嘛辣火鍋 平鎮麻辣鍋 火鍋推薦 家樂福平鎮店 麻辣鍋推薦 桃園火鍋 平鎮火鍋
上次說到我跟男友去了桃園玩耍，我們吃了一個吼牛排後，晚餐的時候我們去逛了附近的家樂福，因為裡面的運動品牌正在特惠！逛完後也就想說直接在這邊找些東西吃，搜一搜發現這邊有一家最近新開的“嘛吼麻辣鍋物”，剛好也在運動用品店旁，就決定來試試看啦！何況我可是一個火鍋愛好者呢（笑）
--INFO--
嘛吼麻辣鍋物
地址：桃園市平鎮區坤慶路1號（家樂福2樓美食街）
電話：03-469 0836
營業時間：24HR
停車資訊：家樂福備有免費停車場
嘛吼麻辣鍋物店外面看起來非常的乾淨明亮，而且是採用帶有一點水泥色調的文青感，感覺也比較流行新潮一些，除了位於家樂福2樓的美食街之外，旁邊就是剛剛提到的家樂福的運動用品店（adidas），所以算是非常好找～
店內位置我覺得不算太多，如果是遇到假日、人潮多一點的話，可能會需要排隊，所以還是建議大家可以提早打電話進行預約～
一進門後會是以店員帶位，然後去櫃臺點餐，自取飲品跟醬料為主，店家有無糖綠茶可供暢飲，我覺得非常的好喝，是少數這樣的綠茶喝起來順口的不乾澀的，醬料的地方有沙茶醬、蒜頭、蔥花、辣醬等
餐點的價格會跟著肉品有一些不同（主要根據肉品的食材有變化），湯頭的部分我們這次選擇了一個麻辣鍋、一個元氣養生鍋，肉品搭配是以羊肉鍋、蛤蠣肉品鍋為主，在搭配上幾款單點的海鮮及麻辣鴨血煲，整體吃下來的金額也不會太貴，覺得蠻划算，就快點來看看食材的新鮮度、以及食記吧 ♥
▼ 麻辣鍋湯底
嘛吼的麻辣鍋湯底看起來好像不是特別的辣，顏色看起來雖然清爽，但是喝起來的味道非常的足，香氣也很不錯，入口後是先辣後麻的口感，看似清淡但味道濃郁，整體來說鹹淡也適中，蠻推薦給大家的，只是它的辣度比較高一些，不知道能不能跟店家反應調整辣度～
▼ 元氣養生湯底
元氣藥膳鍋的湯頭非常的特別，喝起來非常的順口，口感上面也比較清淡，中藥的香氣我覺得蠻重的，如果是喜歡中藥材的朋友這款一定會喜歡！鹹度上面也比較低一些，也對於走養身、或是健身的人很推薦～
▼ 滷肉飯 NTD＄10
鍋物裡面都有一個主食可以選擇，男友真的到哪有滷肉飯就是必點，嘛吼的滷肉飯吃起來蠻特別的，使用蠻多的豬皮去熬煮，吃起來的口感帶有膠質的感覺，鹹度上還不錯、飯粒也表現的可以，但是八角的味道比較重一些～
▼ 蛤蠣肉品 NTD＄335
蛤蠣肉品鍋我推薦肉片可以用麻辣鍋來煮，味道更好吃！
肉品的部分是牛肉為主，原本以為會是一般的火鍋店肉片，但是吃起來後發現是很不錯的肉質，肉的厚度讓人覺得很有心之外，吃起來也不會過硬、乾柴，涮到七分熟吃的話更剛好，因為八分熟後進入嘴中就會因為口腔的問題太快變成全熟，不推薦這樣的吃法哈哈哈哈哈
蛤蠣的部分也是推薦推薦在推薦，因為上桌的時候，蛤蠣還是活的，不是那種經過冷凍的蛤蠣，所以肉質也更佳有Q度跟飽滿，非常的新鮮好吃～
▼ 一口花枝 NTD＄89、干貝 NTD＄169
一口花枝跟干貝是我額外加點的食材，一上桌後我也特地的聞了一下是否有海鮮的腥味，因為這兩款都是容易因為食材處理的不當，會帶有異味的食材，但是很好的！沒有異味～
一口花枝跟干貝也因為食材新鮮，也不是冷凍的食材，所以燙的時候時間也需要稍微掌控一下，以干貝來說時間大概4分鐘內我覺得差不多，大家可以用筷子搓搓看，可以搓過去就差不多了，美國干貝吃起來的厚度很令人感動，煮到熟透後放進口中，咬下後吸附著湯汁的干貝與自己本身的湯汁一起流入口中，那種鮮甜的口感讓我到現在都忘不了～
而一口花枝更是我推薦大家必點的！台幣89有10隻花枝，花枝川燙約30秒左右變成白色後就可以食用，非常的好吃脆口，如果可以選一樣一直加點，絕對非它莫屬！
▼ 羊肉鍋 NTD＄199
羊肉鍋我有涮在麻辣跟藥膳兩種，我覺得味道上面更適合藥膳，因為麻辣鍋的味道比較重一些，反而會把羊肉的香氣稍微壓抑住，但是藥膳可以更好的發揮～
有些朋友可能會擔心羊肉的騷味，但是整體來說我覺得完全不會，味道不會很重、肉質來說也蠻好的，因為這天有吃到牛肉跟羊肉，如果要比較的話，更加推薦大家點牛肉～
▼ 麻辣鴨血煲 NTD＄90
麻辣鴨血煲我非常喜歡！跟麻辣鍋的味道比較起來，我覺得可能是因為裡面沒有在加入其他食材去混合湯頭（因為鍋物都有在額外煮過一些配料、肉品），所以麻辣鴨血煲的味道更濃郁一些，鴨血吃起來也更入味好吃，而且整體的湯頭來說我覺得配上一碗白飯真的是完美，把麻辣鴨血煲裡面的湯拌入白飯中吃，真的很美味（拭淚）
以上就是我這次找的一家火鍋店之旅啦！整體來說我覺得很不錯，味道、食材的新鮮度、豐富度也都很好，推薦給在桃園平鎮的大家，想要找一個聚餐的地方，這邊也很推薦唷 ♥
--INFO--
嘛吼麻辣鍋物
地址：桃園市平鎮區坤慶路1號（家樂福2樓美食街）
電話：03-469 0836
營業時間：24HR
停車資訊：家樂福備有免費停車場
