穀樂小館|在南法鄉村吃一頓早午餐吧!別緻回味的歐陸混血家常新詮釋
穀樂是good luck的音譯,原本是位在台北赤峰街上的法式小館,
去年搬到新竹東園國小對面,靜雅的鄉村色系,非上下課時段時附近也是愜意。
店內販賣早午餐、義大利麵與米食料理等,走的是健康別緻的套餐風格,
到底滋味如何?就讓我們一探究竟!
一進門便聞到舒緩的乾燥花香,南法鄉村風的裝潢讓人彷彿置身另一個小天地
店內約有三十來個座位,幾張桌子上鑲著復古的花磚,優雅別緻
白色系的吧檯依然是南法鄉村風格,典雅俐落
餐具、茶水與醬料皆為自助,並無額外收取服務費
穀樂以歐陸料理為主軸變化不同餐點,詳細菜單請見 " target="_blank">官方版MENU
餐點現點現做,但也不一會兒便上桌
紅茶 (早午餐)
特別的杯型設計不燙手,茶香較重、圓潤直爽
秘製香料雞腿排 NT.280
早午餐附上幼嫩的生菜沙拉、優格與軟法麵包
原味優格淋上柑橘醬,微酸微甜,爽口不膩
特製軟法外表微酥,內部鬆綿帶點甜味與奶香,柔軟又嚼
雞腿排香料味隆重,讓喜歡香料的女孩感到滿足
劃開微微帶粉的腿排,肉質細嫩保水,外皮也烘烤得宜,焦脆不膩
美式咖啡 NT.90
套餐加點飲料享有30元的折價,熱美式深而不澀,苦韻優雅順口
南瓜湯 (米食料理)
南瓜湯不算特別濃稠,味道天然,香甜樸實
香烤松阪豬 NT.310
松阪豬是穀樂的人氣米食料理,女孩也毫不猶豫的點來試試!
沙拉淋上清爽的巴薩米克醋醬汁,綜合沙拉葉柔嫩鮮甜,也是這般不突兀的美
橄欖油烤蔬菜鎖住食物的水分與原味,地瓜綿甜緊實,頗富童趣
爐烤松阪豬切得極薄,脂香、焦香與香料味層層堆疊,
口感彈嫩微微焦脆,單吃或搭配泰式涼拌醬各有不同風情,細緻好吃
米飯偏乾些,混入些許藜麥增加嚼感,營養價值也更高
穀樂小館擁有舒適的環境,歐陸風格的餐點可口回味,
店員態度親切,雖然菜單上限時兩小時,在沒客滿的狀況下也不會趕人,
適合朋友聚餐聊天,下次再來嘗試其他餐點吧!
地址:新竹市東區園後街28號
電話:035710278
營業時間:二~五10:00~17:00、假日10:00~20:00
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