值得一再購買的台灣伴手禮
身為部落客的切琍,時常到各地旅遊品嘗美食,而花蓮縣餅菩提餅舖的伴手禮讓她相當喜歡,也使得她一再訂購,切琍開心的說:「前幾個月推動花蓮觀光,友人們去趟花蓮,有去買了幾樣餅類和奶油酥條回來分我們吃;沒想到大夥吃了還想再吃,那就上網網購吧,讓花蓮在地美食伴手禮直接宅配來。」
無須繁雜過程就能做美味的奶油酥條
「吐司邊低溫烘烤處理,上面鋪著滿滿的細砂糖,淡淡的奶香味,吃起來微甜,酥鬆不膩,配茶、配咖啡都對味的點心。」,切琍對這樣的簡單的點心很喜歡,酥酥脆脆的口感讓她愛不釋手,這也奶油酥條為什麼能成為團購宅配熱賣首選的原因。
口感獨特吃了意猶未盡的菩提酥
切琍特別說到:「菩提酥由松子、番薯、栗子、手工麻糬組成的創意工法,外皮薄軟又香,一口咬下才會覺得內餡飽滿,還有著Q軟Q軟的麻糬,香酥Q富有層次。」,花蓮縣餅菩提餅舖用心製作的菩提酥,讓人吃進滿滿真材實料,絕對是老少咸宜的伴手禮。
具有獨特風味的火龍餅
取之當地回饋當地,紅玉火龍餅採用當地果農種植火龍果製作,做成獨特風味的點心,切琍滿意的說:「千層酥皮餅十分薄、鬆、碎,咬一口很容易酥碎掉滿地,要小心;咬開後,還能看到內餡的火龍果肉籽,一顆顆的還在裏頭,吃起來不甜,乾爽配茶,下午茶點輕鬆Get。」
花蓮縣餅菩提餅舖
地址:(中華店)花蓮市中華路1號 (站前店)花蓮市國聯一路57號A7
電話:(中華店)03-8312-889 (站前店)03-8338-819
切琍部落格:http://chyfun.com/hling-hualien/