位在公園南路上靠近忠義路路口,隔壁不遠處是知名的阿憨鹹粥。
這家「櫻井日本料理」是皮老闆格友推薦給我,列入口袋名單超過一年時間,今天特地利用假日午餐時間前來品嚐,這間店面二年前是一家居酒屋,後來歇業由「櫻井日本料理」接手經營,所以裡面的裝潢就是延續的,所以裝潢就是比較老舊一點,但是餐點口感就是很到位,重點餐點定價CP值有點爆表。
店內用餐空間不大但是採光很好。
這格櫃檯很有喜氣日式傳統氛圍。
櫃檯旁邊是料理廚房,服務人員忙著做日式便當。
一樓用餐空間以木作沙發座位為主,可以供四位用餐稍微有點擁擠。
這裡是二樓用餐空間很寬敞,座位的間距得宜比較舒服一點。
這張是店家火烤鍋物的菜單,小高非常推薦因為好吃又超值,小高點火烤鍋的雞肉串特價228元。
這張是點菜單有正反面,菜色超多有生魚類、沙拉類、小菜類、手捲類、定食類、火鍋類、壽司類、蒸類、湯類、麵飯類、蓋飯類、咖哩類、炒類、燒烤類、炸類等等,小高點雞肉唐揚咖哩90元及炸蝦定食200元。
每桌都會附上一壺熱茶。
這桌有火烤鍋的雞肉串特價228元及炸蝦定食200元。
這火烤鍋的雞肉串套餐有火烤鍋、豐富鍋物及雞肉串等,我們選擇選擇科學麵不是白飯。
這套餐超豐富特價228元非常超值。
這鍋物有天使蝦、牛蹄蟹、牛肉片、蛤蜊、蟹肉棒、虱目魚丸、凍豆腐、高麗菜、冬荷、大甲芋頭及金針菇等。
這天使蝦、牛蹄蟹及蛤蜊食材選得很好。
先把各種蔬菜放入湯底裡面,湯頭口感帶點柴魚滋味甘甜好喝,其他的配料都是很道地好吃。
牛蹄蟹螃裡面滿滿的蟹黃鮮甜 ,螃蟹肉質軟嫩細緻超好吃。
天使蝦很大隻外觀粉紅,雖然是冷凍過但是軟Q鮮甜好吃。
這盤有雞肉串、杏包菇、洋蔥及奶油等。
ㄧ半鍋是烤爐先抹上奶油,再把洋蔥絲下去爆香。
再把醃漬過的雞肉下去拌炒。
雞肉口感很入味超軟嫩好吃。
炸蝦定食200元。
套餐裡面有炸蝦天婦羅、 土瓶蒸、壽司、松葉蟹手捲及蒸蛋等。
松葉蟹手捲很爽口很好吃。
蒸蛋上面有隻蝦子,我女兒說整體口感很好吃。
壽司有兩顆有海苔壽司與花壽司等。
壽司整體口感酸度中,壽司米軟Q帶點黏性很好吃。
炸蝦天婦羅有兩隻炸蝦、茄子、地瓜、青椒及蘿蔔泥等,也有附上和風醬油供沾食。
這盤炸蝦天婦羅整體口感,我女兒說都是非常好吃。
土瓶蒸我女兒說很好喝。
雞肉唐揚咖哩90元。
這盤雞肉唐揚咖哩很大盤,還有附上一碗紫菜湯。
這盤炸雞唐揚咖哩外觀很美,上面的炸雞肉比較偏小塊。
這炸雞口感算是中規中矩還不錯吃。
這日式咖哩醬是店家自己調製的,口感很濃郁但是偏鹹我不習慣。
這紫菜湯也是偏鹹一點。
這樣一整桌菜才花費518元,真的值得樂天小高推薦給您。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考):「櫻井日本料理」用餐環境居酒屋氛圍很輕鬆舒服,服務很親切,整體口感表現有水準售價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
營業地址:台南市北區公園南路179號
營業時間:11:00–14:00 \7:00–21:00(公休日見店家臉書)
營業電話:06-2230322
台南「日本料理懶人包」
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