海鮮盤

哇塞，這海鮮盤一送上來我們兩個都樂歪了(眼睛閃閃發亮)，內有「鯛魚片、哈立、花枝圈、白蝦」，

中間那一隻超大隻超肥碩的蝦，我以為是國王蝦，沒想到它還有更霸氣的名字叫「肥豬蝦」，跟我半截手臂差不多一樣長，而且店家很貼心有去背腸。

▲店家建議先將蝦頭煮熟再把身體拿下去煮，煮好的蝦肉感覺絲毫沒有縮水，大口咬下肉質飽滿紮實又彈牙，但鮮味不知道是不是都跑鍋裡去了，淡淡的鮮甜。

▲白蝦充滿海的鮮味，肉質緊實Q彈美味。

▲鯛魚片魚肉很軟嫩又細緻，花枝圈Q彈有咬勁，蛤蜊肉質飽滿有著滿滿的海味，每一個都是尚青耶來自大海的鮮味，讚啦！

從湯底、肉盤、菜盤至海鮮盤，每一樣食材都能感受到店家的用心，非常不錯。

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剪刀石頭布鍋物專賣店 / FB

地址：新北市三重區車路頭街149號 / 捷運三和國中站一號出口

電話：(02)2280-1198

營業時間：11:30–00:00

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