【台中西區】『時沐 Smooth Eatery』－沐浴在溫暖的星空下｜輕食。咖啡。甜點｜審計新村美食

『時沐 Smooth Eatery』位在審計文創聚落二樓的清新小店

店內有美美的星空牆與閱讀小空間，逛累了不妨來這坐坐休息

販賣手作輕食、甜點，也有單品咖啡，一人下午茶好愜意

這回來到審計新村走走，遇上了小蝸牛市集與熱情的太陽先生，今天真的很熱鬧

平時都在樓下逛逛市集攤位，走上二樓發現有幾間不錯的小店

『時沐 Smooth Eatery』是其中之一，逛累了來這吃點東西休息一下

『時沐 Smooth Eatery』是跟『暖星空』的共享空間，會有一些畫作展示

幾坪的小空間，小巧卻很清新，是由一位老闆娘獨自經營

在二樓的窗景視野還不錯，可以看到外面熱鬧的市集

在店內另一頭是美美的星空牆，簡約的裝潢卻帶有點文青感

在櫃台前有販售老闆娘自己做的果乾跟果醬，有需要可以詢問

在裡面還有一個小小閱讀空間，整體來說是我喜歡的氛圍

販賣的品項為輕食、甜點跟飲品，輕食的部分都是做蔬食，素食者都能吃唷

在窗台旁有茶水可以自取

#法式鹹派套餐 $180

鹹派可以單點，套餐會附沙拉還有$80元飲料，其他飲品補差價即可

剛烤好的鹹派香噴噴的，趁熱吃最美味，我很喜歡他的派皮吃起來很酥

蛋奶餡中用了許多蔬果食材，味道豐富又營養，滿推薦這個

沙拉的部分搭配的是酸酸甜甜的油醋醬汁

上面還有一點自製的洛神花果醬，紅寶石般的光澤真是美極了

#手沖單品咖啡 - 薩爾瓦多(冰)

薩爾瓦多的迷人風味，口感酸甜適中，帶一點水果香

喝起來頗為順口，好想要再來一杯

#磅蛋糕 $80

今天的磅蛋糕是檸檬糖霜，配上單品咖啡剛剛好

旁邊附上的是優格醬跟自己做的李子果醬

蛋糕散發著微微的檸檬清香，我喜歡表層糖霜的顆粒口感，有點像在吃老奶奶檸檬蛋糕一樣

他們家的磅蛋糕質地是比較鬆綿的那種，沾點果醬風味還不錯

周末的審計新村也是有不少的人潮，加上小市集讓這裡變得好好逛

來到『時沐 Smooth Eatery』，是我喜歡的簡約小空間

手作餐點還滿用心的，其中法式鹹派我覺得味道很棒，分享給大家

✦ 以上為個人體驗感受，僅提供參考

✦ 文章皆有時效性，相關資訊還是以店家為主

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貪吃猴

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