去年5月才開幕的家家牛排屋
不管在google map上還是網路上都已經累積很多好評
走濃湯、飲料、紅茶吃到飽的方式
價位從90~最高300不等
很平價的路線
而且打卡還會多送兩顆餐包或兩片蒜香吐司
店面簡簡單單但是很乾淨
還提供置物籃放外套跟包包蠻貼心的
除此之外也提供兒童座椅
採半自助式用餐模式
濃湯應該是店家自己做的
鹹味的部分比較淡一些奶香比較重
但還是非常濃厚不會喝了水水的
濃湯裡面的料很實在
每一口都可以吃到玉米跟蔬菜
餐包的奶油超級多整個爆漿
每次吃牛排吃前面的奶油餐包都會覺得意猶未盡
吐司則是偏甜的香蒜吐司
超厚重牛排 $250
這個厚度真的沒有在客氣的
重點是他是完完整整的原塊牛排
絕對不是口感差的組合肉
而這塊肉是屬於少油的那種
不會說吃到很膩
小蛇這天點的是7分熟
熟度表現還蠻不錯的
保有肉汁又不會太老
每一口都可以吃到原汁原味的鮮度
筋的程度也很適當
沒有咬不爛或是破壞口感
表面被煎過
焦香焦香很誘人
選擇綜合醬超搭
黑胡椒醬只有淡淡的辣
搭配大人小孩都喜歡的酸甜蘑菇醬
每次都是小蛇吃牛排的不二選擇
雞+小卷 $175
這裡的雞腿排是小蛇的最愛
【家家牛排屋】應該是使用半煎炸的方式
雞腿皮整個就是香酥脆
而且增加了特有的雞皮香氣
肉也應該是醃製過的
就算單吃也很有味道
雙拼的雞腿排肉也不會太小
卻可以滿足雙重享受
小卷是【家家牛排屋】很受歡迎的商品
在網路的評價可以看出小卷是大家都推薦的
這裡的小卷絕對不會像很多店家為了看起來大份
所以浸泡藥水讓口感跟味道變得很奇怪
【家家牛排屋】的小卷真材實料
看起來雖然不會特別大份
但是口感十足
不會太腥呈現小卷該有的海味
麵條部分則是使用比較Q彈微硬的麵條
小蛇特別喜歡這樣的口感
與醬汁一起經過滾燙的鐵板一起拌一拌
醬汁的焦香味巴住麵條忍不住一口接一口
結尾不要忘了還有小美冰淇淋吃到飽內
有四種口味
當然每種口味都要吃一輪才過癮啊!!
小蛇對於【家家牛排屋】的評價很不錯喔!!!
推薦大家可以嘗試
電話：06-2086603
地址：台南市東區東門路二段225號
營業時間：
禮拜一~五 11:00~14:00 17:00~22:00
禮拜六~日 11:00~22:00
公休日: 週四
FAEBOOK： https://www.facebook.com/%E5%AE%B6%E5%AE%B6%E7%89%9B%E6%8E%92%E5%B1%8B-162889357735584/
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