到恆春接近中午，第一餐決定在恆春分局前廣場覓食
秋香麵店在郵局對面，一直看到有恆春在地人進去用餐
連當地人都光顧，代表口碑不錯
調味料用酒瓶裝，店裡無違和的用酒瓶做裝飾
主打的餐點是麵類，菜單上有不同麵條的選項，尺寸分成大、小碗
每桌都有點的除了招牌的麻醬麵，還有小菜、滷味
在滷味區夾想要的品項交給老闆料理，就可以回桌等餐點了
一整天下來要煮的量非常多，煮麵區還能維持的這麼整潔乾淨
青菜(40元)地瓜葉簡單燙過加上肉燥和蒜頭，菜葉嫩好入口
我們的滷味80元，豆干和米血軟硬適中
海帶和豬皮滷的入味又帶點脆度，滷蛋無可挑剔
麻醬乾意麵(50元/小)從麵底下發現有加肉片，還大方的給了三塊
肉片不乾柴，有醬汁加持沒有肉腥味
意麵不只是加上招牌的麻醬，還淋上一層肉燥
麻醬香氣濃郁，鹹香讓意麵吃起來更有滋味
喜歡重口味還可以加一點烏醋或辣椒，增加層次不顯膩
麻醬乾米粉加粄條(50元/小)一次吃到兩種口感，粄條Q彈、米粉有嚼勁
意麵小碗的份量已經夠男生吃飽，米粉加粄條的小碗份量更厚實，小鳥胃吃一餐可以抵兩餐
如果你喜歡麻醬風味的麵食，來到恆春可別錯過秋香麵店啦！
《呷飽資訊》
秋香麵店
地址：屏東縣恆春鎮中山路48號
電話：(08)889-4293
時間：08：00-20：30(週二公休)
