台南聚餐!當然是選在地人真心不騙推薦的《老廣粵花雕雞創意坊》!
招牌推薦-花雕雞料理,吃過包你會忘不了這等好滋味
像老廣粵花雕雞創意坊這種中式料理,Sunny建議人多一起吃最有氣氛也最划算
像:春節、迎新、尾牙、春酒、同學會、商業聚餐、家庭聚餐...等,選〈老廣粵〉就對了
場地大空間舒適、份量有大有小,口味也非常好吃!二樓有新建的包廂用餐空間,很適合聚餐!
▼2分鐘影片搶先看
▼老廣粵花雕雞創意坊,位於安平區文平路249號,就在誠品書店(安平店)、慈濟國小附近
▼大家不用擔心停車問題,旁邊就有一個很大的"國平里免費臨時停車場",路邊停車也很方便
▼餐廳的用餐空間不小!整體感覺明亮、乾淨、簡潔大方!牆上的咕咕雞圖和雞鐵雕很可愛~
▼有圓桌也有方桌,看起來人多人少要拆桌或併桌也不是問題
▼覺得桌底下設計衛生紙小抽取很貼心也頗可愛的❤
▼2樓的包廂是去年八月增設的,想要聚餐有隱密空間的的人,可電洽櫃台預約
▼下圖是引用自〈老廣粵花雕雞創意坊〉臉書的2019最新優惠訊息(連結)
▼持特約廠商之識別證消費即享9折優惠(我們當天不僅有壽星,還有識別證,得意的笑)
壽星優惠
▼因為我們三大兩小就有4隻摩羯座,有3隻是一月壽星,所以...我們和店家玩〈老饕骰子樂〉
派出我們最小的一月壽星-蒽蒽 出賽,結果她骰出556,差一顆5就豹子
▼但,店代表也很厲害捏!骰出331,差一顆3就也豹子(嚇出我們一身冷汗)
▼最後比大小,蒽蒽勝出,蒽蒽為我們贏得了一道菜-黃金蝦 \\\\٩( 'ω' )و ////
因為快要過年了,老廣粵有提供開運年菜〈內用/外帶〉完整菜單→連結
▼有需要的鄉親要趕快預約唷(很搶手)!閨蜜當天就完成預約,決定她們家的初四家聚(秒約XD)
老廣粵的點餐為:開胃湯→主菜鍋→特色名菜→青菜類→甜品→酒水
我們當天的一桌美食如下(沒有另點酒水)
開胃湯-絲瓜沙白
主菜鍋-正宗霸王花雕雞(小)
主菜鍋-麻辣花雕烤魚(微辣)
特色名菜-椒鹽蒜香松阪豬(小)
特色名菜-金沙豆腐;青菜-三絲炒水蓮
開胃湯-絲瓜沙白
▼鮮甜的絲瓜+滿滿的蛤蠣,煮出來的湯鮮甜爽口,很意外這道會被清盤(我本人愛蛤蠣不愛絲瓜,哈)
▼麻己一家大大小小都愛絲瓜,深深覺得我居然偏食不吃絲瓜,連個小孩都不如(轉身面壁思過)
▼沒開玩笑!他們把這道吃的很徹底的....乾乾淨淨XDDD
主菜鍋-正宗霸王花雕雞(小)
▼來老廣粵幾乎人桌一鍋花雕雞,而且一鍋可以三吃,簡直是必點必點的超值名菜
▼烹煮的過程超級香,我們一群人望鍋止不了飢腸轆轆啊~
▼一煮好我們就快手搶食先
▼這道花雕雞真的很可口,肉嫩不柴美味多汁,還很下飯呢~(白飯+1,謝謝~)
▼和Sunny一樣嗜辣的朋友,建議沾著老廣粵特製的辣醬吃,特製辣醬超好吃
主菜鍋-麻辣花雕烤魚(微辣)
這道麻辣花雕烤魚(微辣),看起來紅紅辣辣的,但其實微辣的辣度是香,真的不會很辣
▼服務人員會靠桌幫客人烹煮,讓客人在享用上更方便
▼微辣的辣度只有球球不行(因為這孩子是連吃到黑胡椒都會覺得很辣的程度)
特色名菜-椒鹽蒜香松阪豬(小)
▼這道椒鹽蒜香松阪豬吃起來很清爽不油膩,松阪豬特有的脆口肉質,趁熱享用才是王道
特色名菜-金沙豆腐
Sunny好喜歡金沙料理,舉凡金沙做的金沙杏鮑菇、金沙軟絲、金沙蝦球...等
只要是金沙(鹹蛋黃)做的料理,我幾乎通通都買單,包括我不怎麼愛的豆腐料理
▼老廣粵將雞蛋豆腐和鹹蛋黃作成這道金沙豆腐,不油膩,連不愛豆腐的我都超愛吃的
青菜-三絲炒水蓮
我本人超愛炒水蓮,這道三絲炒水蓮,水蓮是主角,另外木耳絲、紅蘿蔔絲是配角
▼中菜很容易過油的問題,老廣粵將炒水蓮處理得很好,吃起來有水蓮的清脆口感(清盤小意思)
壽星骰來的特色名菜-黃金蝦
這道黃金蝦,和金沙豆腐有異曲同工之處,都是搭配鹹蛋黃入菜的一道料理
不用我多說,你們應該也曉得... 同上,只要與"金沙(鹹蛋黃)"有關,我根本拒絕不了它
▼這道黃金蝦不只我愛,連小朋友也很可以,因為它連殼都烹煮的直接吃下去唷~(補充甲殼素XD)
中午用餐時間,很多家挺組合、朋友聚餐(像我們)...來老廣粵聚餐吃飯
▼老廣粵很貼心,菜單有:雙人套餐、極品全席、經典套餐(A,B,C,D依人數選擇很簡單)另有商業套餐
▼桌邊服務也很確實,所以一頓飯吃下來,總覺得桌面挺乾淨的(*´∀`)~♥
▼老廣粵除了有「甜品」可單點,另有聖堤雅冰淇淋可自助食用(我們每個人至少吃掉2球,很好吃)
+++完食筆記+++
大推"花雕雞"有酒香,搭配嫩而不柴的雞肉,據說是廣東的在地名菜
花雕雞可以一鍋三吃,包含乾、滷、湯,但當天我們實在是太飽了,所以沒到「湯」的步驟
希望下次再去老廣粵,可以完整的吃到乾、滷、湯的一鍋三吃花雕雞
PS.據吃過2~3次的在地人麻己表示,老廣粵前身是台南頗具盛名的-廚房有雞
詢問下得知,廚房有雞(安平店)於2018年7月更名為老廣粵花雕雞創意坊
所以,老廣粵和廚房有雞是同一團隊,難怪吃起來料理的味道是一樣的...好吃
今天就跟大家分享到這,希望你們會喜歡我們的分享唷!
美食這件事好主觀的,我覺得CP值不賴的、好吃的,不見得你也這麼覺得,大家參考即可
餐點內容與相關資訊,請以店家公告為主唷
老廣粵花雕雞創意坊
台南市安平區文平路249號
06-293 1010
11:00-14:00、17:00-22:30
接受訂位,周邊有免費停車場和路邊停車格
提供內用&外帶、另有年菜預約
酌收10%服務費/低消280元/開瓶費100元
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