【台南日式料理】藏金 金箔定食 / 不思議霜淇淋|重現道地日本金箔料理|可愛主題360度都是打卡點|福袋定食好食好有趣

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前陣子碰巧和Emma同學的媽媽聊到這間『藏金』,說是有她們家妞妞最愛的金箔霜淇淋和福袋定食;聽到有霜淇淋Emma整個眼睛都亮了,一直不斷提醒我和老公週末不要忘了帶她去。 

 

 

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『藏金金箔定食 / 不思議霜淇淋』開在成大18巷內,是我們平時比較少出沒的區域。好久沒經過這,沒想到附近開了蠻多不錯的餐廳,感覺之後可以在這附近好好挖掘一下;而且巷子內沒什麼車非常安靜,走著走著氛圍還蠻舒服的。 

 

 

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龍貓是Emma最喜歡的動畫之一,少說也重複看了不下10次。所以當一進門看到龍貓公車跟龍貓公仔,整個興奮的完全失控啦XD!  

 

 

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來個幾張照片是絕對必須的。不斷換方向換姿勢要老公幫他拍照,從小就對當網美挺有天份的勒! 

 

 

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角落躲著的小龍貓也被Emma發現了,哈哈,還沒進到店內耶,就已經消耗了我們不少相機記憶體。不過說真的,藏金的擺設跟裝潢對小孩來說真的很有吸引力,大大的前院、獨立於馬路的空間,就算在這邊跑來跑去也不太需要擔心危險。 

 

 

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戶外的搖椅一定也是要躺一下的。 

 

 

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請老公幫我們合照一張也是一定要的XD!  

 

 

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藏金的吉祥物藏金爺爺也是一個亮點。   

 

 

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室內的用餐空間分為一般座位區及合室座位區,算是規劃的蠻全面的。 

 

 

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處處可以看見龍貓的影子,感受得出來店家在設計規劃上的用心。  

 

 

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櫃檯也有販售各種日本動畫的明信片跟貼紙,價格不貴,老公付錢,我跟Emma就不客氣的各挑了一張回家啦! 

 

 

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原來金箔也有這麼多種不同的種類耶!聽老闆說這邊使用的所有金箔都是由日本金澤進口的食用級金箔,來源清楚、品質穩定,不用擔心吃到什麼來路不明的奇怪合成金箔。

 

 

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我點的這個『炸蝦蕎麥湯麵』看起來也太好吃了吧!說是金箔定食沒想到真的有金箔耶(這不是廢話嗎XD)。金箔本身吃起來雖然沒什麼特殊的味道,但看起來就是莫名的華麗感十足。 

 

 

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蕎麥麵體的蕎麥香氣很飽和,滑入口中的感覺非常新鮮活潑;湯頭是屬於淡雅的柴魚高湯,喝起來溫溫暖暖甜甘甜甘的,與帶點鬆軟口感的蕎麥麵一拍即合。 

 

 

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附上的小菜是醃製過的海帶卷,相當涮嘴。 

 

 

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炸蝦的部分炸得很厲害,麵衣酥脆、蝦肉鮮彈,沾點美乃滋醬就幸福感十足。另外兩大尾的份量也很有誠意,分了一尾給最愛吃蝦的小Emma。 

 

 

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這杯蔓越梅醋也很爽口,沒有一般果醋的刺鼻感。  

 

 

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老公點了這個『咖哩福袋豆包飯』,其跟根本就是Emma想吃的XD。一樣不吝嗇成本的撒上金箔碎片,替整盤咖喱飯增添了不少氣質。 

 

 

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剛炸好的炸雞塊沾上咖哩醬,魅力滿檔~! 

 

 

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最特別的是這個大豆包福袋,竟然把飯整個包裹在裡面超有趣的。聽老闆說這是日本某些地區的傳統特色美食,他吃過覺得很有特色就想辦法搬回來台灣重現了。我從來沒有在其他餐廳見過,這麼有個性的食物對Emma最有吸引力了。 

 

 

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拆開驚見白米飯,我還在拍照Emma已經等不及要吃了! 

 

 

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點定食就可以+60加購溫泉蛋、薯條,+70加購藏金冰淇淋以及+90加購130元以下飲品。這次我的加購選擇了抹茶口味的藏金霜淇淋。 

 

 

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看Emma笑成這樣就知道她今天最期待的就是這個。紮實的霜淇淋一樣撒上金粉和糖球,不添加化學香精、色素,只以純粹的抹茶粉、牛奶等原料手工製成,吃起來純粹濃郁的感覺連我這個不太吃冰的都覺得好吃;不會太甜、不會太膩,看Emma一小口一小口的享受,捨不得一次吃完的樣子真的很可愛呢!

 

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被Emma和我評為必定再訪的店家之一,只能說她同學的媽媽會介紹,所有餐點都相的當到位且美味。下次要嘗試全金箔霜淇淋,到時候再來寫一篇分享給大家吧!

 

 

藏金 不思議霜淇淋/金箔

地址: 701台南市東區大學路18巷17號

電話: 06 208 5311

FB:https://www.facebook.com/CatBusStation/

 

 

 

 

 

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美味度
4.35
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