這年頭拍照打卡已是社會趨勢，
不論是走到哪拍到哪外，
餐廳內也同樣要有創意設計，
更能吸引食客上門，
這回挖掘隱身在小巷內的
『玹 火鍋&調酒』
裝潢設計就相當具有巧思
搭乘捷運至忠孝敦化站，
由五號出口步行約1分鐘，
在路口就能看到招牌，
可愛的LOGO設計十分搶眼
門口就有擺放菜單，
可以看到不少食材用的之好，
且品項、價位一目了然
店內空間明亮且寬敞，
不論顏色或是擺設令人覺得活潑，
座位提供二至六人桌，
不論情侶約會或三五好友及家庭聚餐都沒問題，
另外還有可容納八人的獨立包廂，
可惜當天已被包下無法拍攝
牆面不少適合打卡用的標語，
看起來幽默又有趣，
很適合與朋友一起拍照同樂
另一角還有美級了的花牆，
成了最好的拍照背景，
讓Bunny腦中浮現出不少網美照姿勢，
完全是為女孩們而設計，
而且還有不少標語板可以使用，
當然勢必要來拍上一波
醬料區的醬料基本都有，
還算一應俱全，
而且感覺乾淨，
讓人覺得衛生
入座後，
服務人員會先幫忙到檸檬水，
還會順勢遞上髮圈，
讓長髮的女孩們用餐時可綁上，
不怕頭髮沾到食物，
小小東西卻讓人覺得貼心，
而且不會回收可以直接帶回家
值得一提的是現在消費同時打卡，
就能玩轉盤遊戲，
獎品也都是菜單上有的品項，
竟然有A4和牛，
可惜Bunny手氣只抽中王子麵，
朋友也抽中冷飲選了烏梅汁，
另外多單點了白飯 $15 及 寬冬粉 $20
餐廳內還有另外一大特色，
是現場有調酒師，
在吧檯內直接現調，
喜愛小酌的朋友可不能錯過
當天Bunny和朋友點了萊姆伏特加(前)，
感受酸味與酒味的微醺，
雖然酒味稍重，
加上鹽口杯豐富了口感，
另外還有基底為萊姆酒的莫西多(後)，
品嚐薄荷香氣與清爽口味，
貼心提醒：飲酒過量，有礙健康；酒後不開車，安全有保障
以柳橙汁為重的螺絲起子，
就像是有酒精成分的柳橙汁，
僅淡淡的酒香，濃度較低，
口味很合偏甜的Bunny
貼心提醒：飲酒過量，害人害己；未成年請勿飲酒
鍋底 $300，
不論單鍋或鴛鴦一律同價，
Bunny選了麻辣及原味高湯，
尤其麻辣湯底為店家自己調配，
添加不少辛香料，
還有附豆腐及鴨血在內，
配料除了豆腐，
鴨血能再續加
將Q彈的寬冬粉一起入鍋內煮，
不僅入味且微微的辣中帶麻的滋味，
不嗜辣的Bunny也好入喉
原味湯底為每日費時熬煮2-3小時，
還加不少青蔥、洋蔥及豆皮，
增添了清甜滋味，
不過原味僅能加湯，
無加料服務
這回搭配王子麵，
可說是吃火鍋必備的基本款，
瞬間吸附湯汁的美味讓人欲罷不能
(日)北海道A4和牛 $620，
粉嫩嫩的色澤，
豐腴的油花，
光看就令人銷魂
入鍋稍微涮個幾秒就可以品嚐了，
不僅嫩度極高，
吃起來好清甜，
很有入口瞬化的FU
讓肉略帶粉嫩的色澤，
真的是讓人一吃難忘
日本生食級干貝，
一份皆為兩顆，
顆顆飽滿厚實，
(左)明太子 $140，
(右)秘製醬烤 $130，
一次一顆直接入口，
口中瞬間充滿鮮香鹹甜，
實在過癮
美國prime牛小排串，
一份皆為兩塊，
(左)秘製醬烤 $120，
(右)義式鹽烤 $120，
肉質厚實，
且香味濃郁，
口感多肉汁又有咬勁
筊白筍 $100
已事先切成塊狀
吃起來又脆又多汁，
十分可口，
Bunny都沒用沾醬，
直接單吃就很美味
玉米筍 $70，
淡淡的奶油色澤，
各個顆粒細緻飽滿，
入口不僅口感清脆，
還很有甘甜的好滋味
爆濃芝心包 $90，
魚漿與起司的組合，
一口咬下就見內餡爆出，
口中更滿是香濃的起司味，
越吃越令人覺得滿足
鬥牛三部曲 $740
肉品分別有，
(澳)巧克力和牛前腿心，
(澳)黑安格斯翼板，
(美)德州安格斯prime牛小排，
一上桌就讓Bunny驚嘆，
油花均勻的分佈，
實在美極了，
光看就讓人食指大動
巧克力和牛前腿心，
滿滿的油花，
肉質細緻軟嫩，
油花豐富的爽滑口感，
吃起來鮮美軟嫩
黑安格斯翼板，
肉切的大片，
吃起來厚而結實，
能滿足大口吃肉的FU
德州安格斯prime牛小排，
油脂含量豐富，
肉質緊實帶有咬勁，
豐富了口感
西班牙伊比利松阪串，
蔥鹽 $150
片片頗有厚度，
烤的微微焦香，
吃起來不僅脆度且彈牙，
與蔥鹽搭配豐富了口感層次，
讓人越吃越涮嘴
最後還有附贈甜點，
當天吃的是巧克力脆片布丁，
可說是餐後的小驚喜，
而且還會不定時更換
整體光肉品的品質，
都不需要搭配醬料就很美味，
尤其喜愛和牛的饕客可別錯過，
真的是口口都能得到大大的滿足，
還有讓愛拍網美照的女孩們，
不僅能填飽味蕾還能拍照拍到飽～～～
『資訊揭露：本篇為體驗文，Bunny自身真實心得分享』
店家資訊 玹 火鍋&調酒 | Facebook
店家地址：台北市大安區忠孝東路四段146巷1號2樓
聯絡電話：02-2711-2067
營業時間：17:30-0:00
