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Jennifer(真妮4)

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 清水區

造訪商家:

萬味軒

phone04-2622-8568
place台中市清水區西寧路62-5號
作者本次評價:
4.90
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
4.50

 

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過一個年,腦子都忙糊塗了...

收下的包裹根本忘記拆了...還好這是醃漬品不用冰..

不然可是我的罪過喔!!

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從外箱上就看到都是夯夯的美味啦

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拆開後不由得對店家按個讚啦!

試吃的商品份量還給這麼多...

總共有4包加1盒,當然讓我認識的DM也完整的放在信封裡

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萬味軒是一家老字號的招牌,在台中清水已經開店40多年了

傳承的過程裡經過世代交替,加入新的元素

藉由傳統的烘烤手藝加上創新的口味

對食材的要求和設備的提升花了很多的心思,

走品牌路線,行銷自己的LOGO

讓更多人認識~萬味軒

獨特口感美味盡出~~口味任選

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有口碑的商品不怕被比較

訂單上清楚的標著重量和價格

沒辦法吃到現烤的,網路宅配也不會錯過好美味

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這次我拿到的有

黑胡椒肉乾,巧味肉角,蜜汁肉乾和泰式檸檬肉乾

還有海苔杏仁肉乾(脆片)

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我想是試吃品的關係吧

使用的不是夾鏈袋的包裝

對一次沒吃完的保存有些不方便

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翻來翻去看不到重量,原來和到期日在一起了

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每一包裡有一份防潮包,雖然不用冰但還是怕潮啦

每包6g,在以下的重量裡都有含他喔

黑胡椒

<黑胡椒肉乾>

在拆封袋口時就聞到炭香味

被這厚度給嚇到!哪ㄟ架厚,會不會硬繃繃啊?

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肉乾上看到很多黑胡椒,當然香味是少不了

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每一塊都是讓舌尖充分享受的快感

帶點胡椒的香氣和小辣味,加上厚實的口感

放進嘴裡慢慢玩味..他的香潤

札實不紮牙縫的肉質,讓我的手和口停不下來

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巧味肉角

<巧味肉角>是這次體驗商品裡含納最高的

本以為角角的塊型,口感上會比較硬..

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塊型的模樣,讓豬肉的纖維比較明顯的呈現

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本以為會很硬,但看到肉角還帶點濕潤,我比較放心

肉角需要一點口腔的力量來欣賞他的嚼勁

初入口是乾加硬度,隨著咀嚼的次數慢慢柔化豬肉的纖維

一點點辣味一點點肉汁,鮮味慢慢分泌出來..

在賞味的過程裡纖維的變化比較豐富

這款入味的料理比較適合年輕人

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蜜汁肉乾

<蜜汁肉乾>當然是小朋友的最愛囉..

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看到濕潤的蜜汁,兒子在旁邊一直喊..照完了沒有

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和黑胡椒一樣也是強調厚度!

焦香的顏色和口感是正比的

厚實的豬肉乾口感並不會柴

厚中帶軟的Q,每ㄧ口都是大大滿足

蜜汁的甜度不OVER,咬下去也不費力

吞吞分泌出來的汁液有股甘甜味

最重要的是吃完後不會急著喝水

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沒吃過這麼厚的豬肉乾,一塊入口幾乎塞滿了嘴巴

有飽足感的享受,拿來塞塞午後的空胃~將將好

你想嗎?

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泰式檸檬

<泰式檸檬肉乾>這口味很特別

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終於有一款不強調厚度的了

沒有贏到厚度可也沒有輸掉口味喔

這是在蜜汁的口味中加入泰式香料

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隨著咬合慢慢流出檸檬的香氣還有絲絲的淡辣味

微甜微辣加上彈而不韌的肉感

吃在嘴裡清香的味蕾很清爽

初時不太適應這樣的口感

經過幾片的品味,我也愛上了..這異國風味

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裡面可是脆弱的很喔,所以包裝特別不一樣

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<海苔杏仁肉乾(脆片)>薄如蟬翼的紙片肉乾現在正夯

我也吃過不少類似商品

海苔口味道還是第一次呢~~

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烤網上放著肉片接受炭火薰陶的畫面出現在腦裡..

因為開了盒蓋,飄散著那股炭香的味道

看他黑烏烏的,我一時還搞不清這是什麼

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烤的又薄又脆的肉片放在盒子裡

一片一片很完整,包裝上用心哪..

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或許是一面肉片一面海苔的關係讓這紙片不容易斷碎

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咬一口同時有肉香,杏仁堅果和海苔的營養

對老人和小孩尤其適合

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卡茲卡滋的紙片肉乾拿來當零食是在好不過了

沒想到海苔和肉紙是這樣的速配!!

這一款好豐富!!推推推

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海苔是一整片,一樣是切成薄片的杏仁也多得很

看他薄薄的一片

咬合裡不會沒有肉滋味,只會讓你一片接一片!!

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四十年的品牌老店

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經過本次的體驗

個人和家人都認為醃漬和燒烤的商品免不了含鹽過多

萬味軒的製品在鹽度上不會讓腎臟太負擔

吃完後不會急著要喝水沖淡口腔裡的不舒服

反而是流連在味蕾上的滋味

萬味軒對傳統的堅持,對創新的追求,對健康的要求~我相信!!

 

對<萬味軒>有興趣的朋友

商品的資訊和活動在這裡↓

http://wanwei-syuan.shop.rakuten.tw/

 

 

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拍照整理寫文須要花很多的時間

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