Journal。對於家的美好幻想 |瑪黑家居 x P&T柏林茶館 |

journal 50:

 

「以後的家也買張那個沙發

週五下班的夜晚，我們倆就窩著看電影吧！」

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P&T柏林茶館和瑪黑家居合作的餐廳，

總是給了我們對於未來家的一切想像。

陳列的商品很多，可每個角落都是一個天地

編織著你我對於家的美好幻想。

 

 

 

 

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In 2018, there was a special café opened in East district of Taipei.

It was composed of “Paper and Tea” and “Marais select shop”.

In this café, you can have various tea from P&T, some main courses, Croffle, Dutch baby and patisserie to choose.   

If you’re wondering which café to go, maybe P&T and Marais is a good choice.

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「P&T 柏林茶館」

一如他的名字般，只販售有關於茶的飲品以及一些鹹食甜食

茶的選擇很豐富，食物也是

從輕食小點到各式主食、甜點 通通都有。

整份menu裡頭，

除了鍋煮奶茶外最吸引我的莫過於開放式可頌和鐵鍋鬆餅了。

因為不想再花時間決定到底吃甚麼好，

那就來份甚麼都有了的雙人經典午茶套餐吧！

「兩款茶品、一個開放式可頌、一份鐵鍋鬆餅、一盤現做甜點」

這個雙人套餐對我來說分量還挺足夠的，可以午餐午茶一併解決。

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松露野菇起司水波蛋 鐵鍋鬆餅

鐵鍋鬆餅是我當次造訪中最喜歡的一道餐食

鬆餅有著滿滿的蛋香，再佐以水波蛋和半融化的Cheese

接著配上一口有著獨特香氣的松露野菇以及微苦的芝麻葉

所有的食材融合得很和諧

誰也不搶了誰的風采，各司其職。

 

 

炙燒煙燻鮭魚水波蛋 開放式可頌

開放式可頌 Croffle, 不知從何時開始流行的這個像可頌又像鬆餅的東西

Croissant+Waffle=Croffle

這是我第一次吃Croffle，說實話我沒有太喜歡

瑪黑的調味以及配料都很好吃

只不過我真的不愛香酥鬆軟的可頌做成口感比較扎實甚至略硬的waffle…

還是來說說配料吧！

很喜歡口感軟嫩的炙燒煙燻鮭魚配著下方的洋蔥一起

再搭配著檸檬的酸香，簡直試圖讓人一口接一口

整道料理，最畫龍點睛的莫過於上頭的酥炸羽衣甘藍

有著海苔的清新香氣，為整道菜增添了不少亮點。

 

莓果格子千層派

主體千層派符合我的預期，酥脆好吃

至於上頭的卡士達醬，是我當天比較不喜歡的部分

總覺得過於厚實且有點膩口

吃得當下，默默在心裡覺得 如果卡士達能在清爽一點該有多好呢？

 

 

 

無花果香 雪茄煙燻鮮奶茶

|N◦720 Jackpot Derby|

身為鮮奶茶狂熱份子的我，當初會想來P&T柏林茶館X瑪黑 

有很大部分原因就是這個鍋煮奶茶

「我喜歡這個奶茶！！！」喝完第一口後的直覺反應

瑪黑的鍋煮奶茶是屬於茶香味比較明顯的那種

像我這次點的 無花果香 雪茄煙燻鮮奶茶

可以很明顯地感覺到是一款風味上比較深沉濃郁的茶

或許適合口味上比較成熟的人。

鍋煮奶茶一上桌時，我還一度擔心

這麼一大壺奶茶+食物們會不會喝不下啊?

原來，是我擔心了

奶茶很順口，一口一口一杯一杯的喝 很快就解決了。

店家資訊

瑪黑家居選物 x P&T 柏林茶館 台北旗艦店

TEL：02-2523-9860

Opening Hour：週一～週日 11：00～22：00
Address：台北市中山區中山北路二段36巷18號

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