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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家:

朝鮮味韓國料理

place新北市三重區自強路一段206號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 端午連假,第一天剛好和小暄約好要去聚餐,約好時間後。還真有點不知道要吃什麼?上網爬文找了好多知名部落客的文章,考量時間與行程後,最後決定在三重附近找吃的。

 三重最有名的一條食物街,自是傳說的三重美食一條街自強路。這條街聽說從幾十年前就是三重人心目中的國民美食天堂,不過店家都很低調,最有名的大概算是五燈獎豬腳飯。近年來又增加了

很多新的店面加入營運。期待成為未來自強路上的一代名店......。

 

 從自強路的路面上看來,這家店仍然走的是低調路線,從路面上騎車經過很難不會注意到的。還好我在以前吃過他們隔壁的自強鐵板燒,這也是一家人氣名店。

後來搬過去對面不遠處了。

 

 這家店門口一但就知道很有韓國風味,還貼著菜單,這樣顧客就知道要吃什麼,菜單上寫著用餐時間限時90分鐘。另外免費供應一些新鮮時蔬做的

醃製小菜。

 

 店裡一進門,就看到左右牆面上直接畫著水墨竹子、蝦子的裝飾,畫得真不錯看。不知道是不是韓國傳統水墨畫?

 

 有點讓人想起齊白石那種傳說等級的高人,吃飽喝醉了信手拿起筆來在牆上畫畫的感覺,還挺屌的。

 

 還有韓國主題與供應小菜的圖畫裝飾。趁著客人不在座,先拍一拍。

 

 

墨蝦圖

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

竹下墨蝦圖

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

 

這裡的圖片就是店內主要供應的時蔬小菜

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

 首先上的菜是韓式小火鍋,裡面充滿著夢幻麻辣的韓式辣醬及泡菜,還有三角甜不辣、蛋餃、金針菇、雞蛋、番茄等配料。

而且還搭配海鮮:蛤蠣、蝦子、花枝圈這些。

 

 去過韓國的小暄說三角甜不辣是韓國的特產,不過她實際試吃了之後,覺得韓國的更辣一些,吃過還要喝冰開水才能解辣。

這應該是有調整過以適應台灣人的口味。韓國果然是天氣極度寒冷的地方啊,要吃辣去寒氣,促進血液循環。

 

 

韓式海鮮豆腐鍋

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

 

韓式鋁鍋+台灣卡式瓦斯爐,真是試備齊全啊!!

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

 

這是火鍋附的新鮮海鮮,有蛤蠣好幾枚、蝦子一頭、花枝圈好幾塊。

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

 接下來是這個韓式烤牛肉炒粉條,因為從來沒吃過,只能用很好吃來形容。牛肉烤的很棒,很香,而且不像有些店是做好備用的,感受的到炒過的熱度,

蔬菜吃起來感覺上也很新鮮,切丁適中,吃了之後不會有太難消化的情況。

 

 粉條也是很特別的,聽小暄說在韓國粉條是很長的一道傳統食物,店家都會附上小剪刀讓顧客自己剪。不過這裡就是不用讓客人動手的了。

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

 

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

 再來是這家的免費小菜了,平心而論主餐吃完,我就吃很飽了。不過我們一開始等餐時,因為沒吃過的太多了,吃了不少韓式時蔬小菜,茶也是很特別的淡茶。

小菜是放在餐廳最後面收銀台旁邊,店員隨時捕貨讓,客人自行動手取用的,種類非常豐富,都是時蔬醃漬或糖漬的,還有豬頭皮跟豬血糕。旁邊還有賣罐裝飲料。這一餐真是超值啊!!

 

 這些小菜也讓人體會到韓式料理運用平價時蔬食材的智慧,連番薯、芭樂、芋頭、鳳梨、茄子都可以拿來糖漬,芭樂塊吃起來感覺上還像是加了檸檬汁。更別說

是毛豆、四季豆等等常見的時蔬,還有泡菜跟豬血糕了。豬血糕看起來辣椒皮放很多,其實只是有點辣,這應該只是菜色裝飾用的。

如果有吃餐後甜點習慣的人,還可以拿粉粿,也是微甜的很好吃。其他甜點還有上面舉的水果芋頭都可以當甜點吃。

 

右下角是芭樂切塊還有黃色粉粿,這兩個都不錯吃。

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

 

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

 

 

 

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

 

鳳梨加辣椒這個其實是甜的

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

 

 左下角的那盤聽小暄說是豬頭皮做的,有點像雲南大薄片,不過不太辣就是。花生就不用介紹了。

\三重自強路朝鮮味韓式料理

 

總之吃完了就覺得這餐真值得,而且他的場地夠大,位子夠多,菜色豐富,簡直是韓式料理的美食天堂。

 

適合找一群朋友一起來吃,然後吃飽就差不多是這樣的桌面景象了。

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

 

韓國扁筷跟湯匙也很特別。順手就拍一拍。

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

 

 附上菜單,菜色豐富價格這樣還算是一般人消費的起的好地方。

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

 

三重自強路朝鮮味韓式料理

 

 

 

 

 

 

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