位於松山-南京三民站附近,步行約5~8分鐘,搭綠線很方便,
來到松山這一家日式料理店,中午人潮很多,路過的我們馬上被吸引,
推薦給喜歡日本料理的朋友~~~因為我覺得東西好吃以外,跟以往的日本料理不一樣
提供每日精選的無菜單料理,多樣可口的盤食套餐,刺身/烤物/炸物/握壽司
滿足想吃多樣的味蕾~
這裡感覺鄰近商辦和社區,今天是假日,用餐時間,人也很多
安排座位後,會先上熱茶和小菜,熱茶是提供茉莉綠茶
今天的小菜是小黃瓜 (這個是會更換的),
所以每一次來會有不同驚喜,
另外牆上還有季節性菜色,是限量的,每天新鮮的漁獲,不一定每次都吃的到
澎湖直送,現蒸鮮魚,南非生蠔/日本生蠔 這裡都有,
不是天天有,新鮮的烤魚,常來的饕客,一定會想要吃老闆的私藏菜色就在黑板上,
認真研究了一下菜單,店內招牌要點什麼,新手第一次來,點套餐盤食準沒錯!!!
鯉樂盤食
因為第一次來服務人員很熱情的幫忙推薦,因為選擇真的很多樣
前菜的部分,熱門推荐是干貝堡的部分,當天我點了蔬果沙拉也不錯,後面介紹
這個位置是老饕首選,老饕都喜歡坐在師傅的吧台前,一貫一貫的吃著師傅現做的握壽司,
饕客必點的握壽司,握壽司的部分也可以叫一貫,現場直接製作
這裡的握壽司現捏,新鮮更是不用多說,而且可以只叫一貫!!這樣可以吃很多口味~
價位也不是很貴耶~~~我覺得可以接受~鮭魚$40/貫
炸物和烤物
選擇性超多的,店員推薦 唐揚雞
烤魚和卷物,
卷物我一剛開始誤會成手卷,結果是類似花壽司的創意壽司,
不想喝熱茶,也有提供飲品和酒類,
蔬果沙拉$150
我自己喜歡吃日式和風醬的沙拉,這裡的沙拉$150很長一盤,也是滿有份量的
不只有生菜,配料之豐富的,
有高麗菜、紫色高麗菜、蘆筍、小番茄、黑豆、洋蔥,最特別的是還有鳳梨釋迦,
沙拉的醬料比較日式和風,也不會太酸,沙拉吃起來爽口又開胃,越吃越餓,
令人驚訝的是,莫非是那白色一塊一塊的竟然是鳳梨釋迦,
五切鮭魚刺身$250
這五片滿厚實,生魚片當中最喜歡鮭魚,一家店生魚片的好壞,可以看得出對食材的用心,
吃起來很鮮甜,肉質不軟爛,價位中等純粹自己喜歡吃,
醬油碟在桌上,餐具很日式風格,
醬油自己倒,再搭配刺身的芥末一起食用
我喜歡搭配蘿蔔絲的口感,口感好極了,生魚片當然不用說,好吃又新鮮,吃起來很甜,
盤食套餐陸續上桌後,整桌看起來超級豐盛,而且我們怕吃不完,磐食套餐只點了一份
盤食有三種套餐,松 /竹 /梅
松套餐的更高階是竹,竹的更高階是梅,今天我們點了基本的【盤食松】
盤食的沙拉,像極了前面蔬果沙拉的縮小版。雖然配料沒有很豐盛,但吃起來感覺差不多
還有三道小菜盤,小菜盤食也是不一定會一樣,
馬鈴薯明太子,油漬鮪魚,帶殼鮑魚
盤食松的雙主食,我們選擇鹽漬鮭魚和壽喜燒牛肉,附上白飯一碗和味增湯
附湯只有豆腐和洋蔥
鹽漬鮭魚,烤的很剛好,沒有魚刺,但是滿小片的,上面的蔥花和洋蔥很解膩
牛肉壽喜我覺得很下飯,也不會太死鹹,裡面有洋蔥超甜,搭配牛肉分量很多,
還有常常出現在動畫裡的蒟蒻,吃起來QQ的,
盤食套餐,這樣滿滿的$380
這樣吃下來超飽還好只有點一個套餐,這套餐超級豐盛,小菜好幾個就像懷石料理一樣,而且雙主食,
蛤蜊湯
蛤蜊湯的蛤蜊超大,有六顆,蛤蜊湯很有蛤蠣的鮮甜,一碗$70,滿滿的海味,
中午時段人很多,套餐很用心,光是盤食套餐就可以吃到好幾道料理了,
以這格價位來說很超值,是CP值很高的一個套餐,豐盛又飽足,讓人吃得很開心,下次會想要再光顧的店,
這裡有收10%的服務費!
【松山|宇翼筱食堂】FACEBOOK
營業時間: 周一至周日 上午11:00~14:00/17:00~21:00
電話:02-27476261
地址:台北市松山區東興路23號