Item: 覓糖『黑糖 粉粿』
Rating: 4.45
Author: 魔王的碗公

覓糖黑糖粉粿 X魔王台北中山區七彩粉粿你吃過嗎超吸睛冰品南京復興冰品甜品湯圓推薦捷運南京復興站內文有店家資訊

2019-02-28 22:16:00 魔王的碗公人氣：7,960

台灣因為天氣關係，我自己蠻常在冬天吃冰的，阿就真的不冷，

而且台灣冰品眾多且富含特色，像上面這間覓糖『黑糖.粉粿』甜品店就是一間以文青，

可愛且主打七色黑糖粉粿而在網路打響名聲的店，原本以為可能味道就是這樣，

但實際品嚐過，我還蠻喜歡的呢，而且七色粉粿模樣實在吸睛，加上其他甜品也有特色且又好吃，這個夏天，就是要吃七色粉粿冰了啊。

店家資訊：

FB：覓糖『黑糖粉粿』

地址：台北市中山區興安街53-5號

時間：13:00-22:00

電話：2502-4577

交通：台北捷運南京復興站一號出口

其他：現金消費/內用/外帶

覓糖『黑糖.粉粿』位在南京復興一號出口附近，這一條街是我平常很少會來的，然後這裡十分熱鬧，周邊全是餐飲，覓糖『黑糖.粉粿』隔壁就是一間生意很好的燒臘店，我在拍照過程中，一直不斷被隔壁燒臘店的香味給吸引。

店內位置大約可容納20人，而且店家有與ubereat 合作，可以外送，當天前往時正值午餐時間，蠻多人吃飽後會過來這吃上一碗挫冰，加上當天天氣蠻熱的，這碗冰真的來的剛剛好，店內招牌粉粿以及其他湯圓類製品都是店家自己製作的，連黑糖蜜也都是喔，完全不假他人之手，環境衛生乾淨都看得見。

覓糖『黑糖粉粿』主要就是以黑糖與粉粿為主，冰品則是有兩種不同口感，一種是傳統的挫冰，另一種則是以牛奶製成的雪花冰，然後冬天也有提供紅豆湯，酒釀系列，我看了一下價位，店家也太佛心了吧，食材都是自己製作，且環境也舒適，在台北冰品動則120元起跳的年代，一碗有著好吃的七彩粉粿冰起跳是55元，還有三種料，老闆，你們真的有賺錢嗎？人太好了啦，然後上面的餐點都是配好的，如果真的有不敢吃或不愛吃的料，可以詢問店家是否可以換料。

邀約/合作：swooping1122@gmail.com

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黑糖雪花冰『自選三種料』 95元

因為我吃冰偏愛圓類，所以在選不出來情況下，我乾脆選自選料比較是自己愛吃的。

用著木托盤與美麗紋路磁碗裝著，這碗冰95元實在很不貴，上面是我自己很喜歡的湯圓，芋圓地瓜圓，圓類部份甜度剛好且彈Q有嚼勁，雪花冰是使用牛奶製成，算是奶味比較明顯的味道，我自己很喜歡這樣的組合，而且不死甜不會膩。

七彩粉粿 45元『附黑糖黃豆粉』

老闆太扯，這樣一盤只賣45元，太便宜了，我又不禁替老闆捏把冷汗，真的可以養家嗎？哈哈哈哈。

七彩粉粿並不是人工色素喔，這可是真的使用天然食材製成，一共有七種分別是黑糖/芝麻/玫瑰/抹茶/桂花/椰香/山槴子，一份45元，一種口味有三塊，總共21塊，真的很划算，我個人覺得每一款粉粿都好吃耶，而且抹茶意外的是真的有抹茶的味道，我自己則最愛椰香，吃得到椰絲。

店家的黑糖是使用台灣甘蔗經過三小時精煉後蒸發水份後取得結晶，有著天然的蔗香與焦香，帶點微微苦甜，配上黃豆粉一起吃，味道更棒，難怪這麼受到歡迎。

自己把粉粿放到雪花冰裡吃，感覺也不同。

黑糖粉粿大湯圓 70元/2顆

除了冰品外，店家也有販售熱甜湯，這碗紅豆湯是我自己比較喜歡的那種介於濃稠跟清澈間的口感，紅豆大顆且還吃得到綿密感，而且甜度不會死甜，湯圓是芝麻跟花生口味，咬下去會流出滿滿內餡，也因為湯圓內餡甜度較高，配上不過甜的紅豆湯甚是剛好，而裡面還要黑糖粉粿，泡在熱甜湯裡的粉粿口感比較沒有那麼Q，會比較軟一些喔。